Организационно-экономическая характеристика организации 5 страница

3) Анализ финансовой устойчивости организации дает возможность оценить, насколько организация готова к погашению своих долгов и ответить на вопрос, насколько она является независимым с финансовой стороны, увеличивается или уменьшается уровень этой независимости, отвечает ли состояние активов и пассивов организации целям ее хозяйственной деятельности.

4) ООО «Полстар» – кафе 2-й наценочной категории. Количество мест – 150. ООО «Полстар» осуществляет следующие виды деятельности: услуги общественного питания; розничная торговля пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями.

5) В 2014 г. по сравнению с 2012 г. выручка от реализации ООО «Полстар» увеличилась на 5948 млн руб. Прибыль от реализации увеличилась в 2014 г. по сравнению с 2012 г. на 99 млн руб., или на 43, 8%. Прибыль до налогообложения ООО «Полстар» увеличилась на 67, 4%. Общая рентабельность ООО «Полстар» увеличилась в 2014 г. по сравнению с 2012 г. на 0, 18 п.п.

6) В 2014 г. финансовая устойчивость организации увеличилась, о чем свидетельствует рост коэффициента обеспеченности собственными средствами в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 0, 001 и коэффициента маневренности собственного капитала на 0, 007. В 2014 г. финансовая устойчивость организации увеличилась, о чем свидетельствует рост коэффициента обеспеченности собственными средствами в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 0, 001 и коэффициента маневренности собственного капитала на 0, 007. В 2014 г. по сравнению с 2013 г. наблюдается в основном рост показателей деловой активности. В 2014 г. по сравнению с 2013 г. наблюдается рост общей рентабельности на 0, 11 п.п., рентабельности товаров – на 0, 17 п.п., рентабельности продаж – на 0, 14 п.п.

7) Поскольку значение Z < 1, 81 – вероятность банкротства по модели Альтмана ООО «Полстар» составляет от 80 до 100%. Так как в ООО «Полстар» величина Z-счета больше 8, то риск банкротства по модели Савицкой малый или отсутствует. Так как Кфакт2014 меньше нормативного, т.е. вероятность банкротства ООО «Полстар» по модели О.П. Зайцевой в 2014 г. была достаточно низкой.

8) В целях повышения товарооборота и дохода кафе предлагается организовать доставку блюд кафе на дом. Заказ блюд будет осуществляться онлайн. В результате расчета было получено, что срок окупаемости предложенного проекта составит 2, 1 г. Таким образом, можно сделать следующий вывод – проект рентабелен, окупаем и эффективен.

В ООО «Полстар» предлагается установить машину для выпечки блинчиков типа 01МR2. Машина для выпечки блинчиков тип 01MR2 – это аппарат, позволяющий производить около 10 шт. блинчиков в минуту. Установка данного оборудования позволит ООО «Полстар» расширить ассортимент предлагаемой продукции и ускорить процесс ее приготовления. С помощью данного оборудования продукты могут быть приготовлены по рецептам предприятия и с соблюдением высоких стандартов качества.

Капитальные вложения от внедрения нового оборудования окупятся на втором г. использования (при норме дисконта 0, 3), при этом ЧДД проекта составит 85, 4 млн руб.

В ООО «Полстар» в целях совершенствования предлагается внедрить программный продукт StoreHouse. Система автоматизации складского учета StoreHouse, позволяет полностью контролировать процесс управления производством в ресторанах, кафе и ресторанах быстрого обслуживания.

ЧДД проекта равен 105, 7 млн руб., что является высоким показателем для этого вида проекта. Так как ЧДД больше нуля – проект внедрения программного обеспечения эффективен. Затраты на внедрение программного продукта окупятся в четвертом квартале 2016 г.

9) В результате внедрения мероприятий коэффициент финансовой независимости увеличится на 0, 008, коэффициент обеспеченности собственными средствами увеличится на 0, 012, коэффициент текущей ликвидности увеличится на 0, 212, коэффициент оборачиваемости капитала увеличится на 0, 005, рентабельность продаж увеличится на 0, 20 п.п.

10) На основании проведенного исследования вероятности банкротства можно сделать вывод, что в результате внедрения мероприятий вероятность наступления банкротства ООО «Полстар» уменьшится.