Органы полости рта.

3.1 Зубы: развитие и строение. Закладка постоянных зубов происходит в эмбриогенезе. Основным источником для развития зубов является эпителий полости рта (зубная пластинка – зубные почки – эмалевые органы) и мезенхима (для соединительной ткани дентина и цемента зуба). Мезенхима формирует зубные сосочки, периферийная зона которых содержит образователи зубной кости – дентина.

Когда дентин образован, то в области будущей коронки зуба на дентин наслаивается белковый секрет эмали, который впоследствии минерализуется. После формирования дентина и эмали происходит важный этап развития – прорезывание зубов.

Анализируя строение зуба с позиции гистологии, важно выделить твёрдые и мягкие (пульпа) части зуба и окружение зуба (парадонт), обеспечивающее фиксацию зуба в челюсти.

3.2 Язык: строение и функции. Язык – самый крупный орган полости рта. Основной объём языка занят поперечно-полосатыми мышечными волокнами. Между пучками мышечных волокон могут находиться язычные железы. Наружная поверхность языка покрыта слизистой оболочкой, которая состоит из двух пластинок: эпителиальной и соединительнотканной. Эпителий, как сказано выше, многослойный плоский. На всей нижней поверхности языка эпителий не ороговевает. Верхняя поверхность языка покрыта сосочками. Больше всего нитиевидных сосочков. Эти сосочки необходимы для удержания пищи при жевании и направлении ее вглубь полости рта. Вершина нитиевидных сосочков пикообразная, состоит из рогового слоя. Кроме нитиевидных есть грибовидные и вкусовые сосочки.

3.3 Миндалины. На примере нёбных миндалин можно сформулировать общие принципы строения и функций миндалин (глоточных, язычной, трубных, гортанных). Вместе миндалины создают лимфоэпителиальное глоточное кольцо Пирогова.

Миндалины образованы впячиваниями многослойного неороговевающего эпителия вглубь собственной пластинки слизистой оболочки. Впячивания называются крипты. Вокруг крипт в соединительной ткани находятся лимфоидные узелки. В крипты попадают микробы из воздуха и пищи. Попавшие микробы расщепляются на антигенные детерминанты, которые представляются имунным клеткам. Приведённый механизм позволяет настраивать иммунную систему человека к входящим в него микробам.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ОБЯЗАТЕЛЬНОГО КОНСПЕКТИРОВАНИЯ

1. Принципы конструкции сосочков языка: нитиевидных, грибовидных, листовидных, окруженных валом.
2. Элементы парадонта зуба.
3. Механизм образования дентина.