Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Многоатомные спирты. Для этих спиртов характерны все р-ции одноатомных спиртов, однако имеется ряд особенностей.
|
|
Для этих спиртов характерны все р-ции одноатомных спиртов, однако имеется ряд особенностей.
1) За счет – гр. –ОН многоатомные спирты обладают более выраженными кислотными свойствами по сравнению с одноатомными спиртами т.к. она способствует делокализации электронной плотности. Они образуют алкоголяты не только с щелочными Ме, но и с щелочами:
Глицерин
Эта реакция отличает одноатомные спирты от многоатомных.
Качественной р-цией на двухатомные и многоатомные спирты (диольный фрагмент) является р-ция с Сu(ОН)2 в щелочной среде:
Глицерин Гликолят меди (II)
Синее окрашивание
Р-ции многоатомных спиртов могут протекать по одной или всем группам –ОН. Они образуют алкоголяты, простые и сложные эфиры, дегидратируются, окисляются.
| 2) | 
|
Этиленгликоль Диоксан
(Циклический диэфир)
| 3) | 
|
Нитроглицерин – бесцветная маслянистая жидкость. В виде разбавленных спиртовых растворов (1%) применяется при стенокардии, т.к. оказывает сосудорасширяющее действие. Нитроглицерин – сильное взрывчатое веще
ство, способное взрываться от удара или при нагревании. При этом в малом объеме, который занимает жидкое вещество, мгновенно образуется очень большой объем газов, что и вызывает сильную взрывную волну. Нитроглицерин входит в состав динамита, пороха.
Представители пентитов и гекситов – ксилит и сорбит – соответственно, пяти- и шестиатомные спирты с открытой цепью. Накопление –ОН групп ведет к появлению сладкого вкуса. Ксилит и сорбит – заменители сахара для больных диабетом.
Химические свойства непредельных спиртов аналогичны предельным, однако за счет двойных или тройных связей они вступают в р-ции присоединения, полимеризации, окисления.
Л и т е р а т у р а:
1.Тюкавкина С. 153-158, 242-246.
Контрольные вопросы к теме: «Спирты»
1. Какие соединения называются спиртами?
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
2. Классификация спиртов.
3. Чем обусловлена изомерия спиртов? Приведите примеры.
4. Физические свойства спиртов.
5. Электронное строение одноатомных спиртов.
6. Химические свойства спиртов: а) кислотно-основные свойства, б) реакции SЕ,
в) реакци SN, г) реакции дегидратации и дегидрирования.
Упражнения и ситуационные задачи.
1. Изобразите строение молекулы этилового спирта. Укажите четыре реакционных центра.
2. Напишите реакцию, доказывающую кислотные свойства пропанола.
3. Напишите реакцию этерификации бутанола-1 с уксусной кислотой.
4. Сравните кислотные свойства этанола и этадиола и напишите соответствующие реакции.
5. Напишите качественную реакцию на многоатомные спирты.
6. В присутствии серной кислоты и при нагревании этиловый спирт претерпевает внутримолекулярную дегидратацию. Укажите механизм и напишите реакцию.
7. Напишите реакцию окисления пропанола-2.
8. Напишите реакцию взаимодействия бутанола с хлороводородом. Укажите механизм реакции и назовите продукты.
9. Напишите реакцию образования простого эфира из пропанола-1 и пропанола-2.
10. Нитроглицерин в спиртовом растворе применяется при стенокардии в качестве сосудорасширяющего средства, напишите реакцию его образования.
|
|