Бурская порода

Родиной бурской породы коз является Южная Африка, но на сегодняшний день они получили распространение по всему миру. Животные этой породы выносливы, спокойны, обладают максимальной устойчивостью к болезням и прекрасной адаптацией к жаркому климату. Они неприхотливы в содержании и способны к хорошему нагулу даже на скудных пастбищах, непригодных для крупного рогатого скота. Бурскую породу коз характеризируют превосходными темпами роста и отличными вкусовыми качествами козлятины.

Масть обычно белая с красно-коричневыми головой, отметинами на шее и иногда частью хвоста. Но бывают черные, коричневые и палевые окрасы. Конституция плотная, мясного типа. Голова большая с выдвинутым вперед лбом и изогнутым профилем; уши гладкие, висячие; рога массивные, умеренной длины. Шея плотная; плечи широкие, грудь глубокая и широкая, спина прямая, широкая; конечности сильные с хорошо развитыми копытами. Вымя может иметь не два, а четыре соска.

Фертильный период бурских коз начинается с 5 месяцев, причем с круглогодичным размножением и прекрасно развитым материнским инстинктом. Первый окот дает одного козленка, а последующие - двух. Средний показатель удоя не превышает 2, 5 кг. молока, которое целиком потребляется козлятами. 3-х месячные козлики от лучших козлов-производителей легко достигают 35 кг. живого веса, а 5-ти месячные - 60 кг. Среднесуточный привес молодняка около 500 г. Масса взрослых козлов составляет от 110 – до 150 кг., а коз от 90 – до 100 кг.

Бурскую породу коз активно используют для скрещивания с другими животными, как правило, с нубийской или ангорской породами.