Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
ЗАДАНИЕ. Кафедра аграрной экономики
|
|
Кафедра аграрной экономики
УТВЕРЖДАЮ
Заведующая кафедрой
д.э.н., профессор
__________ Л. А. Киркорова
«_____»_______________2015 г.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ КАРТОФЕЛЕВОДЧЕСКОГО ПОДКОМПЛЕКСА НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Выпускная квалификационная работа
по специальности 080502 - экономика и управление на предприятии АПК
| Согласовано: Нормо-контроль _______________ «___»_____________2015 г. | Руководитель д.э.н., профессор _____________ Киркорова Л.А. «___»_______________2015 г. Студентка группы 0434 ____________ Александрова М.А. «___»_______________2015 г. |
2015г.
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН
| № п/п | Наименование этапов дипломной работы | Срок выполнения этапов работы | Примечание |
| Выбор, согласование темы дипломной работы, получение задания на преддипломную практику | 27.12.2014 г.-01.02.2015 г. | Выполнено | |
| Прохождение преддипломной практики в Департаменте сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области, сбор материалов для написания дипломной работы | 02.02.2015 г.-28.03.2015 г. | Выполнено | |
| Изучение теоретического материала по теме дипломной работы | 30.03.2015 г. - 10.04.2015 г. | Выполнено | |
| Анализ современного состояния картофелеводческого подкомплекса Новгородской области | 13.04.2015 г. - 04.05.2015 г. | Выполнено | |
| Выявление направлений развития картофелеводческого подкомплекса Новгородской области | 05.05.2015 г. - 19.05.2015 г. | Выполнено | |
| Оформление дипломного проекта | 20.05.2015 г. - 29.05.2015 г. | Выполнено |
Зав. кафедрой_______________________
Подпись дипломника_________________
Дипломный руководитель_____________
«Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»
Институт экономики и управления
____________________________________________________________
Кафедра аграрной экономики
УТВЕРЖДАЮ
Заведующая кафедрой
д.э.н., профессор
__________ Л. А. Киркорова
«_____»_______________2015 г
ЗАДАНИЕ
на выполнение выпускной квалификационной работы студентки группы 0434
Александровой Маргариты Алексеевны
1. Тема работы: «Современное состояние и направления развития картофелеводческого подкомплекса Новгородской области»
Утверждена приказом от 05.05.2015 №180СТ.
2. Срок сдачи студентом законченной работы: 02.06.2015 г.
3. Исходные данные к работе – статистические данные Департамента сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области
4. Краткое содержание работы (перечень подлежащих разработке вопросов): аналитический обзор источников литературы; изучение организационно-экономической характеристики развития картофелеводческого подкомплекса Новгородской области; оценка экономической эффективности отрасли; прогнозирование развития картофелеводческого подкомплекса Новгородской области; поиск путей повышения эффективности и предложение мероприятий по ее повышению.
5. Перечень приложений: статистические данные Департамента сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области
6. Дата выдачи задания 27.12.2014 г.
Научный руководитель________________________________
Задание принял к исполнению, студент___________________
Содержание:
Введение…………………………………………………………………………...6
1Теоретические аспекты функционирования картофелеводческого подкомплекса.............................................................................…………………...8
1.1 Сущность рыночных отношений в картофелеводческом подкомплексе…..8
1.2 Современный уровень развития картофелеводства……………………….14
1.3Государственное регулирование и проблемы развития картофелеводческого подкомплекса……………………………………………18
2 Краткая характеристика картофелеводческого подкомплекса Новгородской области……………………………………………………………………………27
2.1 Природно-климатические условия………………………………………....27
2.2 Уровень специализации отрасли и ее роль в экономике сельского хозяйства…………………………………………………………………………29
2.3 Технологии производства, переработка и реализация картофеля………..36
3 Анализ уровня развития картофелеводческого подкомплекса Новгородской области…………………………………………………………………………....40
3.1 Анализ объема производства картофеля и факторов, на него влияющих..40
3.2 Эффективность производства картофеля…………………………………..52
3.3 Анализ мер государственного регулирования развития отрасли…………61
4 Пути повышения экономической эффективности отрасли картофелеводства и перспективы развития картофелеводческого подкомплекса Новгородской области…...................................................................................................….…....74
4.1 Направления развития подкомплекса………………………………………74
4.2 Пути повышения экономической эффективности производства картофеля………………………………………………………………………....75
4.3 Прогноз развития картофелеводческого подкомплекса……………….......77
Заключение…………………………………………………………………….…80
Список литературы………………………………………………………………86
Приложения………………………………………………………………………89
Введение
Картофель является одним из основных доступных для населения продуктов. По содержанию углеводов находится в одном ряду с хлебом и крупами, а его белки по составу приближаются к животным белкам. Кроме того, в ряде регионов он имеет существенное значение как источник сочных кормов для животных. Гарантированное обеспечение картофелем является частичным решением проблемы продовольственной безопасности страны.
Россия относится к числу государств со значительными объемами производства и потребления картофеля: при численности населения 2, 04% от мировой на ее долю приходится около 13% валового сбора картофеля. А в Новгородской области производят 21, 8% от Северо-Западного федерального округа и 1, 1% от Российской Федерации.
В нашей стране основная масса картофеля потребляется в свежем виде, а доля промышленной переработки незначительна Значение картофеля определяется не только его ролью продукта питания, это так же важная техническая и фуражная культура. Из картофеля вырабатывают спирт, крахмал, патоку и ряд других продуктов. Поэтому рассмотрим картофелеводческий подкомплекс в системе.
На тему развития и перспектив эффективного функционирования картофелеводческого подкомплекса посвящены работы и исследования российских и иностранных ученых экономистов. Однако, даже при таком разнообразии работ, эта проблема, обычно, рассматривается на макроуровне. Формирование и функционирование данного подкомплекса, как единой системы в рыночных условиях развития АПК, применительно к специфике отдельных регионов страны остается недостаточно разработанным.
Цель дипломной работы — разработка экономически обоснованных предложений и практических рекомендаций по развитию картофелеводческого подкомплекса в Новгородской области.
Основные задачи:
-изучить теоретические аспекты функционирования картофелеводческого подкомплекса;
-дать краткую характеристику картофелеводческому подкомплексу Новгородской области;
-провести анализ уровня развития картофелеводческого подкомплекса Новгородской области;
-определить тенденции объема производства и факторов, на него влияющих;
-провести анализ мер государственного регулирования;
-определить направления развития картофелеводческого подкомплекса;
-предложить пути повышения экономической эффективности производства картофеля;
-выполнить прогноз производства картофеля в регионе.
Объект исследования — картофелеводческий подкомплекс Новгородской области
Предмет исследования — экономические процессы, определяющие состояние производства, переработки, сбыта и использования картофеля в Новгородской области.
Теоретической базой исследования являются работы российских и зарубежных ученых, специалистов в области теории и практики функционирования отраслей и предприятий АПК, в том числе картофелеводства, а также публикации в периодических изданиях по данной проблематике. В дипломной работе используются законодательные и нормативные акты Российской Федерации и Новгородской области по развитию сельского хозяйства и в том числе картофелеводства.
В дипломной работе применялись экономико-статистические, расчетно-конструктивные, балансовый методы и др.
|
|