Дослiд 13.7. Отримання бензойноетилового ефiру

У пробiрку вмiщують декiлька кристалiв бензойної кислоти, додають 4 краплi етилового спирту i 2 краплi сiрчаної кислоти. Сумiш у пробiрцi струшують i обережно пiдiгрiвають до кипiння. Виливають отриману безбарвну рiдину у пробiрку з холодною водою. З'являється характерний запах бензойноетилового ефiру (етилбензоату). Частина бензойної кислоти, яка не вступила в реакцiю, випадає в осад.

Хiмiзм процесу:

C₆H₅COOH + C₂H₅OH ® C₆H₅-COOC₂H₅ + H₂O

бензойна етанол етиловий ефір

кислота бензойної кислоти

Контрольнi запитання

1. Напишiть схему кислотного гiдролiзу дипальмiтоолеїну.

2. Напишiть схему гiдрування триолеїну i вкажiть каталiзатор, який використовується в промисловостi.

3. Напишiть схему гiдролiзу тристеарину i вкажiть каталiзатор, який використовується в промисловостi.

4. Напишiть структурнi формули сполук: метиловий ефiр iзомасляної кислоти; етилформiат; етилбензоат.

5. Напишiть рiвняння реакцiй гiдролiзу сполук: СН₃-СООС(СН₃)₃; Н₃C-CH₂-COOC₂H₅.

6. Iз ацетилену отримайте акрилонiтрил i метиловий ефiр акрилової кислоти. Напишiть схему полiмеризацiї цих сполук.

7. Назвiть сполуки:

8. Напишiть структурнi формули: етилбутиловий ефiр; 2-етоксiпропан; дiiзопро-пiловий ефiр; монометиловий ефiр етиленглiколю; бутилвiнiловий ефiр; оксид пропiлену; 1, 2-епоксi-2-метилпропан.

9. Якi речовини утворюються при нагрiваннi етилпропiлового ефiру з концентрованою йодистоводневою кислотою, яка береться в надлишку?