Напитки

Содержание

О посте

Святоотеческие наставления и молитвы

Салаты и закуски

Маринованная свекла

Салат из свеклы с чесноком

Икра из яблок и моркови

Икра овощная

Икра грибная

Перец по-болгарски

Салат из свежей капусты

Винегрет

Смешанный салат

Соленые баклажаны

Квашеная капуста по-грузински

Закуска из капусты

Салат из грибов с луком

Салат из грибов и помидоров

Салат из маринованных грибов

Салат картофельный с чесноком

Супы

Чечевичный суп

Грибной суп

Суп с зеленым горошком

Суп фасолевый

Борщ

Щи

Щи кислые

Рассольник

Суп из крапивы или щавеля

Картофельный суп

Суп картофельный с рисом

Суп картофельный с вермишелью

Окрошка по-вятски

Картофельный суп с грибами

Гороховый суп

Вторые блюда

Картофельное пюре с луком

Картофельные оладьи

Картофель тушеный

Отварной картофель

Картофель по-архиерейски

Деруны

Пирожки картофельные с грибами

Клецки из отварного картофеля

Картофель, тушенный с грибами

Овощной плов

Тушеные овощи в кольце из риса

Плов с сушеными фруктами и орехами

Гречневая каша с луком

Перловая или ячневая каша с грибами

Гороховая каша с ячневой крупой

Голубцы, фаршированные овощами

Жареная капуста

Капуста с грибами

Капуста, тушенная с помидорами

Помидоры фаршированные

Помидоры, фаршированные рисом и овощами

Оладьи из кабачков

Рагу из кабачков

Рагу из летних овощей

Стручковая фасоль, обжаренная в масле

Цветная капуста, жаренная в сухарях

Баклажаны жареные

Фаршированный перец

Краснокочанная капуста, тушенная с яблоками

Фасоль в томатном соусе

Соусы, приправы ко вторым блюдам

Коричневый соус

Томатный соус

Грибной соус

Соус из тертых сухарей

Брусничный соус

Изделия из теста

Рецепт постного дрожжевого теста:

Пирог с капустой

Пирог с грибами

Пирог с ревенем

Пирог со щавелем

Пирог с морковью сладкий

Пирог с морковью несладкий

Пирог с курагой

Рулет с сухофруктами

Пирог с клюквой

Пирог с яблоками (открытый)

Пирог с яблоками (закрытый)

Пирожки с картошкой

Пирожки с пшенной кашей

Рулет с зеленью

Булочки к чаю

Пряники медовые

Коврижка

Оладьи

Оладьи из манной крупы

Вареники с вишнями

Давайте испечём хлеб дома

Сладкие блюда и напитки

Клюквенный мусс

Яблоки печеные

Фрукты с медом

Салат из персиков и груш

Кисель из тыквы и ревеня

Клюквенный кисель

Брусничный конфитюр с яблоками

Салат из киви и инжира

Лимонные пончики

Напитки

Лимонный напиток с медом

Квас из сухарей

Другой рецепт кваса из черного хлеба

Квас яблочный

Квас из ревеня

Компот из тыквы

Сбитень горячий

Сбитень праздничный

Клюквенный морс с медом