олданылған әдебиеттер

1. Н. М. Семихатова, М.Ф. Лозенко, Л. Д. Белова, А.Д. Дмитриев, С. П.Папок. Производство хлебопекарных дрожжей. - М.: Пищевая промышленность, 1978

2. Н. Н. Бочарова, Ю.П. Розманова. Микрофлора дрожжевого производства.- М.: Пищевая промышленность, 1972

3. В.Л. Кретович. Биохимия растений. - М.: Высшая школа, 1980

4. Е.А. Плевако. Технология дрожжей. - М.: Пищевая промышленность, 1970

5. Н.М. Семихатова. Хлебопекарные дрожжи. - М.гПищевая промышленность, 1980

6. А.Ю. Жвирблянская, Р.А. Бакушинская. Основы микробиологии, санитарии гигиен в пищевой промышленностей. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983

7. А.С.СССР 1833424, подано 30.01.91. опубликовано 29.03.93.

8. А.С.СССР 2090610, подано 1.10.90. опубликовано 3.30.92.

9. А.С.СССР 2077573, подано 27.07.93. опубликовано 11.06.97. 10.А.С. Украина 1174474, подано 11.03.91. опубликовано 12.07.97. 11.А.С. Украина 1595900, подано 07.04.90. опубликовано 16.05.92. 12.А.С.СССР 1643608, подано 20.06.95. опубликовано 12.04.97. 13.А.С.СССР 1507788, подано 26.10.87. опубликовано 17.09.89. 14.А.С.СССР 1303614, подано 29.03.85. опубликовано 14.04.87. 15.А.С.СССР 1602478, подано 10.06.88. опубликовано 16.09.90. 16.А.С.СССР 1768631, подано 10.04.90. опубликовано 8.03.92. 17.А.С.СССР 1648980, подано 07.04.89. опубликовано 18.11.91. 18.А.С.СССР 1682384, подано 26.09.88. опубликовано 7.4.91.

19. А.С.СССР 1687602, подано 22.01.90. опубликовано 11.11.91.

20. А.С.СССР 1693032, подано 16.10.89. опубликовано 04.07.93.

21. А.С.СССР 2066349, подано 19.03.92. опубликовано 16.05.96.

22. А.С.СССР 1505971, подано 11.05.87. опубликовано 19.08.89.

23. Промышленный регламент №ПРО42. 55-81 на производство дрожжей кормовых. - М.: ВПО., Союзгидролизпром. - 1981.

24.3абродский А.Г., Ильина А.Д. Белкова - витаминные добавки. - М.:

Наука.-1996.

25.А.С. СССР 512238, подано 6.07.90. опубликовано 19.05.92.

26.А.С. СССР 250085., подано 7.10.89. опубликовано 6.08.90.

27.Ильина Л.Д., Евницкая Г.С. Trichosporon cutaneum как продуцент

кормового белка.- М.: Наука.-1991.

28.Ильина Л.Д., Осовик А.Н., Забродский А.Г. Дрожже - подобные грибы

рода Trichsporon. -М.: Наука.-1987.

29.Бабъева Н.П., Голубев В.Н. Методы выделения и идентификации

дрожжей. Справочное пособие.- М.: Глицевая промышленность.-1992. 30.Бобореко Э.А. Получение и выделение дрожжей. М.: Лесная

промышленность.-1993.

31. Камзнянц К.А. Оборудование микробиологических производств.-

М.: Агропромиздат.-1994.

32.Вербина Н.М., Фертман Г.Н. Содержание аминокислот в кормовых

дрожжах - М.: Наука.-1996.

33.Бочарова Н.Н. микрофлоро дрожжевого произвотства.-М.: Пищевая

промышленность.-1995.

34.Жвирбляская А.Ю. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в

пищевой промышленности.- М.: Пищевая промышленность.-1992. 35.3абродский А.Г. Предупреждение гибели дрожжей. - М: Наука.-1989. 36.Николаев П.Н. аппаратурное оформление процесса микробного синтеза

.-М.: Наука.-1996

37.Голубятников В.А. автоматизация производственных процессов в

химической промышленности.- М.: Наука.-1996.

38.Цыгальницкий B.C. Техника безопасности в микробиологических

производствах.- М Наука.-1993

39.Атаманюк К, А. Граждаская оборона. -М: Наука.-1993

40.Родионов А.Н., Клизмин В.Н. Техника защиты окружающей среды. - М.:

Химия.-1989.

41.Селов СВ., Барбинов Ф.А. Охрана окружающей среды. - М.: Высшая

школа. - 1993.

42.Тороешников Н.С., Родионов А.Н., Кельцев Н.В., Клушин В.Н. Охрана

окружающей среды. - М.: Высшая школа. - 1997.

43.Крацев Ю.М., Витковская В.А., Каранов Ю.А. Сточные воды мелассно -

спиртовых заводов и пути кх обежвреживания. — М.: ЦНИИТЭН

пищепром. - 1989.

44.Сафинский Н.Д. Основы промышленного строительства и санитарной

техники. Учебник для вузов. - М.: Строимздат. - 1993.

45.Блаж Н.Д. Экономика - математические методы в планировании и

организации в пишевой промышленности. — М.: Пищевая

промышленность. -1992.