Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Дегідратація, тобто відщеплення води






Дегідратація спиртів може бути двох типів: міжмолекулярна і внутрішньомолекулярна:

а) міжмолекулярна дегідратація спиртів з утворення простих ефірів R–O–R. Ці реакції можуть проходити з участю одного спирту або суміші двох і більше спиртів:

Діетиловий ефір

(етоксіетан)

Метилетиловий ефір

(метоксіетан)

б) внутрішньомолекулярна дегідратація спиртів з утворенням алкенів. Відщеплення води відбувається від однієї молекули спирту

Метанол СН3ОН в реакцію внутрішньомолекулярної дегідратації не вступає.

Дегідратація вторинних і третинних спиртів відбувається за правилом Зайцева:

2. Дегідрування (розрив зв’язків О–Н і С–Н)

а) При дегідруванні первинних спиртів утворюються альдегіди:

В організмі цей процес проходить під дією фермента алкогольдегідрогенази.

б) При дегідруванні вторинних спиртів утворюються кетони:

в) Третинні спирти не дегідруються.

 






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.