Характеристика поставщиков услуг

В качестве места размещения была выбрана отель" Феодосия", которая расположена в Феодосии [4.9].

Отель «Феодосия» предлагает 79 номерами, оснащеннми всем необходимым для полноценного комплексного отдыха в романтичном и тихом месте древнего города [4.9].

Все номера оборудованы электронными замками, красивой современной мебелью, кондиционерами, холодильниками, телевизорами, кабельным TV, мини-сейфами. Чудесный вид открывается из окна на морскую гладь и старинную часть города Феодосия. [4.9]

Таблица 2.3.1- Стоимость номеров

* Дети до 5 лет принимаются бесплатно без предоставления дополнительного места.

** Дополнительное место для взрослого (включая завтрак) 880 руб., на ребенка до 12 лет – 620 руб.

*** На одноместное размещение в двухместном номере предоставляется скидка – 250 руб.

Для ночлега в Ялте, избрана гостиница " Престиж" потому, что гостиничный комплекс «Престиж» один из самых интересных проектов, вошедший в жизнь деловых людей на рынке гостиничных услуг в Ялте. Комплексоткрылся в 2008году и уже заработал себе репутацию одного из лучших отелей города[4.8].

Отель расположен в тихом районе города, выше ул. Московской (центральная улица Ялты). Выгодное месторасположение и большая охраняемая автостоянка на территории делает отель одним из самых привлекательных для автотуристов. С территории комплекса открывается прекрасный вид на Крымские горы, Ай-Петри и Ялту. Для желающих более уединенного отдыха имеются отдельно стоящие коттеджи, двух- и трехкмнатные апартаменты, оборудованные кухнями [4.8].

На территории комплекса имеется:

·открытый бассейн 16м х 8м., с противотоком

·к вашим услугам шезлонги, зонтики

· прилегающая площадка для отдыха

· настольный теннис

·детская площадка

· барбекю

·тренажерный зал

·массажный кабинет

·солярий

·услуги салона красоты

В 3-хэтажном гостиничном корпусе расположились 2, 3, 4-х местные номера с удобствами и 2-х комнатные апартаменты класса люкс. В одноэтажных – коттеджи повышенной комфортабельности и двух-, трехкомнатные апартаменты оборудованные кухней. В каждом номере есть ·санузел; душ (ванна); телевизор; ·холодильник; кондиционер [4.8].

Таблица 2.3.2- Номерной фонд

В Бахчисарае избрано кафе " Мусафир", которое расположено, практически напротив Ханского дворца, около 30 метров [4.2].

Кафе специализируется на традиционной крымскотатарской и восточной кухне. Наиболее популярны такие восточные блюда как уфакъ аш, узбецкий плов, люля-кебаб, янтыкъ (чебурек приготовленный на сухой сковороде, смазанной сливочным маслом), манты, лагман, шурпа, конечно шашлыки. Главный повар - Адиль-ака - настоящий мастер своего дела. В кафе готовят отличные свежие салаты, варят очень хороший традиционный кофе и заваривают крепкие и настоящие травяные чаи. В кафе хорошая музыка, прохладно, спокойные виды на Старый город и Ханский дворец[4.2].

Кафе появилось в 2007 году. Начиналось оно с небольшого зала на 30 мест. Нашей идеей было представить настоящую татарскую и восточную кухню и колорит, вместе с высоким качеством блюд и обслуживания. Эта простая идея двигает кафе и сегодня. Все кафе оформлено в традиционном татарском и восточном стиле. Вокруг много деревьев, и занавески помогают от излишней жары, дождя или ветра. Во дворе несколько традифионных чайхане, где можно разместиться уж совсем по-восточному - на традиционных тонких миндерах ( матрасах ) и подушках [4.2].

В этом году построена кофейную комнату. Гости сидят на полу на коврах и подушках; кофе жарят и готовят тут же. Внизу под окнами течет нескончаемый поток туристов по дороге в Ханский Дворец и пещерный город Чуфут Кале, а здесь время кажется никуда не торопится [4.2].

Зимой традиционная кофейня превращается в более привычную, со столами и диванчиками - сидеть на полу, хоть он и с супер-современным подогревом, зимой как-то непривычно [4.2].

Есть так же наргиле одасы - кальянная. Эта комната, хотя очень колоритно построена, простаивала, пока за несколько вечеров за крепким кофе хозяева и сотрудники кафе не решили превратить ее в кальянную [4.2].[1].

2.4 Экономический расчёт стоимости тура

Мною был проведен анализ по экономической части, где я познакомился с методикой расчетом стоимости тура. В методике расчета стоимости тура я рассчитывал кольцевой маршрут по Республике Крым:

С тура = С транспорта + С проживания + С питания + С экскурсии +

+ НР + Прибыль

1) С прям. расходов = С транспорта + С проживания + С питания + С экскурсии

С прям. расходов – стоимость прямых расходов в руб.

С транспорта – стоимость транспорта в руб.

С проживания – стоимость проживания в руб.

С питания – стоимость питания в руб.

С экскурсии – стоимость экскурсии в руб.

НР – накладные расходы

% - процент

С прямых затрат – стоимость прямых затрат

Полная с/с – полная себестоимость тура в руб.

С прям. затрат – стоимость прямых затрат на тур в руб.

НР - накладные расходы, руб.