Физиологическая роль гормонов женских половых желез, желтого тела и плаценты.

Яичники — женские половые железы. Место образования гор­монов в яичниках — фолликул. В фолликулах образуются эстроге­ны и в небольших количествах андрогены и гестагены (прогесте­рон). Значительное количество половых гормонов продуцируется после наступления половой зрелости. Эстрогены — эстрадиол, эстриол и эстрон. Поступая в кровь, обусловливают рост и развитие женских половых органов (матки, влагалища), а также вторичных половых признаков — молочных желез, особого телосложения. С момента наступления половой зрелости они стимулируют развитие фолликулов, созревание яй­цеклеток, половой доминанты, структурно-физиологические из­менения в половых органах, связанные с половыми циклами у самки. Эстрогены участвуют в регуляции обмена веществ, усиливают синтез белков и образование мышечной ткани, повышают сопро­тивляемость организма к вредным воздействиям. Желтое тело образуется после овуляции, на месте лоп­нувшего фолликула. Железа продуцирует гормоны прогестерон и релаксин. Прогестерон. Поступая в кровь, оказывает влияние на матку и молочные железы: понижает чувствительность матки к окситоцину, стимулирует развитие плаценты и альвеол в молочных желе­зах, поэтому его называют «гормоном беременности». Релаксин. Поступая в кровь, обеспечивает релаксацию лонного сочленения, расслабление связок тазовых костей, необходимых для нормального течения родов. Плацента — временная железа внутренней секреции; фун­кционирует в период беременности. Плацента продуцирует целую группу половых гормонов, среди которых прогестерон, эстрогены, релаксин, регулирующих процессы, происходящие в организме ма­тери и плода. Семенники — мужские половые железы. Гормоны обра­зуются интерстициальной тканью, клетками Лейдига. Семенни­ки образуют гормоны андрогены, в меньших количествах эстро­гены. Андрогены — тестостерон, андростендион, андростерон и др. (наиболее активный — тестостерон) поступают в кровь и разно­сятся по всему организму. Они стимулируют рост и развитие мужских половых органов, вторичных половых признаков, а с наступлением половой зрелости — спермиогенез. Андрогены стимулируют синтез белка, развитие мышечной ткани, сердца, костной ткани, скелета, повышают сопротивляемость организма неблагоприятным воздействиям, а также работоспособность

32. Физиологическая роль тканевых гормонов. В тканях органов организма имеются эндокринные клетки, которые разно­образны по типам. Всю совокупность таких эндокринных клеток называют «диффузная эндокринная система» (APUD-система). Та­кие клетки обнаружены в органах желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железе, почках, подчелюстных и околоушных слюнных железах, легких, коже, нервной системе, в симпатичес­ких ганглиях и др. Количество инкреторных клеток в гастро-энте-ро-панкреатической эндокринной системе (ГЭП-система) выше чем во всех известных железах внутренней секреции. Каждый тип клеток диффузной эндокринной системы продуцирует специфи­ческие гормоны, возбуждаясь через местные механизмы и с учас­тием нервной системы. Гормоны или поступают в кровь, прино­сятся к клеткам-мишеням, или выделяются в межклеточное про­странство, не попадая в кровеносное русло, и действуют на ря­дом находящуюся клетку-мишень, оказывая регуляторное влияние. 33. Физиология мышц. Скелетные мышцы вместе со скелетом составляют опорно-дви­гательную систему организма, которая обеспечивает поддержание позы животного и перемещение отдельных частей тела и всего тела в пространстве. Наряду с этим скелетные мышцы и скелет выполняют защитную функцию, предохраняя внутренние органы от повреждений. Строение. Скелетные мышцы состоят из мышечных волокон, которые объединяются в мышечные пучки (рис. 4). Мышечное во­локно — это специализированная клетка, цилиндрической фор­мы, длиной до 10... 12 см и диаметром 10... 100 микрон (мкм). Каж­дое мышечное волокно имеет оболочку (сарколемму) и цитоплаз­му (саркоплазму). В саркоплазме сосредоточены все компоненты животной клетки. Вдоль оси мышечного волокна расположенытонкие нити — миофибриллы, а в них — протофиб-р и л л ы, нити белков миозина и актина. Они являются сократи­тельным аппаратом мышечного волокна. Миофибриллы объеди­няются в группы — колонки, по 4...20 штук в каждой. Каждая ми-офибрилла разделена Z-мембранами приблизительно на 20000 саркомеров, длиной около 2, 5 мкм. На обоих концах саркомеров к Z-мембране прикреплены около 2000 тонких актиновых нитей, которые своими концами входят между миозиновыми толстыми нитями. Механизм мышечного сокращения связан с взаимодействием актина и миозина. Взаимодействие актина и миозина тормозит система мышечных белков. На поверхности актиновых нитей имеется два белка — тропонин и тропомиозин. Поступление им­пульса к мышце сопровождается выходом из саркоплазматическо-го ретикулума мышечного волокна ионов Са². Они взаимодей­ствуют с белком тропонином, образуя комплекс, который толкает тропомиозин в желобки между двумя цепями актина. За счет греб-ковых движений головок (специального белка) миози новых нитей актиновые нити подтягиваются на миозиновые и мышца укорачи­вается. Кальциевый насос транспортирует Са²⁺ в систему сарко-плазматического ретикулума, происходит отсоединение попереч­ных мостиков миозина от актина, и мышца расслабляется. Свойства. Поперечнополосатым скелетным мышцам присущи следующие основные свойства возбудимых тканей — возбуди­мость и проводимость, а также в определенной степени упругость, растяжимость, эластичность, пластичность. Возбуждение в белых волокнах распространяется со скоростью 12...15 м/с, а в крас­ных— З...4м/с. Возбуждение мышцы внешне проявляется в сокращении. В от­вет на одиночное раздражение мышца отвечает одиночным сокращением. Оно осуществляется очень быстро (за 0, 09...0, 1 с). В одиночном сокращении различают три фазы: скры­тую, укорочения и расслабления (рис. 5). В естественных условиях к мышце поступает, как правило, не один импульс, а серия импульсов. На серию импульсов мышца отвечает длительным сокращением (рис. 6). Оно на­зывается тетаническым, или длительным, сокращением. Различают гладкий тетанус, который возникает при частых ритмах раздраже­ния, и зубчатый тетанус, возникающий при редких ритмах раз­дражения. Сокращение мышцы при постоянной нагрузке, сопровождаю­щееся одним и тем же напряжением, называется изотоническим. Сокращение мышцы, когда она развивает силу, но не может уко­рачиваться из-за чрезмерной нагрузки, называется изометричес­ким.

36.Физиология гладких мышц, строение и свойства. Гладкие мышцы в организме находятся в полых внутренних органах (желудок, кишечник и др.), в кровеносных сосудах, в коже. Строение. Основными структурно-физиологическими едини­цами гладких мышц являются миоциты-мышечные клетки. Их длина около 60...400 мкм, диаметр — 4... 10 мкм. Клетки соеди­нены межклеточными контактами (деомосомами). Миоцит имеет все компоненты животной клетки, ядро одно. Его сократительный аппарат, представлен нерегулярно распределенными миозиновы-ми и актиновыми протофибриллами. Миоциты в гладких мыш­цах, соединяясь между собой наружными слоями мембран в от­дельных участках (нексусах), образуют «функциональный синци­тий». Гладкие мышечные волокна не имеют поперечной исчер-ченности. Клетки укорачиваются в результате относительного скольжения нитей. Скорость скольжения и скорость расшепления АТФ в 100—1000 раз меньше, чем в скелетных мышцах. Благодаря этому гладкие мышцы хорошо приспособлены для длительного стойкого сокращения без утомления, с меньшей затратой энергии. Свойства. Гладким мышцам присущи те же основные свойства, что и поперечно-полосатым скелетным мышцам, но и некоторые особые свойства: а в т о м а т и я, т. е. способность сокращаться и расслабляться без внешних раздражений, а за счет возбуждений, возникающих в них самих (в пейсмекерных клетках); высокая чув­ствительность к химическим раздражителям; выраженная плас­тичность (свойство сохранять приданное растяжением состояние); сокращаются в ответ на быстрое растяжение. Гладкие мышцы относятся кнепроизвольным мыш­цам, т. е. их сокращение не зависит от воли животного. Особен­ности двигательной деятельности желудка, кишечника, кровенос­ных сосудов и кожи в известной степени определяют физиологи­ческие особенности гладких мышц этих органов.

37. Виды сокращения мышц (работа, сила, утомление). Гипертрофия и атрофия мышц. Работа мышц. Под работой мышц понимают удержание или пе­ремещение тяжести за счет их сокращения. Если мышцы обеспе­чивают позу — то это статическая работа, если движение — это динамическая работа. Обе работы дополняют друг друга. Сокращаясь, мышца действует на кость как на рычаг и произ­водит механическую работу. Величину механической работы опре­деляют как произведение массы груза на расстояние, на которое перемещен груз, и измеряют в кг • м.

Величина работы мышцы зависит от массы нагрузки и ритма работы. Увеличение массы перемещаемого груза повышает произ­водимую работу, но до известного предела, после которого вели­чина работы уменьшается. Наиболее производительной оказыва­ется работа, совершаемая при средней нагрузке и среднем ритме сокращений. При частых или редких сокращениях, а также при слишком большой или малой нагрузке механическая работа мышц снижается. Законы средней нагрузки и среднего ритма мышц были установлены И. М. Сеченовым. Сила мышц. Мышца характеризуется определенной силой. Она измеряется по максимальному грузу, который мышца в состоянии поднять, либо по максимальному напряжению, которое она мо­жет развить в условиях изометрического сокращения. Сила мыш­цы зависит от ее поперечного сечения. Отношение максималь­ной силы к ее анатомическому поперечнику называется отно­сительной силой. Отношение максимальной силы мыш­цы к ее физиологическому поперечнику (поперечный разрез мышцы перпендикулярен ходу ее волокна) называется а б с олютной силой мышцы. Мощность силы равна произведе­нию мышечной силы на скорость укорочения. Утомление мышц. Мышцы не могут работать беспрерывно. Длительная работа приводит к снижению работоспособности их. Временное понижение работоспособности мышцы, наступаю­щее при длительной работе и исчезающее после отдыха, называет­ся утомлением мышцы. Принято различать два вида утомления мышц: ложное и истинное. При ложном утомлении утомляется не мышца, а особый механизм передачи импульсов с нерва на мышцу, называемый синапс. В синапсе истощаются ре­зервы медиатора. При истинном утомлении в мышце происходят следующие процессы: накопление недоокисленных продуктов распада питательных веществ вследствие недостаточно­го поступления кислорода, истощение запасов источников энер­гии, необходимой для мышечного сокращения. Утомление проявляется уменьшением силы сокращения мыш­цы и степени расслабления мышцы. Если мышца на некоторое время прекращает работу и находит­ся в состоянии покоя, то восстанавливается работа синапса, а с кровью удаляются продукты обмена и доставляются питательные вещества. Таким образом мышца вновь приобретает способность сокращаться и производить работу.

38. Поддержание позы и движение животных, физиологическая роль. Гиподинамия и ее последствия. Поза животного. Поза обеспечивается тонусом мышц, поддер­живаемым возбуждением мышечно-суставных рецепторов от не­которого растяжения мышц под тяжестью скелета, благодаря познотоническим и выпрямительным приспособительным реакциям. При положении тела животного спиной вверх возникает воз­буждение вестибулярного аппарата, поступающая в центральное Звено системы информация обеспечивает тонус мышц разгибате­лей конечностей. При запрокидывании головы возбуждение с ре­цепторов мышц шеи поступает в нервный центр, информация вы­зывает перераспределение тонуса мышц конечностей, понижение тонуса мышц разгибателей задних конечностей, повышение тонусa мышц разгибателей передних конечностей. При наклонении головы с рецепторов мышц шеи рефлекторно понижается тонус [мышц разгибателей передних конечностей и повышается тонус ^Емышц разгибателей задних конечностей. При повороте головы и |шеи в сторону повышается тонус мышц-разгибателей конечнос­тей той стороны тела, куда повернуты голова и шея, и понижается тонус мышц разгибателей на противоположной стороне. При из­менении положения головы возникает возбуждение рецепторов вестибулярного аппарата, обеспечивающее перераспределение то­нуса мышц головы и возвращение головы в естественное положе­ние. При повороте шеи вокруг своей оси возникает возбуждение рецепторов мышц шеи, обеспечивающее перераспределение тону­са мышц туловища. Туловище приводится в соответствие с поло­жением шеи. При положении лежа на боку возникает несиммет­ричное раздражение рецепторов кожи боков. Информация с ре­цепторов в этих условиях обеспечивает перераспределение тонуса мышц головы и туловища и возврат головы и туловища в нормаль­ное положение.

Перемещение (локомоция). Последовательность мышечных со­кращений, определяющих специфические двигательные реакции, предопределяется программой действия в нервном центре (сово­купность определенных нейронов спинного, продолговатого, среднего мозга, ретикулярной формации, мозжечка, промежуточ­ного мозга, подкорковых ядер, лимбической системы и коры больших полушарий) и корректируется с экстерорецепторов и проприорецепторов. В зависимости от поступающей информа­ции, условий внешней и внутренней среды формируются «схема тела», различные программы и прообразы движений, распределе­ния возбуждения и торможения различных модулей. Программа действия по эфферентным проводникам поступает к мышцам. В зависимости от задачи движения мышцы сокращаются либо со­дружественно, либо реципрокно. Большие мышечные группы объединяются в пространственно-временные комплексы — синер­гии, благодаря чему упрощается обеспечение сложных двигатель­ных реакций (шаг, бег, лягание, бодание, вспрыгивание и др.).

Изменения состояния мышц при движении воспринимают проприорецепторы (рецепторы мышц, сухожилий, фасций и сус­тавов), информация поступает в нервный центр и сличается с про­образом результата, обеспечивая коррекцию. Большую роль при осуществлении двигательных приспособительных реакций играют. Способ перемещения животного называется аллюр. Различают следующие аллюры: шаг, прыжок, рысь, галоп, иноходь, карьер и др.

Гиподинамия — уменьшение мышечных усилий, затрачивае­мых на перемещение тела в пространстве, у животных при содер­жании в замкнутых помещениях малого размера; вызывает ослабление деятельности всех органов, систем и расстройство их взаи­мосвязей в организме. Снижается энергообмен и потребность в корме, развиваются детренированность сердечно-сосудистой сне­ге мы и дистрофия мышечной ткани, перестраивается обмен ве­ществ—увеличивается доля жирового компонента в массе тела, происходит деминерализация костной ткани, уменьшается кон­центрация ряда гормонов в крови. В результате этого снижается устойчивость организма к действию неблагоприятных факторов, падает продуктивность, отмечаются бесплодие и задержка последа после родов, особенно эти сдвиги характерны для высокопродук­тивных животных. Ежедневный моцион животных является не­пременным условием поддержания физиологического тонуса всех нервных центров, гормонального статуса, нормального обмена ве­ществ. Суточная доля движений у разных животных различна.

39. Кровь (объем, состав и свойства). Регуляция объема циркулирующей крови. Системой крови называют кровь, органы кроветворения, меха­низмы регуляции состава и свойств крови. Специфика этой систе­мы определяется составом и свойствами крови. Кровь, тканевая жидкость и лимфа в совокупности образуют внутреннюю среду

организма. Кровь представляет собой жидкую ткань животного организ­ма. Она имеет красный цвет, который ей придают эритроциты (красные кровяные тельца). Кровь состоит из жидкой части — плаз­мы и форменных элементов — эритроцитов, лейкоцитов и тромбо­цитов. Объем циркулирующей крови в зависимости от массы тела у взрослых животных разных видов следующий: крупный рогатый скот — 8, 2%, козы —7, 3, овцы —8, 7, лошади — 10, свиньи —7, куры —8, 5, кролики —5, 4, собаки —6, 8, кошки — 5 % от массы тела, у человека — около 7...8 %. Состав и физико-химические свойства крови, как и всей внут­ренней среды организма, относительно постоянны. Кровь харак­теризуется определенными вязкостью, относительной плотнос­тью, осмотическим давлением, активной реакцией, онкотическим давлением. Регуляция объема циркулирующей крови. Изменение объема [крови воспринимается волюморецепторами сердца (правого и ле вого предсердий, правого желудочка), устья легочных вен, вен конечностей, каротидного синуса, барорецепторами дуги аорты и * каротидного синуса. Информация с рецепторов посылается в не­явный центр — гипоталамус, где формируется программа дей ствия. Сформировавшаяся программа поступает от нервного цен тра по симпатическим и парасимпатическим (блуждающим) не­рвам и в виде гормонов — адреналина, норадреналина, альдосте- рона, антидиуретического гормона к сосудам, органам депо крови (печень, селезенка, кожа, легкие, почки, мышцы), пищеваритель­ным железам, всасывательному аппарату желудка и кишечника, Приспосабливает объем циркулирующей крови к новым условиям. Состав плазмы крови регулируется деятельностью нервной систе­мы и всех желез внутренней секреции. Органы образования плазмы крови — печень, пищеваритель­ные железы.

40. Характеристика эритроцитов. Эритроциты — красные кровяные тельца.

Эритроциты имеют своеобразную форму двояковогнутого дис­ка, в поперечном разрезе напоминают гантели. Благодаря такой форме поверхность эритроцита увеличивается в 1, 5 раза. Эритро­цит состоит из стромы и полупроницаемой оболочки.

Основной составной частью эритроцитов является гемоглобин. Содержание гемоглобина в крови в среднем составляет у крупного рогатого скота 1, 4... 1, 86 ммоль/л, лошади — 1, 24...2, 02, овцы и козы—1, 09...1, 7, свиньи—1, 4... 1, 7, птицы—1, 24...2, 02, кроли­ка— 1, 55...1, 86, собаки— 1, 705...2, 635, кошки — 1, 24... 1, 86ммоль/л и у человека от 1, 86 до 2, 17 ммоль/л. Гемоглобин легко присоеди­няет кислород, превращаясь в оксигемоглобин, и легко его отщеп­ляет. Благодаря этому эритроциты обеспечивают транспорт кислорода от легких к тканям. Гемоглобин, соединяясь с диоксидом углерода, превращается в карбогемоглобин. В таком виде эритро­циты транспортируют часть (5 %) диоксида углерода от тканей к легким. Свойства эритроцитов.

1. Осмотические свойства. Осмотическое давление в эритроци­тах создается белками и низкомолекулярными веществами. Мемб­рана эритроцитов пропускает низкомолекулярные вещества. В ги­пертонической среде эритроциты теряют воду и сморщиваются, а в гипотонической среде вода поступает в эритроцит, мембрана его разрушается и гемоглобин выходит в плазму. Это явление называ­ется осмотический гемолиз.

2. Пластичность. Эритроциты легко изменяют свою форму под действием внешних сил, благодаря этому они проходят через ка­пилляры.

3. Оседание эритроцитов. Удельный вес эритроцитов (1, 096) выше, чем плазмы (1, 027), поэтому они склонны оседать, образо­вывать агрегаты. Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) является показателем состояния крови. В пробирке с кровью, лишенной возможности свертываться, эритроциты медленно оседают на дно. Скорость оседания эритроцитов у человека составляет З...6мм за первый час (у женщин — 8... 10 мм), у лошади — 63 мм, у коровы — 0, 58 мм.

4. Эритроциты адсорбируют и транспортируют питательные ве­щества, воду, гормоны и другие биологически активные вещества.

Эритроциты образуются и развиваются в красном костном моз­ге, который находится в плоских костях и метафизах трубчатых костей (см. цв. рис. V). В процессе созревания эритроциты теряют ядро и поступают в кровь. Продолжительность жизни эритроци­тов составляет 120... 130 сут; разрушаются в печени и селезенке.

41. Физиологическая роль лейкоцитов. Лейкоциты — белые кровяные тельца, содержащие ядра (см. цв. рис. IV). Содержание лейкоцитов в крови в естественных усло­виях колеблется в больших пределах и может увеличиваться после приема пищи, тяжелой мышечной работы, при воспалительных заболеваниях.

Различают несколько видов лейкоцитов, отличающихся друг от друга размерами, наличием или отсутствием зернистости в прото­плазме, формой ядра и др. Это следующие виды лейкоцитов: базо-филы — продуцируют гепарин и гистамин, эозинофилы — обладают способностью к фагоцитозу и разрушению на

своей поверхности токсинов белковой природы, нейтрофилы — фагоцитируют бактерии и продукты распада тка­ней, лимфоциты — усиливают выработку иммуноглобу­линов и моноциты — тканевые макрофаги.

Свойства лейкоцитов.

1. Фагоцитоз, т.е. захват и пожирание бактерий, инородных тел и др.

2. Разрушение токсинов белкового происхождения.

3. Образование иммунных тел (антител) в ответ на поступление антигена, т. е. образование иммунитета.

Иммунитет — это невосприимчивость организма к инфек­ционным и неинфекционным агентам (антигенам), обусловлен­ная наличием в крови и тканях специальных защитных веществ — антител. Они представляют собой белковые вещества (иммуногло­булины), которые вырабатываются в ответ на чужеродный белок (микробный белок), проникший в организм. Все антитела специ­фичны и оказывают действие только против определенной инфек­ции. Антитела могут сохраняться в организме длительное время, защищая его.

Лейкоциты образуются и развиваются в красном костном мозге (см. цв. рис. V). Лимфоциты, кроме того, образуются еще и в лим­фатических узлах, селезенке, миндалинах, лимфоидной ткани ки­шечника. Образование и разрушение лейкоцитов происходят не­прерывно. Живут лейкоциты от нескольких часов до нескольких (3 и более) дней; исключение составляют лимфоциты, часть кото­рых живет несколько лет или в течение всей жизни индивидуума (человека, животных). На ранней стадии развития часть лимфоци­тов переходит в тимус, а часть — в лимфатические узлы кишечни­ка, где они дозревают, приобретают особые свойства и роли, пре­вращаются в Т-лимфоциты и В-лимфоциты. Т-лимфоциты обеспе­чивают клеточные реакции, а В-лимфоциты — выработку антител.

42. Физиологическая роль тромбоцитов. Тромбоциты — кровяные пластинки; имеют малый размер (са­мые мелкие из форменных элементов), нежное строение и чрез­вычайно ранимы во внешней среде (быстро разрушаются), безъя­дерные. Тромбоциты принимают участие в свертывании крови, обеспе­чивают ретракцию сгустка крови и лизис его, влияют на тонус со­судистой стенки. Часть тромбоцитов изливает содержимое в эндоклиоциты, «кормит» эндотелий сосудов. Живут тромбоциты 8... 11 сут. Гибель их происходит в селезен­ке. Количество их увеличивается при травмах, повреждении сосудов. Образование тромбоцитов (тромбоцитопоэз) происходит в красном костном мозге.

44. Регуляция деятельности сердца. Деятельность сердца регулируется рефлекторно-гуморально. Рефлекторная (нервная) регуляция деятельности сердца. Рефлек­торная (нервная) регуляция деятельности сердца осуществляется срецепторов, которые расположены в кровеносных сосудах, осо­бенно с рецепторных зон дуги аорты, каротидного синуса, устья полых вен, мышц, органов, сердца, кожи. Информация по аффе­рентным нервным волокнам поступает в центр регуляции деятель­ности сердца. Он включает в себя совокупность нейронов, распо­ложенных в продолговатом мозге, гипоталамусе, спинном мозге и других отделах ЦНС. Возбуждение блуждающего нерва отрицательно влияет на рабо­ту сердца, вызывая: 1) уменьшение силы сердечных сокращений; 2) урежение ритма сердечных сокращений; 3) понижение возбуди­мости сердечной мышцы; 4) понижение проводимости проводя­щей системы и сердечной мышцы.Через симпатические нервы осуществляются положительные влияния на сердце, обеспечивающие: 1) увеличение силы сердеч­ных сокращений; 2) учащение ритма сердечных сокращений;

3) повышение возбудимости сердечной мышцы; 4) повышение проводимости проводящей системы и миокарда.

Гуморальная регуляция деятельности сердца. Гуморальная регу­ляция деятельности сердца осуществляется за счет специальных биологически активных веществ, которые наряду с нервами вы­полняют роль эфферентного пути из центра регуляции. Так, адре­налин и норадреналин — гормоны мозгового слоя надпочечни­ков — вызывают учащение ритма и увеличение силы сердечных сокращений; ацетилхолин образуется в нервных окончаниях пара­симпатических нервов и вызывает замедление и ослабление сердечной деятельности. Возбудимость нервного центра и сердечной мышцы изменяется под влиянием гормонов, влияющих на обмен веществ и энергии. На работу сердца оказывают влияния и некоторые ионы: ионы калия вызывают урежение сердечной деятельности, усиление силы сердечных сокращений, а ионы кальция — учащение и уси­ление сердечной деятельности. Благодаря такой регуляции деятельности сердца поддерживает­ся постоянство кровяного давления, в определенной степени ре­акции крови, газов крови, а также постоянство условий внутрен­ней среды организма животного.

45. Сердце (строение, деятельность, проводящая система, свойства сердечной мышцы). Сердце — полый мышечный орган конусообразной формы, разделенный перегородкой на правую и левую половины (рис. 33). Каждая половина состоит из предсердия и желудочка, между ко­торыми имеется атриовентрикулярное отверстие. Оба отверстия снабжены клапанами, образованными створками, которые назы­ваются створчатыми. Клапаны открываются только в сторону желудочков, удерживаются сухожильными струнами, связанны­ми с сосцевидными мышцами. Отверстие в левой половине зак­рывает двухстворчатый клапан, а в правой половине — трехстворчатый. У выхода аорты из левого желудочка и легочной артерии из правого желудочка располагаются полулунные, или кармашковые, клапаны, которые открываются только в одну сторону, про­пуская кровь из желудочков в аорту и легочную артерию. Работа сердца заключается в нагнетании крови, поступающей из вен, в аорту и легочную артерию. Сердце крупного рогатого скота (около 0, 5 % массы тела) перекачивает в сутки более 60 000 л крови. Сердце обеспечивает постоянное кровяное давление и поддер­живает разницу давления крови в начальных и конечных отделах большого и малого кругов кровообращения. Сердечная мышца и ее свойства. Сердечная мышца, или мио­кард, представляет собой поперечнополосатую мышцу с рядом структурных особенностей. Она образована сердечными мышеч­ными клетками — мышечными волокнами. Мышечная клетка имеет все компоненты животной клетки и сократительный аппарат, представленный миофибриллами, содержащими миозиновые и актиновые нити (белки). Сокращение миофибрилл происходит так же, как и у скелетных мышц. Мышечные волокна вытянуты в длину, соединяются каждое с другим через вставочные диски и образуют единое целое — миокард. Миокард представляет собой функциональный синтиций. Проводящая система сердца. Обеспечивает согласо­ванные последовательные сокращения и расслабления предсер­дий и желудочков. Она представлена узлами, пучком и волокнами. Первый узел — синусно-предсердный — расположен в правом предсердии в области устья полой вены. В нем рождаются элект­рические потенциалы, которые распространяются по специаль­ным межузловым волокнам по мышце правого и левого предсердии и поступают ко второму узлу — предсердно-желудочковому. Он нахо­дится на границе предсердий и желу­дочков. Возбуждение далее передается к пучку Гисса и его ножкам — правой и левой, которые идут в правый и ле­вый желудочки, их конечные волокна.

46. Физиология сосудов. Сосуды благодаря приспособительным изменениям тонуса обеспечивают вместе с сердцем движение крови по организму, разность давления крови в начальной и конечной части системы. Кровеносные сосуды — это множество трубок со стенкой из эластических гладкомышечных волокон, соединенных параллельно и последовательно. По структурно-физиологическим особенностям кровеносные сосуды — артерии, вены и капилля­ры —подразделяют на ряд типов. Аорта, крупные артерии и легочная артерия, т. е. сосуды большого и среднего просвета, относят к растяжимым сосудам. В этих сосудах ток крови прерывистый (скачкообразный): при каждой систоле скорость движения ускоряется, а при диасто­ле замедляется; при систоле в результате поступления в них крови они растягиваются, при диастоле суживаются. Таким образом, ра­стяжимые сосуды обеспечивают поддержание постоянного тока крови в мелких кровеносных сосудах, где характер движения кро­ви уже непрерывный. Мелкие артерии и артериолы относят к резистивным сосудам. Они имеют хорошо развитую сосудистую стенку, ме­няют свой просвет и этим изменяют давление крови, регулируя скорость движения крови в сосудах, давление крови. Капилляры относят к обменным сосудам. Они представля­ют собой короткие кровеносные сосудики длиной около 750 мкм и диаметром около 8 мкм. Стенка их состоит из одного слоя эпи­телиальных клеток на опорной соединительнотканной мембране, что способствует легкому переходу веществ из крови в ткань, т. е. обмену. Количество капилляров в сосудистой системе огромное и зависит от вида ткани. В состоянии покоя кровь течет только по «дежурным» капиллярам. В капиллярах находится 5... 10 % общего количества крови. Вены относятся к емкостным сосудам, так как в значительной степени определяют емкость сосудистого русла. Они имеют тонкую, легко растяжимую стенку, поэтому малейшее повышение давления сопровождается увеличением их диаметра и изменением емкости. Прекапиллярные и посткапиллярные сосуды-сфинктеры определяют размеры тока крови через капилляры. Шунтирующие сосуды связывают артериолы и венулы, при не­обходимости обеспечивают ток крови минуя капилляры. Кровь движется по кровеносным сосудам непрерывно. При систоле желудочков сердца происходит растяжение стенки аор­ты и легочной артерии, а во время диастолы кровь движется по сосудам благодаря спаданию сосудов из-за эластичности их стенки. Кровь движется по сосудам благодаря разнице давления н разных частях сосудистой системы: в начальной части давле­ние крови равно 130...200 мм рт. ст., в конечной — 80... 130 мм йодного столба. Линейная скорость тока крови в аорте составляет 1 м/с, в арте­риях среднего диаметра — 20 см/с, в капиллярах — 0, 5 м/с, в ве­нах— 14...20 см/с. Объемная скорость тока крови через тот или иной отдел сосуди­стой системы одна и та же.