Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Проходження практики з межах ВНЗ






3.4.1. Проведення занять (лабораторних, практичних і лекційних)

За дорученням кафедри у рамках дисциплін навчального плану передбачено підготовку проведення лабораторного чи практичного заняття, а також проведення семінару. Вивчення змісту методичних вказівок, аналіз мети, об’єкту та предмету вивчення, критеріїв оцінки знань, що наведені у методичних рекомендаціях; розробка партитури заняття (змісту елементів робіт з урахуванням часу заняття у хвилинах).

Планується відвідування лекцій провідних професорів і доцентів ВНЗ з метою аналізу методики викладання будь-якої дисципліни у лекційній формі.

 

4. ВИМОГИ ДО ОФОРМЛЕННЯ ЗВІТУ З ПРАКТИКИ

 

Звіт оформлюється в порядку, що встановлений інструктивними документами МОН України, у відповідності з вимогами державних стандартів України. Структура і правила оформлення ДСТУ 3008-95, міждержавного стандарту ГОСТ 2.105-95, Єдиної системи конструкторської документації (ЄСКД) і Єдиної системи технологічної документації (ЄСТД).

Звіт виконується на одній стороні аркуша друкарського паперу формату А4 (297x210 мм) українською мовою із застосуванням ПЕОМ через півтора інтервали шрифтом Times New Roman з полями: верхнє та нижнє не менш 20 мм, ліве поле – 2, 5 мм, праве - 1, 5 мм. Допускається оформлення звіту у рукописі.

Під час оформлення роботи необхідно дотримуватись рівномірної щільності, контрастності, чіткості зображення впродовж усього документу.

Помилки, описки та графічні неточності допускається ниправляти підчищенням або зафарбовуванням білою фарбою і написанням на тому ж місці або між рядками виправленого зображення машинописним способом, або від руки. Виправлення повинні бути виконані пастою або чорнилом чорного кольору.

Прізвища, назви установ, організацій і фірм у роботі наводять мовою оригіналу. Скорочення слів і словосполучень виконують відповідно до чинних стандартів з бібліотечної і видавничої справи (ГОСТ 7.11088, ГОСТ 7.12-77).

Структурні елементи " Реферат", " Зміст", " Перелік умовних позначень", " Вступ", " Висновки", " Рекомендації", " Перелік посилань" не нумерують, а їх назви правлять за заголовки структурних елементів.

Розділи і підрозділи повинні мати заголовки. Пункти і підпункти можуть мати заголовки. Кожен розділ рекомендується починати з нової сторінки.

Заголовки структурних елементів роботи і заголовки розділів слід розташовувати посередині рядка і друкувати великими літерами без крапки в кінці, не підкреслюючи. Заголовки підрозділів, пунктів і підпунктів слід починати з абзацного відступу і друкувати маленькими літерами, крім першої великої, не підкреслюючи, без крапки в кінці.

Розділи, підрозділи, пункти і підпункти роботи слід нумерувати арабськими цифрами. Розділи повинні.мати порядкову нумерацію в межах викладеної суті роботи і позначатися цифрами без крапки. Підрозділи повинні мати порядкову нумерацію в межах кожного розділу. Номер підрозділу складається з номера розділу і порядкового номера підрозділу, відокремленого крапкою.

Абзацний відступ повинен бути однаковим впродовж усьоготексту і дорівнювати 1, 25 пт.

Не допускається розміщувати назву розділу, підрозділу, пункту і підпункту в нижній частині сторінки, якщо після неї розміщено тільки один рядок тексту.

Сторінки слід нумерувати арабськими цифрами, додержуючись наскрізної нумерації впродовж усього тексту. Номер сторінки проставляють у правому верхньомукуті без крапки в кінці. Титульний аркуш включають до загальної нумерації сторінок роботи, номер сторінки на титульному аркуші не проставліють Ілюстрації і таблиці, розміщені на окремих сторінках, включають до загальної нумерації сторінок роботи.

Ілюстрації слід розміщувати безпосередньо після тексту, де вони згадуються вперше. На всі ілюстрації мають бути посилання. Якшо ілюстрація створена не автором роботи, необхідно дотримуватись вимог чинного законодавства про авторські права. Ілюстрація позначається словом " Рисунок_______" і порядковим номером в межах розділу.

Ілюстрації можуть мати назву, яку розміщують під ілюстрацією, наприклад: " Рисунок 1.1. Деталі приводу". За необхідністю під ілюстрацією розміщують пояснювальні дані (текст під рисунком).

Креслення, рисунки, графіки, схеми, діаграми повинні відповідати вимогам стандартів.

Цифровий матеріал, як правило, оформлюють у вигляді таблиць. Горизонтальні та вертикальні лінії, які розмежовують рядки таблиці, а також лінії, що обмежують таблицю, можна не проводити, якщо їх відсутність не утруднює користування таблицею. Таблицю слід розташовувати безпосередньо після тексту, у якому вона згадується вперше, або на наступній сторінці. На всі таблиці повинні бути посилання в тексті роботи. Нумерацію таблиць подати відповідне до п.7.6.4 - 7.6.5 ДСТУ 3008-95. Таблиця може мати назву, яку друкують малими літерами (крім першої великої) і вміщують над таблицею.

Якщо рядки або графи таблиці виходять за межі формату сторінки, таблицю поділяють на частини, розміщуючи одну частину під одною, або поруч, або переносячи частину таблиці на наступну сторінку, повторюючи у кожній частині таблиці її заголовок і боковик. При поділі таблиці на частини допускається її заголовок або боковик заміняти відповідно номерами граф чи рядків, нумеруючи їх арабськими цифрами у першій частині таблиці. Слово " Таблиця _ " вказують один раз зліва над першою частиною таблиці, над іншими частинами пишуть: " Продовження таблиці " з зазначенням номера таблиці.

Заголовки граф таблиці починають з великої літери, а підзаголовки - з малої, якщо вони складають одне речення з заголовком. Підзаголовки, що мають самостійне значення, пишуть з великої літери. В кінці заголовків і підзаголовків таблиць крапки не ставлять. Заголовки і підзаголовки граф указують в однині.

Формули записуються з використанням Microsoft Equation. Формули та рівняння розташовують безпосередньо після тексту, в якому вони згадуються, посередині рядка. Вище і нижче кожної формули повинно бути залишено не менше одного вільного рядка.

Формули і рівняння слід нумерувати порядковою нумерацією в' межах розділу. Номер формули або рівняння складається з номера розділу і порядкового номера формули або рівняння, відокремлених крапкою, наприклад, формула (1.3) - третя формула першого розділу. Номер формули або рівняння слід зазначати у круглих дужках на рівні формули у крайньому правому положенні на рядку.

Пояснення значень символів і числових коефіцієнтів, що входять до формули чи рівняння, слід приводити безпосередньо під формулою у тій послідовності, у якій вони наведені у формулі. Пояснення значення кожного символу слід давати з нового рядка. Перший рядок починають з абзацу словом " де" без двокрапки. Розмірність значень символів наводяться в системі СІ.

Переносити формули чи рівняння на наступний рядок допускається тільки на знаках операцій, що виконуються, повторюючи знак на початку наступного рядка. Коли переносять формулу на знакові операції множення, використовують знак " х". Формули, що йдуть одна за.одною й не розділені текстом, відокремлюють комою.

У список літератури вносять всі використані джерела: підручники, навчальні посібники, довідники, монографії, періодичні видання (журнали, газети), наукові праці відповідних організацій, стандарти, каталоги, нормативно-технічні документи, авторські свідоцтва, патенти та ін. Всі джерела нумерують наскрізною нумерацією арабськими цифрами в тому порядку, в якому вони згадуються в тексті або в алфавітному порядку. Джерело, на яке посилаються в тексті, позначають тим порядковим номером, яким воно записано у списку літератури. Список використаних джерел оформляється (див. Додаток В) згідно з вимогами ВАК України (Наказ ВАК України,.№ 63 від 26 січня 2008 р).

Посилання на запозичені джерела оформлюють відповідно у квадратних дужках. Посилатися слід на документ в цілому або на його розділи і додатки. Посилання містить номер джерела, взятий із списку літератури, номер тому (якщо він є) і в необхідних випадках, номер сторінки, наприклад: [18. т 1, с.75], або [21, с.97], або [27]. При посиланнях на стандарти і технічні умови вказують лише їх позначення, наприклад: ГОСТ 2.105-95.

Якщо виконавець посилається на вже отримані в своїй роботі вихідні або розрахункові дані, що згадувалися раніше, то посилання в круглих дужках містить скорочене слово " дивись", номер сторінки, рисунку тощо, наприклад: (див. с.75), (див. табл. 12), (див. рис.5).;

Перелік умовних позначень, символів, одиниць, скорочень і термінів повинен розташовуватись стовпцем. Ліворуч в алфавітному порядку наводять умовні позначення, символи, одиниці, скорочення і терміни, праворуч - їх детальну розшифровку.

Додатки слід оформляти як продовження роботи на наступних сторінках, або у вигляді окремої частини, розташовуючи додатки в порядку появи посилань на них у тексті роботи. Кожен додаток повинен починатися з нової сторінки. Додаток повинен мати заголовок, надрукований вгорі літерами з першої великої симетрично тексту сторінки. Посередині рядка над заголовком повинно бути надруковано слово " Додаток ___" і велика літера, що позначає додаток.

Ілюстрації, таблиці, формули і рівняння, що є у тексті додатку, слід нумерувати в межах кожного додатку. Джерела, які цитуються тільки у додатках, повинні подаватися незалежно від тих. які цитуються в основній частині роботи, і повинні бути перелічені наприкінці кожного додатку в переліку посилань.

 

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Беляев В. В. Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности. - М: Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 288 с.

2. Горбатов В.М., Лагоша И.А. Справочник по оборудованию предприятий мясной промышленности: в 2-х т. – Пищ. пром-сть, 1965. – 230 с.

3. Оборудование предприятий мясной промышленности: Справ. – М.: Пищ. пром-сть, 1978. – 410 с.

4. Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности/ Под ред. Б.Н. Стерлигова. – М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1981. – 310 с.

5. Палеев А.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. – М.: Пищ. пром-сть, 1971. – 420 с.

6. Рогов И.А. и др. Технология мяса и мясопродуктов. – М.: Пищ. пром-сть, 1968. – 323 с.

7. ВНТП-АПК-23.06. Підприємства по забою худоби, птиці, кролів і переробці продуктів забою.

8. Донченко Л.В., Надыкта В.Д.Безопасность пищевых продуктов – М.: ДеЛи, 2005.-538с.

9. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и зкспертиза продовольственных товаров: Учебник. - 2-е изд. испр. и доп, - Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 1999.— 448 с.

10. ДСТУ ІSО 22000: 2007 Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга – Київ: Держспоживстандарт України. - 2007. - 30 с.

11. ДСТУ П 4518: 2006 Продукти харчові. Споживче маркування. - Київ Держспоживстандарт України. - 2007. - 38 с.

12. Наказ МОЗ № 329 від 02.06.2004 про затвердження рекомендацій «Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки».

13. Смоляр В.І. Харчова експертиза. - К.: Здоров'я, 2005. - 460 с.

14. Безопасность пищевых продуктов и глобализация торговли пищевыми продуктами. - Женева: ВООЗ, 1998. - 23 с.

15. Смоляр В.І. Фізіологія та гігієна харчування. - К.: Здоров'я, 2000. - 332 с.

16. Домарецький В.А., Златєв Т.П. Екологія харчових продуктів. - К.: урожай, 1993.- 192 с.

17. Штабский Б.М. и др. Гигиеническая експертиза пищевых продуктов. - К.: Здоров’я, 1989. - 152 с.

18. Талызина Н.Ф. Педагогическая психология: Уч. пособие. - Изд. 5-е. -М.: Академия, 1998. - 288 с.

19. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии: Уч. пособие. - М.: Народное образование, 1998. - 256 с.

.

 

№з/п Зміст роботи Розподіл часу, %
1. Загальне-ознайомлення з науковим закладом, лабораторією. Вивчення техніки безпеки роботи в лабораторії.  
2. Ознайомитися з роботою наукової бібліотеки, провести пошук літератури згідно з темою випускної роботи. Здійснити пошук необхідної науково-дослідної інформації за допомогою мережі Іпtегпеt  
3. Провести можливі експериментальні дослідження в лабораторіях відповідного наукового закладу, підприємствах харчової промисловості, закладах ресторанного господарства  
4. Прийняти участь у проведенні лабораторних, практичних та лекційних занять на кафедрі  
5. Написання звіту та його захист  
Всього  

Приклади оформлення
бібліографічного опису у списку використаних джерел

Характеристика джерела Приклад оформлення
Книги:   Один автор 1. Василій Великий. Гомілії / Василій Великий: (пер. з давньогрец. л. Звонська]. - Львів: Свічадо, 2006. –307 с. - (Джерела християнського Сходу, Золотий вік патристики IV—V ст.; № 14). 2. Коренівський Д. Г: Дестабілізуючий ефект параметричного білого шуму в неперервних та дискретних динамічних системах / Коренівський Д. Г. - К.: Ін-т математики. 2006. - 111 с. - (Математика та її застосування) (Праці / Ін-т математики НАН України: т. 59).
    Два автори 1. Матяш І. Б. Діяльність Надзвичайної дипломатичної місії УНР в Угорщині: історія, спогади, арх. док. / І. Матяш, Ю. Мушка. — К.: Києво-Могилян. акад., 2005. —, 397, [1] с. — (Бібліотека наукового щорічника " Україна дипломатична"; вип. 1). 2. Ромовська 3.В. Сімейне законодавство України / 3.В. Ромовська, Ю.В. Черняк. - К.: Прецедент, 2006. - 93 с. - (Юридична бібліотека. Бібліотека адвоката) (Матеріали до складання кваліфікаційних іспитів для отримання Свідоцтва про право на заняття адвокатською діяльністю: вип. 11). 3. Суберляк О.В. Технологія переробки полімерних та композиційних матеріалів: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / О.В. Суберляк, П.І. Баштанник. – Львів: Растр -7, 2007. – XLIII, 265 с.
Три автори Акофф Р.Л. Идеализированное проектирование: как предотвратить завтрашний кризис сегодня. Создание будущего организации / Акофф Р.Л.; Магидсон Д., Эддисон Г.Д.; пер. с англ. Ф.П. Тарасенко. - Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2007. – XLIII, 265 с.
Чотири автори 1. Методика нормування ресурсів для виробництва продукції рослинництва / [ Вітвіцький В.В., Кисляченко М.Ф., Лобастов І.В., Нечипорук А. А.]. - К.: НДІ Украгропромпродуктивність". 2006. - 106 с. - (Бібліотека спеціаліста АПК. Економічні нормативи). 2.Механізація переробної галузі агропромислового комплексу: [підруч. для учнів проф.-техн. навч. закл.] / О.В. Гвоздєв, Ф.Ю. Ялпачик. Ю.П., Рогач, М. М. Сердюк. - К.: Вища освіта. 2006. - 478, [1] с. – (ПТО: Професійно-технічна освіта).
П'ять і більше авторів 1. Психология менеджмента / [Власов П.К., Липницкий. А. В., Лущихина И.М. и др.]; под ред. Г. С. Никифорова. - [3-е изд.]. - X.: Гуманитар. центр, 2007. - 510 с. 2. Формування здорового способу життя молоді: навч.-метод. посіб. для працівників соц. служб для сім'ї, дітей та молоді / [Т.В. Бондар, О.Г. Карпенко, Д.М. Дикова-Фаворська та ін.]. - К.: Укр. ін-т соц. дослідж. 2005. - 115 с - (Серія " Формування здорового способу життя молоді": у 14 кн., кн. 13).
Без автора 1. Історія Свято-Михайлівського Золотоверхого монастиря / [авт. тексту В. Клос]. — К.: Грані-Т, 2007. — 119 с. — (Грані світ». 2. Воскресіння мертвих: українська барокова драма: антологія / [упорядкув.. ст. пер. і прим. В.О. Шевчук]. — К.: Грамота, 2007. —638. [1]с.
Багатотомний документ 1. Історія Національної академії наук України, 1941—1945 / [упоряд. Л.М. Яременко та ін.], — К.: Нац. б-ка України ім. В.І. Вернадського, 2007.— (Джерела з історії науки в Україні).Ч. 2: Додатки – 2007, - 573. [1] с. 2.Межгосударственные стандарты: каталог в 6 т. / [сост. Ковалева И.В.. Рубцова Е.Ю.: ред. Иванов В.Л.]. — Львов: НТЦ Леонорм-Стандарт". 2005—.— (Серия " Нормативная база предприятия").Т.1. —2005. —277 с.
Матеріали конференцій. з'їздів 1. Економіка. Менеджмент, освіта в системі реформуванні агропромислового комплексу: матеріали Всеукр. конф. молодих) учених-аграрників [" Молодь України і аграрна реформа" ], (Харків, 11—13 жовт. 2000 р.) / М-во аграр. політики, Харк. держ. аграр. ун-т і.м. В.В. Докучаєва. — X.: Харк. держ. аграр. ун-т ім В. В Докучаєва, 2000. — 167 с. 2. Кібернетика в сучасних економічних процесах: зб. текстів виступів на республік, міжвуз. наук.-практ. конф./ Держкомстат України, Ін-т статистики, обліку та аудиту. — К.: ІСОА, 2002. — 147 с.
Препринти 1. Шиляев Б.А. Расчеты параметров радиационного повреждения материалов нейтронами источника ППЦ XФТИ/ANL. USA с подкритической сборкой. управляемой ускорителем электронов / Шиляев Б.А.., Воеводин В.Н. — X. ННЦ ХФТИ, 2006. - 19 с.- (Препринт / НАН Украины, Нац. науч. центр " Харьк. физ.-техн. ин-т; ХФТИ 2006-4).
Депоновані наукові праці 1. Социологическое исследование малых групп населения / В.И Иванов [и др]; М-во образования Рос Федерации. Фпнінсовш академия. - М., 2002. -110с- Деп. в ВИНИТИ 13.06.02. № 145432. 2. Разумовский. В.А. Управление маркетинговыми исследованиями в регионе / В.А. Разумовский. Д.А. Андреев. - М., 2002. – 210 с. – Деп. в ИНИОН Рос. акад. наук 15.02.02. № 139876.
Словники 1. Географія: словник-довідник / [авт.-уклад. Ципін В.Л.]. — X.; Халімон, 2006. — 175, [1] с. 2. Тимошенко 3.І., Болонський процес в дії: словник-довідннк основ, термінів і понять з орг. навч. процесу у вищ. навч. закл. / 3.І. Тимошенко, 0.І. Тимошенко. — К.: Європ. ун-т, 2007. — 57 с.
Законодавчі та нормативні документи 1. Медична статистика: зб. нормат. док. / упоряд. та голов ред. В.М. Заболотько. — К.: МНІАЦ мед. статистики: Медінформ, 2006. — 459 с. — (Нормативні директивні правові документи).
Стандарти 1. Якість води. Словник термінів: ДСТУ ISO 6107-1: 2004 — ДСТУ ISO 6107-9: 2004. — [Чинний від 2005-04-01]. — К.: Держспоживстандарт України. 2006. — 181 с. — (Національні стандарти України). 2. Вимоги щодо безпечності контрольно-вимірювального та лабораторного електричного устаткування. Частина 2-С20. Додаткові вимоги до лабораторних центрифуг (EN 61010-2-020: 1994, IDT) ДСТУ 61010-2-020: 2005. — [Чинний від 2007-01-01] — К. Держспоживстандарт України. 2007. — IV. 18 с. — (Національний стандарт України).
Каталоги 1. Межгосударственные стандарты: каталог: в 6 т. / [сост. Ковалева И.В.. Павлюкова В.А.: ред. Иванов В.Л.]. — Львов: НТЦ " Леонорм-стандарт. 2006 — (Серия «Нормативная база предприятия»).Т.5. —2007.—264 с. 2. Університетська книга: осінь. 2003: [каталог]. — [Суми: Унів. кн.. 2003]. — 11с.
Бібліографічні показники 1. Куц О.С. Бібліографічний покажчик та анотації кандидатських дисертацій, захищених у спеціалізованій вченій раді Львівського державного університету фізичної культури у 2006 році / О. Куц, О. Вацеба. — Львів: Укр. технології, 2007. — 74 с. 2. Систематизований покажчик матеріалів з кримінального права, опублікованих у Віснику Конституційного Суду України за 1997—2005 роки / [уклад. Кирись Б, О., Потлань О, С]. — Львів: Львів, держ. ун-т внутр. справ, 2006. — 11 с. — (Серія: Бібліографічні довідники; вип. 2).
Дисертації 1. Петров П. П.Активність молодих зірок сонячної маси: дис.... доктора фіз.-мат. наук: 01.03.02 / Петров Петро Петрович. - К., 2005. - 276 с.
Автореферати дисертацій 1. Новосад І.Я.Технологічне забезпечення виготовлення секцій робочих органів гнучких гвинтових конвеєрів: автореф. дис. на здобуття наук, ступеня канд. техн. наук: спец. 05.02.08.Технологія машинобудування / І. Я. Новосад. — Тернопіль. 2007. — 20, [1] с. 2. Нгуен Ші Данг, Моделювання і прогнозування макроекономічних показників в системі підтримки прийняття рішень управління державними фінансами: автореф. дис. на здобуття наук, ступеня канд. техн. наук: спец. 05.13.06 Автоматиз. системи упр. та прогрес, інформ. технології / Нгуен Ші Данг. — К., 2007. — 20 с.
Авторські свідоцтва 1. А. с. 1007970 СССР, МКИ3 В 25 15/00. Устройстю для захвата неориентированных деталей типа валов / В.С. Ваулин. В. Г. Кемайкин (СССР). - № 3360585/25-08; заявл. 23.11.81; опубл. 30.03.83. Бюл.№ 12.
Патенти 1. Пат..2187838 Российская Федерация, МПК1 Н 04 В 1/38, Н 04 13/00. Приемопередающее устройство / Чугаева В.И.; заявитель и патентообладатель Воронеж, науч.-исслед. ин-т связи. - № 200013173 6/09; заявл. 18.12.00; опубл. 20.08.02, Бюл. №23 (II ч.).
Частина книги. періодичного, продовжуваного видання 1. Козіна Ж. Л Теоретичні основи і результати практичного застосування системного аналізу в наукових дослідженнях в області спортивних ігор / Ж. Л. Козіна // Теорія та методика фізичного вихованні:. — 2007. — № 6. — С. 15—18, 35—38. 2. Гранчак Т. Інформаційно-аналітичні структури бібліотек в умовах демократичних перетворень / Тетяна Гранчак, Валерій Горовий // Бібліотечний вісник. — 2006. — № 6. — С. 14—17.
Електронні ресурси 1. Бібліотеки і доступність інформації у сучасному світі: електронні ресурси в науці культурі та освіті: (підсумки 10-ї Міжкар. конф „Крим-2003") [Електронний ресурс] / Л.Й. Костенко, АО. Чекмарьоз, А.Г. Бровкін, І.А. Павлуша // Бібліотечний вісник — 2003. — № 4. — С. 43. — Режим доступу до журн.: Htt: //www.nbu.gov.ua/articles/2003/03klinko.htm.

 







© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.