Статья 12 . Контроль качества посадочного материала

Статья 15. Особенности производства вина географического происхождения

1. Производство вина географического происхождения вправе осуществлять юридические лица (организации) независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, крестьянские (фермерские) хозяйства, члены СРО, перерабатывающие виноград с виноградников, включенных в реестр виноградных насаждений субъектов Российской Федерации, осуществляющие декларирование винограда и продуктов его переработки.
2. Организации имеют право осуществлять производство, хранение произведенного на условиях настоящего закона вина географического происхождения при соблюдении следующих условий:

• наличие помещений, технологического оборудования, соответствующих требованиям и правилам производства и хранения пищевой продукции;
• наличие собственной лаборатории технохимического, микробиологического и технологического контроля производства вина и виноматериалов либо договора с такой лабораторией на проведение указанных видов контроля;
• членство в профильной Саморегулируемой организации, имеющей центральный комплекс по штрихкодированию марки и передаче данных в ЕГАИС.

Статья 16. Особенности маркировки, оборота вин географического происхождения

1. Поставки вин географического происхождения осуществляются при наличии специальных федеральных марок, нанесенных на потребительскую тару и соответствующих требованиям действующего федерального законодательства в области регулирования оборота алкогольной продукции.

2. СРО имеет право на условиях договора аутсорсинга с уполномоченным государственным органом осуществлять выдачу участнику СРО лицензии на право хранения и поставки произведенного вина географического происхождения, выработанного из винограда, внесенного в реестр виноградных насаждений;

3. Вино географического происхождения, реализуемое на условиях п.2 настоящей статьи, маркируется и учитывается в системе ЕГАИС в соответствии с договором СРО с уполномоченным органом в области регулирования производства и оборота алкогольной продукции. Договором устанавливаются правила получения, учета, хранения федеральной специальной марки, ее штрихкодирование и передача сведений в ЕГАИС через единые, установленные в СРО, технические средства фиксации и передачи информации об объеме производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в единую государственную автоматизированную информационную систему, включающие в себя средства защиты информации, предотвращающие искажение и подделку фиксируемой и передаваемой информации.

4. Юридическое лицо, осуществляющие производство винограда и вина географического происхождения, получающее специальные федеральные марки в государственном уполномоченном органе, должны представлять декларацию об объемах производства винограда и вина, утвержденную СРО.

Статья 17. Особенности декларирования производства винограда и вина географического происхождения

1. Декларированию подлежат объемы производства, переработки и реализации винограда и вина географического происхождения.

2. Декларация заполняется на основании данных первичной отчетности о количестве произведенного винограда и винограда, поступившего на переработку.

3. Декларация должна содержать:

• наименование предприятия;
• площади виноградников;
• количество произведенного винограда, в том числе по сортам;
• количество винограда, реализованного для розничной продажи или отправленного на переработку, наименование и ИНН перерабатывающего предприятия,
• наименование сортов, количество тонн;
• количество винограда, приобретенного для переработки,
• наименование и ИНН поставщика,
• наименование сорта, количество;
• объем производства вина.

Урожайность винограда, используемого на производство вина географического происхождения, расход винограда на производство 1 литра вина, ежегодно устанавливается СРО.

Запрещается закупка вина наливом, (виноматериалов) и других продуктов переработки винограда организациями, имеющими лицензию на право хранения и поставки вина географического происхождения, выданную СРО.

4. Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель, осуществляющие производство и (или) поставки винограда юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю, производящим вино географического происхождения, обязаны декларировать:

• площади виноградников,
• количество произведенного винограда по сортам;
• объем поставленного винограда с указанием наименования и места нахождения покупателей и (или) места переработки произведенного винограда.

5. Форма декларации, порядок ее заполнения и предоставления устанавливается Правительством РФ.

6. Организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки вина географического происхождения, представляют декларации в лицензирующий орган ежегодно, не позднее 31 декабря отчетного года.

7. Юридическое лицо, осуществляющие хранение и поставки вина географического происхождения в соответствии с п 2. Статьи 16. настоящего закона, предоставляет декларацию в СРО об объемах производства винограда и вина. СРО составляет сводную декларацию об объемах производства винограда и вина и предоставляет ее в государственный уполномоченный орган не позднее 31 декабря отчетного года.

Статья 18. Фальсификация вина

1. Под фальсификацией вина понимается умышленное изменение состава и свойств вина в процессе его производства и оборота, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной, а также использование при его производстве приемов, не соответствующих требованиям законодательства Российской Федерации.

2. Фальсификацией вина является:

• продукция, на этикетках или ярлыках либо листках-вкладышах которой используется отдельно слово «вино» или словосочетание вина географического указания и вина защищенного наименования по происхождению, в то время, как такая продукция вином географического указания и вином защищенного наименования по происхождению не является;
• добавление в вина ингредиентов, опасных для здоровья человека, или заменяющих те компоненты, которые должны входить в состав вина в соответствии с обязательными требованиями, предусмотренными законодательством Российской Федерации;
• нерегламентированное применение сахара или продуктов, которые содержат сахар, в том числе виноградного происхождения, для искусственного повышения содержания этилового спирта в винах;
• подмена сортов винограда в период уборки и переработки винограда;
• добавление этилового спирта на всех стадиях производства вина;
• несоблюдение регламентированных сроков выдержки при изготовлении вина;
• добавление воды на всех стадиях производства вина;
• добавление в вина плодовых виноматериалов или плодовых вин, вытяжек и отваров из плодов и ягод;
• изменение параметров произведенного вина путем искусственного увеличения экстрактивности, имитации цвета, аромата и вкуса, а также добавление пищевых добавок;
• искусственная ароматизация растительными экстрактами или душистыми веществами органического синтеза;
• производство суррогатов путем экстракции водой виноградных выжимок или изюма;
• иной способ производства, не соответствующий требованиям, предусмотренным законодательством Российской Федерации.
• Виновные в производстве фальсифицированного вина несут ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Статья 19. Винный туризм

Виноградарско-винодельческий туризм – форма туризма, связанная:

с посещением винодельческо-виноградарских районов, виноградарских хозяйств и винодельческих предприятий, винотек, выставочных центров, дегустационных залов, хранилищ винодельческой продукции, специализированных магазинов и ресторанов, центров лечения виноградом и виноградным соком, винных фестивалей, праздников и других специальных мероприятий в целях сочетания дегустации, потребления и покупки винодельческой продукции от производителя или непосредственно на винодельне

и ознакомления с местным образом жизни, сельской средой и присущими им гастрономическими. технологическими, бытовыми и культурными традициями.

Под культурой умеренного употребления винодельческой продукции понимается комплекс установок на культуросообразное – обусловленное гастрономической культурой – и разумное, умеренное употребление винодельческой продукции, а равно соответствующая сказанному совокупность правил и обычаев употребления винодельческой продукции.

В целях поддержки и стимулирования виноградарско-винодельческого туризма (как части сельскохозяйственного туризма):

• оказывается государственная поддержка, создаются условия и стимулирование развития и пропаганды ряда субъектов Российской Федерации на международной арене в качестве винодельческо-виноградарских туристических регионов;
• разрабатываются
• формирование необходимых взаимосвязей между сферой предоставления туристических услуг и винодельческой индустрией;
• развитие экономического и демографического потенциала винодельческо-виноградарских туристических регионов;
• содействие повышению рентабельности винодельческих предприятий и экономических агентов, занимающихся организацией туристической деятельности за счет оптимизации правового регулирования;
• стимулирование развития традиционной архитектуры винных погребов, коллекций винотек и т.д.;
• стимулирование деятельности сельского населения по оказанию некоторых дополнительных туристических услуг (размещение, обеспечение питанием, изготовление сувениров, проведение фольклорных спектаклей, демонстрация сельского образа жизни и хозяйствования);
• защита прав потребителей услуг виноградарско-винодельческого туризма.
• создание благоприятных налоговых условий для стимулирования массового создания и развития небольших семейных винодельческих хозяйств в туристически перспективных регионах и районах;

1.6.14. Задачи в части пропагандистско-профилактического, профилактического и медико-социального сегментов государственной политики в области потребления винодельческой продукции:

1. распространение и укрепление культуры умеренного и разумного употребления винодельческой продукции;
2. предотвращение раннего начала употребления алкогольных напитков несовершеннолетними лицами;
3. снижение масштабов чрезмерного употребления алкогольных напитков;
4. формирование установок на трезвый образ жизни.

Статья 20. Ответственность за нарушение требований настоящего Федерального закона

За нарушение требований настоящего Федерального закона виновные лица несут ответственность в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и другими нормативными правовыми актами Российской Федерации, устанавливающими ответственность в области производства, хранения и оборота винодельческой продукции. ххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх