Табачные изделия

💸 Как сделать бизнес проще, а карман толще?

Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое раписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Проблема в том, что средняя цена по рынку за такой сервис — 800 руб/мес или почти 15 000 руб за год. И это минимальный функционал. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
⚡️ Для новых пользователей первый месяц бесплатно. А далее 290 руб/мес, это в 3 раза дешевле аналогов. За эту цену доступен весь функционал: напоминание о визитах, чаевые, предоплаты, общение с клиентами, переносы записей и так далее.
✅ Уйма гибких настроек, которые помогут вам зарабатывать больше и забыть про чувство «что-то мне нужно было сделать».
Сомневаетесь? нажмите на текст, запустите чат-бота и убедитесь во всем сами!

Табачные изделия

Обслуживание потребителей. В шашлычной первой категории посетителей обслуживают официанты, в шашлычной второй категории применяется метод самообслуживания.

Форма расчета. При обслуживании официантами посетитель рассчитывается за полученную продукцию наличными деньгами по счету, выписанному на бланке установленной формы; при самообслуживании – предварительная или последующая оплата производится наличными деньгами в кассу предприятия.

Помещение. Состав и площади помещений следует принимать согласно действующим норма. Для типового проектирования шашлычные рассчитываются на обслуживание определенного числа потребителей вместимостью 50, 75, 100 и 150 мест. Зал оборудуется двух- и четырехместными столами с гигиеническим покрытием и жесткими стульями. В отдельных случаях, если форма и отделка столов отражает национальные либо художественные особенности, или зал оборудуется столами с крышками, покрытыми полиэфирным лаком, допускается сервировка их на индивидуальных салфетках.

Столовая посуда и приборы. Шашлычные необходимо обеспечить металлической посудой (блюдами однопорционными, овальными, мисками, соусниками), фарфоровой (кофейными чашками, блюдцами), сортовой стеклянной посудой (стаканами, фужерами, рюмками и др.), столовыми приборами из нержавеющей стали и другими предметами согласно нормам оснащения.

Организация производства. Шашлычные оборудуют шашлычными печами или мангалами. Шашлычные в основном работают на полуфабрикатах (мяса – крупный кусок, лук очищенный).

Непосредственно на производстве приготавливают блюда, не требующие сложной кулинарной обработки. При отсутствии источников снабжения предприятия полуфабрикатами и при наличии соответствующих состава и площадей помещений процессы по первичной обработке сырья и приготовлению полуфабрикатов выполняются на месте.

Шашлычная может быть балансовыми предприятием или его филиалом.

Предприятие специализируется на приготовлении и реализации населению для потребления на месте котлет (мясных, рыбных, овощных, крупяных), кондитерских изделий, напитков и других продуктов.

Ассортимент продукции. В меню рекомендуется включать:

Салаты из овощей, овощи натуральные свежие и консервированные 3