Translate from Russian into English. 1. В прошлом британцы не использовали широкое разнообразие ингредиентов в своих блюдах, их кухня считалась пресной и неинтересной

1. В прошлом британцы не использовали широкое разнообразие ингредиентов в своих блюдах, их кухня считалась пресной и неинтересной. Традиционно для воскресного обеда домохозяйки готовили мясо с гарниром из двух видов овощей.

2. Телевизионные кулинарные шоу дают прекрасную возможность расширить знания и навыки в области кулинарии и мотивируют людей становиться более изобретательными в их пищевых привычках.

3. В России доминируют японские и итальянские кафе и рестораны. Их популярность отражается на блюдах, которые россияне готовят дома. Сегодняшняя российская кухня комбинирует традиционные русские блюда с пиццей, лазаньей, суши и другими заграничными блюдами.

4. Не имея кулинарного опыта невозможно накрыть праздничный стол, лучше заказать заранее столик в ресторане.

5. Я собираюсь записаться на кулинарные курсы. Многочисленные телевизионные шоу привлекают внимание людей к экзотическим блюдам. Я не могу их готовить. Надеюсь, что курсы помогут мне овладеть кулинарным искусством.

2.2 Decide whether the following statements are true or false:

1) Britain is starting to get a reputation for bad cuisine.

2) Advertising campaigns are encouraging British people to try new foods.

3) The most popular TV chefs in Britain are younger and more charismatic than

they used to be.

4) ‘Jamie’s Kitchen’ is a TV programme about ordinary people who set up their own restaurants with no cooking experience.

5) Jamie’s restaurant ‘Fifteen’ will be opening in several months time.

6) The traditional British diet may be dying out.

13. The recent survey finds that the number of those … is slowly declining and around half of Britain’s consumers would like ….

14. There are more and more people who … at UK universities and colleges.

15. Now Britain … with countries such as France and Italy ….

Answer the questions.

1. What reputation did the British cuisine use to have?

2. How are eating habits changing in Britain?

3. What do the results of the market study show?

4. How is this new tendency reflected through TV scheduling?

5. What are the reasons why the TV show‘Jamie’s Kitchen’ has turned into a phenomenon?

6. What does Jamie Oliver’s example prove?

7. What do UK colleges and universities offer for those who are willing to expanding their culinary knowledge and skills?

8. What countries is Britain now competing with in the field of culinary excellence? What does it speak for?

Write a one-page summary of the article, containing its key ideas.