Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Предприятия розничной торговли. При выборе варианта проекта магазина следует руководствоваться видом и типом предприятия розничной торговли
|
|
При выборе варианта проекта магазина следует руководствоваться видом и типом предприятия розничной торговли, размером его торговой площади, ассортиментом продаваемых товаров и формой торгового обслуживания магазина, так как состав и размеры помещений зависят от типа магазина и его общей площади. Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли определенного вида, приведены в таблице 2.
Таблица 2 – Основные признаки характеризующие тип предприятия розничной торговли (ГОСТ Р 51773 – 2001)
| варианты | Предприятие розничной торговли | Торговая площадь, м2, не менее | Ассортимент товаров | Формы торгового обслуживания | |
| вид | тип | ||||
| Универсальный магазин | Гипермаркет | Универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров | Преимущественно самообслуживание | ||
| Универмаг | 3500-городская торговля 650-сельская торговля | Универсальный ассортимент непродовольственных товаров | Самообслуживание, по образцам, по каталогам. Индивидуальное обслуживание через прилавок | ||
| Универмаг «Детский мир» | Универсальный ассортимент непродовольственных товаров для детей | Самообслуживание, по образцам, по каталогам. Индивидуальное обслуживание через прилавок и др. | |||
| Мини-склад | Универсальный ассортимент продовольственных и (или) непродовольственных товаров | Самообслуживание, продажа товара в торговом зале преимущественно из транспортной тары | |||
| Универсам (Супермаркет) | Универсальный ассортимент продовольственных товаров широкий ассортимент непродовольственных товаров частного спроса | Преимущественно самообслуживание | |||
| Гастроном | Универсальный ассортимент продовольственных товаров с преобладанием в нем гастрономии | Индивидуальное обслуживание через прилавок | |||
| Товары повседневного спроса | Продовольственные и непродовольственные товары частного спроса | Преимущественно самообслуживание | |||
| Специализированный продовольственный магазин | Рыба, мясо, колбасы, минеральные воды и т.п. | В соответствии со специализацией магазина | Самообслуживание. Индивидуальное обслуживание через прилавок | ||
| Специализированный непродовольственный магазин | Мебель, хозяйственные товары, электротовары, одежда, обувь, ткани и т.п. | В соответствии со специализацией магазина | Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др. | ||
| Все для дома Магазины с комбинированным ассортиментом товаров | Товарные комплексы соответствующей специализации | Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и д р |
|
|