Теоретический материал

Цветки как правило, собраны в соцветия, хотя у некоторых растений имеются и одиночные цветки (тюльпан, мак). Биологическое преимущество соцветий перед одиночными цветками несомненно. Оно заключается в повышении гарантии опыления, уменьшении вероятности повреждении цветков при неблагоприятных условиях окружающей среды, обусловленным их постоянным распусканием.

Соцветие (inflorescentia) – это побег или система побегов, несущих цветки. К репродуктивным органам соцветия можно отнести лишь условно.

На узлах осей соцветий располагаются такие же листья, как на вегетативной части побега (фрондозные соцветия), или видоизмененные, утратившее способность к фотосинтезу, - прицветники (брактеозные соцветия), а на узлах цветоножек – прицветнички.

Различают два типа соцветий: сложные, когда цветки располагаются на разветвлениях главной оси, и простые, когда цветки с цветоножками или без них прикрепляются непосредственно к главной оси.

Сложные соцветия в зависимости от способа нарастания делят на:

симподиальные ( цимозные, верхоцветные, определенные) – при этом ось заканчивается цветком, а распускание цветков идет базипетально, т.е. от верхушки к боковым ветвям, или центробежно, если цветки расположены в одной плоскости;

моноподиальные (ботрические, бокоцветные, неопределенные) – ось нарастает неопределенно долго, распускание цветков идет акропетально, т.е. от основания к верхушке, или стремительно, если цветки расположены в одной плоскости.

Наиболее часто встечаются следующие симподиальные соцветия:

монохазий (monochasium) – главная ось заканчивается цветком; под ним образуется ось второго порядка, также увенчанная цветком, и т.д.; если подцветочные оси отходят в одну сторону, то образуется завиток (cincinnus), или улитка (эчеверия), если же они отходят попеременно то в одну, то в другую сторону, то образуется извилина (bostryx – росянка, сонцецвет, бурачник); завиток у которого боковые разветвления укорочены, называют клубочком (glomerulus – марь);

дихазий (dichasium) – под цветком, сидящем на верхушке главной оси соцветия, образуется две супротивные оси; каждая из них также заканчивается цветком. От этих осей также отходят по две подцветочные оси следующего порядка, повторяющие такой же способ ветвления, т.д. (звездчатка, ясколка);

плейохазий (pleiochasium) – от главной оси соцветия, несущей один верхушечный цветок, отходят несколько подцветочных осей, образующих мутовку из монохазиев или дихазиев (очиток, картофель);

тирс ( thyrsus) – на главной оси располагается любое из указанных выше соцветий, обычно имеет пирамидальную форму (смолевка, синяк).

К моноподиальным соцветиям относятся следующие: метелка (panicula) – сильно разветвленное соцветие, нижние боковые разветвления ветвятся сильнее, чем верхние; в целом оно имеет пирамидальное очертание (сирень);

щиток (corymbus) – метелка, у которой нижнее разветвления длиннее верхних, вследствие чего цветки располагаются в одной плоскости (калина, бузина);

сложный колос (spica compositа) – от главной оси отходят разветвления, на которых расположены цветки без цветоножек; разветвления называют колосками (пшеница, рожь);

сложный зонтик (umbella composita) – соцветие у которого расстояние между осями второго порядка укорочены, и они отходят от верхушек осей первого порядка; расстояния между цветоножками также укорочены и цветки прикрепляются к верхушкам осей второго порядка (укроп, борщевик); нередко листья у основания осей второго порядка образует общую обвертку, а у основания цветоножек – частную обвертку (морковь).

Кроме перечисленных, существует ещё сложные соцветия, называемые агрегатными. Они образованы сочетанием разных типов простых и сложных соцветий (тысячелистник, ольха, овес).

Простые соцветия в зависимости от расстояния между цветками делят на соцветия с удлиненной и укороченной осью.

К простым соцветиям с удлиненной осью относят следующее:

кисть (racemys botrys) – на оси первого порядка расположены цветки с цветоножками обычно одинаковой длины; цветоножки выходят из пазух прицветников (люпин) или прицветники отсутствуют (капустные, барбарис); если цветки обращены в одну сторону от оси, то образуется односторонняя кисть (ландыш);

колос (spica) – цветки не имеет цветоножек и сидят на оси первого порядка (вербена, подорожник);

сережка ( amentum) – провислый колос, т.е. колос с мягкой осью, после цветения сережки обычно опадают (ива, тополь);

початок (spadix) – колос с сильно утолщенной осью, окружен одним или несколькими листьями, так называемым покрывалом, или крылом (белокрыльник).

К простым соцветиям с укороченной осью относят следующие:

зонтик (umbella) – цветоножки, имеющие почти одинаковую длину, отходят от верхушки оси, расстояние между цветоножками укорочены (первоцвет, лук);

головка (capitulum) – зонтик у которого цветки или без цветоножек, или последнее очень короткие (клевер);

корзина (calathidium) – верхушка главной оси разрастается в виде ложа, и к нему прикрепляются плотно сомкнутые цветки; верхушечные листья скучены и образуют обвертку (подсолнечник, календула, астра).

Рис.4. Типы соцветий

2.5 Вопросы для самоконтроля:

1. Понятие о соцветии и две основные формы их.

2. Чем характеризуется моноподиальные соцветия и чем – симподиальные.

3. Какие две группы различают среди моноподиальных соцветий.

4. Какие моноподиальные соцветия называются простыми и какие формы к ним относятся (перечислить).

5. В чем отличие простых соцветий от сложных?

6. На какие две группы можно разделить простые соцветия?