Вопрос 10.-4.

6.Выполните тестовое задание

1. Указать соответствующие витаминам функции:

витамины функции

1) витамин А

2) витамин Е

3) 1, 25 (ОН)2-Дз

4) витамин К

5) 24, 25 (ОН)2-Дз

6) витамин F А. подавление свободнорадикального окисле-ния;

Б. усиление синтеза сократительных белков;

В. образование Са2+- связывающих участков в белках свертывающей системы крови и мине-рализованных тканей;

Г. мобилизация кальция из костей- деминерали-зация кости;

Д. фоторецепция;

Е. усиление синтеза хондроитинсульфатов;

Ж. стимуляция иммуноглобулинов;

3. усиление синтеза органической матрицы кост-ной ткани - минерализация

И. стимуляция метаболизма холестерола, обра-зование простагландинов, тромбоксанов, про-стациклина, леикотриенов

2. Гиповитаминозам соответствуют симптомы:

1. гиповитаминоз А

2. гиповитаминоз Д

3. гиповитаминоз Е

4. гиповитаминоз К

5. гиповитаминоз F

A. поражение кожи по типу экземы, псо-риаза. Фолликулярный гиперкератоз.

Б. нарушение свертываемости крови.

B. миодистрофия, прерывание бере-менности.

Г. остеопороз, остеомаляция, рахит.

Д. нарушение темновой адаптации (кури-ная слепота).

Е. усиленное ороговение эпителия - су-хость кожи, роговицы и слизистых.

Ж. торможение роста.

3. Гипервитаминозам соответствуют симптомы:

1. гиповитаминоз А

2. гиповитаминоз Д

3. гиповитаминоз Е

4. гиповитаминоз К

5. гиповитаминоз F

A. незаращение неба и губ, боли в костях, острое отравление.

Б. тромбоз сосудов.

B.гиперкальциемия, гиперкальци-урия, кальциноз сосудов и внутренних органов (нефро-кальциноз).

Г. Не описан.

4. В качестве структурных элементов изопреноидные фрагменты со-держат витамины:

1) эргокальциферол

2) токоферол

3) рутин

4) ретинол

5) аскорбиновую кислоту

5. Производными стеролов являются:

1) цианокобаламин

2) эргокальциферол

3) ретинолацетат

4) холекальциферол

5) токоферол

6. Витамин К в своей структуре содержит:

1) кольцо пиримидина и тиазола

2) метилбензохинон

3) производное хинона, имеющее гидроксильные группы и оста-ток ацетата

4) производное бензопирана

5) сульфогруппу

7. Одним из наиболее эффективных природных антиоксидантов яв-ляется:

1) филлохинон

2) викасол

3) холекальциферол

4) ретинол

5) токоферол

8. Для нормального световосприятия необходим:

1) ретинол

2) токоферол

3) рибофлавин

4) пиридоксаль

5) биотин

9. Антигеморрагическим действием обладает:

1) эргокальциферол

2) ретинол

3) филлохинон

4) рутин

5) аскорбиновая кислота

10. Ксерофтальмию вызывает дефицит в организме:

1) аскорбиновой кислоты

2) тиамина

3) ретинола

4) холекалыдиферола

5) токоферола

Ответы на тестовое задание «Жирорастворимые витамины»

Вопрос 1. 1-Д, Е, Ж; 2-А, Б; 3-Г; 4-В; 5-3; 6-И.

Вопрос 2. 1 - Д, Е, Ж; 2 - Г; 3 - В; 4 - Б; 5 - А.