Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Т а б л и ц ы
|
|
Таблица 1.
Схема зоотехнического анализа кормов
| Компоненты корма | Содержание |
| Корм | Вода + сухое вещество |
| Вода | Вода |
| Сухое вещество | Сырая* зола, сырой* протеин, сырой* жир, сырая* клетчатка, безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) |
| Сырая* зола | Макроэлементы: Ca, P, K, Mg, Na, S, Cl Микроэлементы: Fe, Cu, Mn, Co, J, Zn, Se |
| Сырой* протеин | Белки, аминокислоты, амиды, нитраты, азотсодержащие гликозиды |
| Сырой* жир | Жиры, масла, воска, органические кислоты, пигменты, стиролы, жирорастворимые витамины (А, D, Е, К) |
| Сырая* клетчатка | Целлюлоза, гемицеллюлозы, лигнин, кутин, суберин, НДК, КДК |
| Безазотистые экстрактивные вещества | Крахмал, сахара, пектины, фруктозаны, смолы, пигменты, танины, водорастворимые витамины |
*Сырая зола – под термином «Сырой» понимают содержание не
только чистого вещества, но и других сопутствующих соединений.
Таблица 2
Химический состав кормов и тела животных, %
| Вещество | Растения | Животные | |||||||
| Луговая трава | Сено люцерновое (бутониз.) | Свекла кормовая | Ячмень (зерно) | Жмых подсолнечный | Бык полуоткорм- леный | Овца средней упитанности | Свинья жирная | Ново- рожденный теленок | |
| Вода | 78, 7 | 16, 0 | 88, 0 | 14, 0 | 9, 0 | ||||
| Сухое вещество | 21, 3 | 84, 0 | 12, 0 | 86, 0 | 91, 0 | ||||
| Протеин | 3, 6 | 17, 5 | 1, 0 | 9, 0 | 36, 0 | ||||
| Жир | 1, 0 | 1, 7 | 2, 0 | 11, 0 | |||||
| Клетчатка | 7, 4 | 22, 7 | 1, 0 | 4, 0 | 14, 0 | - | - | - | - |
| Безазотстые экстрактиные вещества (БЭВ) | 6, 9 | 32, 9 | 9, 0 | 68, 0 | 23, 0 | 1* | 1* | 1* | 1* |
| Зола | 2, 4 | 9, 2 | 1, 0 | 3, 0 | 7, 0 |
* Углеводы в теле животных составляют около 1%, их содержание обычно не указывается.
Таблица 3
Содержание золы и отдельных элементов
в зеленом растении и теле животных, %
| Показатель | Сырая зола | Ca | P | K | Na | S | Mg |
| Зеленое растение | 3, 1 | 0, 35 | 0, 06 | 0, 55 | 0, 33 | 0, 20 | 0, 19 |
| Вол средней упитанности | 4, 6 | 1, 55 | 0, 83 | 0, 17 | 0, 11 | 0, 03 | 0, 17 |
Таблица 4
Жизненно-необходимые (биогенные) минеральные элементы
и их приблизительное содержание в теле животных
| Биогенные минеральные элементы | Возможно необходимые микроэлементы | |||
| Макро- элементы | % | Микро- элементы | Мг/кг | |
| Кальций | 1, 5 | Железо | 20-80 | Фтор |
| Фосфор | 1, 0 | Цинк | 10-50 | Бром |
| Калий | 0, 2 | Медь | 1-5 | Барий |
| Натрий | 0, 16 | Марганец | 0, 2-0, 5 | Стронций |
| Хлор | 0, 11 | Молибден | 1-4 | Титан |
| Сера | 0, 15 | Йод | 0, 3-0, 6 | |
| Магний | 0, 04 | Кобальт | 0, 02-0, 1 | |
| Селен | 0, 02-0, 05 |
Таблица 5
Баланс железа в организме поросят-сосунов, мг
| Возраст, дни | Содержание железа в организме | Суточный расход железа | Поступление железа с молоком матери | Баланс железа |
| Анемия | -4 |
|
|