ЗАНЯТТЯ №5.

ТЕМА: Основи будови органічних сполук. Якісний елементний аналіз органічних сполук.Типи і механізми органічних реакцій.

МЕТА: Теоретичне і практичне засвоєння методів якісного визначення Карбону, Гідрогену, Нітрогену, Сульфуру, галогенів за допомогою аналітичних реакцій з використанням необхідних реагентів.

АКТУАЛЬНІСТЬ: В склад молекул органічних сполук входять в основному деякі елементи. На долю С, Н, О, N припадає близько 99%. Для того щоб встановити органічну сполуку необхідно визначити її кількісний і якісний склад, знати основні методи якісного елементного складу речовини.

ВМІТИ: -

- скласти прилад, необхідний для якісного визначення елементів;

- дотримуватись під час роботи правил техніки безпеки;

- надати першу необхідну медичну допомогу;

- проводити аналітичні реакції.

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ ПОЗААУДИТОРНОЇ

РОБОТИ СТУДЕНТІВ

1. Вивчити теоретичний матеріал і вміти дати відповіді на контрольні питання теми.

2. Які неорганічні речовини утворюються при згорянні органічної сполуки?

3. Повторити аналітичні реакції визначення води, карбону (IV) оксиду, йонів Fe³⁺ Cl ^–; S^2-

4. Чи можливо визначити органічні речовини за допомогою відомих аналітичних реакцій.

5. Оформити перші три графи протоколу.

6. Обчислити W_(Cl) в хлороформі у відсотках.

7. Обчислити об’єм 5 г метану (н.у) та число молекул і атомів в ньому.

8. Який об’єм карбону (IV) оксиду виділиться при спалюванні 11, 2 л етану за (н.у.).

КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ ТЕМИ.

1. Особливості якісного аналізу органічних речовин.

2. Визначення Карбону й Гідрогену.

3. Визначення Нітрогену та Сульфуру.

4. Визначення галогенів.

5. Класифікація органічних реакцій і реагентів.

6. Типи механізмів реакцій (гомолітичний, гетеролітичний, періциклічний).

7. Типи органічних реакцій (приєднання, заміщення, відщеплення, перегрупування, окиснення та відновлення).

8. Проміжні активні частинки (карбкатіони, карбаніони, вільні радикали, електрофіли, нуклеофіли).

9. Основи теорії реакцій органічних сполук.

10. Вплив структурних особливостей на стабільність активних частинок.

САМОСТІЙНА РОБОТА НА ЗАНЯТТІ.

1. Проробити досліди передбачені у методичній вказівці.

2. Результати спостережень, висновки внести у протокол.

3. Оформити протокол і захистити у викладача.

4. Написати тестовий контроль або самостійне індивідуальне завдання.

5. При згорянні 4.3 г зразка алкану виділився карбон (IV) оксид об'ємом 6, 72 л (н.у.) і 6, 3 г води. Визначити формулу алкану, дати назву.

6. Знайти молекулярну формулу хлорпохідного алкану складу: С-10%, Н-1%, Сl-89, 0%, Mr = 119, 5.

7. Обчислити масову частку Нітрогену в С₆Н₅NH₂.

8. Обчислити, який об׳ єм кисню (н.у.) потрібний для згорання 16 г метану 14 г етену і 6, 5г етіну.

9. На чому ґрунтується кількісне визначення Карбону, Гідрогену, і Нітрогену?