Рекомендації щодо удосконалення управління готелю «Аларус».

Будь-який працівник готелю повинен вірити, що його власна якість обслуговування - така, якого чекає від нього клієнт - є найважливішим завданням в роботі. Споживачі з великим нетерпінням вимагають кращого обслуговування, і ті готелі, які здатні завдяки своєму персоналу надати краще обслуговування, опиняються у вигіднішому, в порівнянні зі своїми конкурентами, положенні. Створення для робітників і службовців сприятливого клімату для роботи робить можливим вищий рівень трудової активності, який, будучи правильно організований, стимулює високу трудову активність кожного і відбивається на доходах підприємства в цілому. Сприятливий клімат для роботи полягає в наступному:

·Справедливий процес підбору і розставляння кадрів;

· Наявність на кожному робочому місці закріплених у письмовій формі службових обов'язків (посадова інструкція), які б встановлювали критерії оцінки виконання норм і стандартів;

· Оцінка потреб в підвищенні кваліфікації працівників і умови підвищення кваліфікації з погляду просування по службі; і підвищення заробітної плати (підвищення розряду);

·Постійне підвищення кваліфікації;

·Перевірки роботи всього персоналу, що проводяться періодично

·Програма заохочень і умови заохочення працівників підприємства на всіх рівнях;

·Офіційний план просування працівників по службових сходах, що містить критерії і умови просування;

· Періодичне вдосконалення системи пільг для тих, що працюють з метою збереження їх конкурентності;

·Зафіксовані в документальній формі цілі і завдання підприємства в питаннях скорочення штатної чисельності, узгоджені з колективом працівників;

Досить часто персонал має навики в тій діяльності, котра не прямо пов'язана з посадовою інструкцією, але може бути застосована на вищій посаді. В такому випадку вигідніше підвищити людину, що послужить мотивацією, а на її місце підібрати когось іншого, з відповідною кваліфікацією.

Потрібно також приділити більшу увагу нематеріальній мотивації на підприємстві, а саме: відродити практику конкурсів на звання " Кращий працівник місяця" тощо.

Запропоновані заходи і рекомендації забезпечать підвищення ефективності управління персоналом у готелі «Аларус», а також забезпечать більш зручні умови праці, як для керівників, так і для працівників готелю.

Крім цього, також було б доречно впровадити знижки: знижки для партнерів (бонуси, альянси): знижки для постійних клієнтів; знижки вихідного дня; пакети знижок.

Якщо готель співпрацює з авіакомпаніями чи компаніями по прокату автомобілів, то клієнт може отримати знижку в будь-кого з цих партнерів, скориставшись послугами хоча б одного з них.