Цели и задачи производственной практики. для студентов заочной формы обучения

💸 Как сделать бизнес проще, а карман толще?

Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое раписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Проблема в том, что средняя цена по рынку за такой сервис — 800 руб/мес или почти 15 000 руб за год. И это минимальный функционал. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
⚡️ Для новых пользователей первый месяц бесплатно. А далее 290 руб/мес, это в 3 раза дешевле аналогов. За эту цену доступен весь функционал: напоминание о визитах, чаевые, предоплаты, общение с клиентами, переносы записей и так далее.
✅ Уйма гибких настроек, которые помогут вам зарабатывать больше и забыть про чувство «что-то мне нужно было сделать».
Сомневаетесь? нажмите на текст, запустите чат-бота и убедитесь во всем сами!

КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

Мухаметшин А.М. Программа производственной практики для студентов заочной формы обучения по специальности 100101.65 Сервис – Казань: ККИ РУК, 2012. – 30 с.

Программа производственной практики разработана для специальности 100101 «Сервис» к.т.н., доцентом кафедры инженерно-технические дисциплины и сервис Мухаметшиным А.М. в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования, утвержденным 27 марта 2000 года и учебным планом от 14.04.2009 г. протокол №6.

обсуждена и рекомендована к изданию решением кафедры инженерно-технологических дисциплин и сервиса от 3 сентября 2012 г., протокол № 1

1. Цели и задачи производственной практики. 4

2. Организация практики: объекты практики, подготовка документов, инструктаж, обязанности и права Студентов и руководителей практики. 5

4. Порядок составления отчета по практике правила оформления и содержание его основной части. 10

5. Подведение итогов практики и отчетность. 15

Производственная практика является важным этапом закрепления теоретических знаний и формирования практических навыков специалиста.

Производственная практика предусматривает отработку практических навыков на материалах деятельности конкретной организации с самостоятельной формулировкой студентом выводов, предложений, рекомендаций.

Целью производственной (профессионально-ориентированной) практики является непосредственное решение студентом конкретной инженерно-технологической задачи, в результате выполнения, которой, студент должен:

- работу предприятий сервисного обслуживания, их оборудования, виды работы по индивидуальному обслуживанию потребителей;

- организацию технологического процесса оказания услуг;

- использование информационных технологий на предприятиях сервиса;

- основные технико-экономические показатели работы предприятий сервиса;

- организацию контроля качества исходного сырья и материалов для оказания услуг и работ, анализ заказов на услуги, проведение экспертизы и диагностики;

- разработку проекта и технологии оказания услуг и обеспечение необходимого качества услуг и обслуживания индивидуального потребителя;

- технологические процессы оказания услуг для индивидуального потребителя.

Во время прохождения практики студенты могут занимать штатные должности, обеспечивающие наибольшую эффективность выполнения программы практики и проработки задания.

2. Организация практики: объекты практики, подготовка документов, инструктаж, обязанности и права Студентов и руководителей практики

Студенты специальности 100101.65 Сервис проходят производственную (профессионально-ориентированную) практику в соответствии с утвержденным учебным планом в десятом семестре, для полного срока обучения, и в шестом семестре, для сокращенного срока обучения в объеме шести недель или 324 часов соответственно.

- в системе потребительской кооперации – районное потребительское общество, кооперативные предприятия бытового обслуживания, торгово-бытовые комплексы, кооперативные магазины, оказывающие самый широкий спектр услуг населению, отдельные и специализированные кооперативные предприятия и цеха по оказанию конкретного вида услуг населению;

- предприятия сервиса и сервисные структуры предприятий любой организационной формы;

- торговые коммерческие предприятия (фирмы), торговые дома;

- заготовительные и производственно-заготовительные организации;

- предприятия, использующие передовые технологии, вырабатывающие широкий ассортимент услуг.

Студенты допускаются к практике только после сдачи всех зачетов и экзаменов, предусмотренных учебным планом.

Распределение студентов осуществляется по закрепленным базам практики, месту будущей работы или месту жительства с учетом поставленной перед студентом задачей.

Для направления студентов на практику в установленные учебными планами сроки, подготавливаются основные документы:

- приказ ректора казанского кооперативного института (филиала) о распределении студентов по местам практики с визой ведущего специалиста по практике, зав. кафедрой, декана факультета и проректора по учебной работе;

- три экземпляра договора по практике (см. приложение А). Договор, подписанный и заверенный печатью, остается на кафедре, на предприятии, у студента.

- дневник, который студент получает в институте у ведущего специалиста по практике (см. приложение Б);

- заявление на утверждение базы практики (см. приложение В);

Учебно-методическое руководство практикой осуществляется руководителем практики от кафедры. Инструктаж студентов перед началом практики является важным организационным мероприятием, т.к. от него зависит дисциплина и отношение студентов к данному виду учебного процесса. Инструктаж проводится руководителем практики от кафедры. На инструктивном собрании рассматриваются следующие основные вопросы:

- ознакомление студентов с распределением по базам практики, назначение;

- назначение и порядок заполнения документов по практике;

- вопросы трудовой дисциплины во время прохождения практики;

- вопросы программы практики, требующие дополнительного разъяснения; требования к отчету по практике, индивидуальные задания от кафедры, календарно-тематические планы, графики и пр.;

- время и место защиты отчетов по практике, сроки представления отчетов на кафедру;

- общие указания по соблюдению мер безопасности на предприятиях и в организациях.

Руководитель практики от кафедры инженерно-технических дисциплин и сервиса:

- обеспечивает студентов программой практики;

- согласовывает программу практики с руководителем от предприятия;

- способствует созданию студентам необходимых условий для выполнения программы практики;

- оказывает консультативную и другую помощь студенту в составлении индивидуального графика прохождения практики;

- осуществляет контроль за выполнением студентами программы практики и утвержденного календарного графика ее прохождения, соблюдением студентами производственной дисциплины;

- дает каждому студенту индивидуальное задание, отраженное в дневнике по практике;

- проверяют отчеты и проводят защиту отчетов.

Руководители практики от предприятия из числа специалистов, назначенные распоряжением (приказом) по предприятию:

- оказывают консультативную и другую помощь студенту по вопросам выполнения программы практики;

- оказывают помощь в получении информации и материалов, необходимых для выполнения программы практики;

- предоставляют возможность детально ознакомиться с деятельностью различных структурных подразделений предприятия, контролируют выполнение студентами календарных графиков прохождения практики;

- поручают студентам выполнение конкретных работ предприятия (организации), имеющих непосредственное отношение к выполнению программы практики;

- своевременно информируют кафедру (руководителя от института) об изменении условий практики на предприятии; о серьезных нарушениях, допускаемых студентом-практикантом;

- по результатам практики дают письменное заключение (оценку) об уровне усвоения студентом программы практики; его отношения к работе; об уровне приобретенных студентом практических навыков и целесообразности использования студента в определенной должности.

- обязан до проведения инструктажа в институте изучить программу практики;

- своевременно прибыть на базу практики, имея все необходимые документы: паспорт, программу практики, дневник, подписанный ректором института;

- составить индивидуальный календарный график прохождения практики на предприятии (организации), согласовать его с руководителем практики от предприятия;

- должен строго соблюдать установленный на предприятии режим работы, технику безопасности;

- обязан выполнять все рекомендации, указания руководителя от предприятия, направленные на выполнение программы практики и индивидуальные задания;

- должен оказывать посильную помощь предприятию, выполняя работы, не связанные с физической перегрузкой, с риском получения травм;

- имеет право на консультации руководителей от кафедры, предприятия, а по вопросам деятельности предприятия – на организуемые встречи с его руководством;

- по договоренности с руководством предприятия может проходить практику, сочетая ее с работой на конкретном рабочем месте;

- заполняет дневник практики, отражая в нем все ее этапы и содержания своей работы, и представляет его для проверки руководителю практики от предприятия;

- своевременно информирует кафедру (руководителя от института) обо всех изменениях на базе практики, которые могут повлиять на прохождение практики;

- по завершению практики представляет отчет и характеристику, подписанные руководителем практики и заверенный печатью предприятия (организации) на кафедру руководителю от института;

- обязан защитить отчет, проверенный преподавателем-руководителем практики от института в установленный кафедрой срок.

Содержание производственной практики определяется руководителем с учетом предполагаемой темы дипломной работы. Однако, в зависимости от конкретных условий прохождения практики, объем, содержание и график ее прохождения могут быть уточнены руководителем практики от предприятия по согласованию с руководителем практики от института.

Во время практики студент должен в первую очередь получить практические навыки работы и собрать материалы для отчета, которые представляют интерес для проработки порученного задания.

Студент должен ознакомиться с последними достижениями науки и техники, представляющими интерес, с точки зрения проработки задания на дипломное проектирование, в области применения прогрессивных методов и технологий, методов организации производства, организации диагностики и технического контроля с целью повышения качества продукции и услуг, эффективности использования оборудования, повышения производительности труда, методов анализа технико-экономической эффективности предприятия, организации системы технического обслуживания, планово-предупредительного ремонта и монтажа оборудования, безопасности жизнедеятельности, охраны труда, окружающей среды и техники безопасности.

Практика работы студента на предприятии позволяет изучить социально-экономический и административно-управленческий механизм процесса создания необходимого обществу услуги, дает представление о пропорциях распределения и потребления оказываемых услуг.

Порядок составления отчета по практике правила оформления и содержание его основной части

Отчет должен содержать разделы в следующем порядке:

· Введение (формулируется цель и задачи практики);

Полное наименование предприятия (организации), становление, развитие, форма собственности, ведомственное подчинение предприятия.

Общая организационная структура и функции подразделений базы практики. Основные направления деятельности предприятия. Результаты хозяйственной деятельности предприятия за последние 1-3 года (объем продаж, прибыль, рентабельность, уровень издержек), если эти данные не составляют коммерческой тайны.

Устройство и планировка производственных помещений предприятия. Схемы и характеристики технологических процессов. Состав и краткая характеристика оборудования, приспособлений и контрольно-измерительной аппаратуры. Обзор и анализ существующих технологий процесса оказания конкретной услуги и т.п. Технические описания базовых машин (механизмов) с указанием назначения, технических данных, устройства режимов работы, сведений о качестве обработки.

Организация системы технического обслуживания, планово-предупредительного ремонта и монтажа оборудования. Анализ неисправностей, наиболее изнашивающиеся детали оборудования, причины износа, мероприятия по повышению износостойкости деталей. Контроль качества, методы испытаний, контрольно-диагностическая аппаратура.

Номенклатура и ассортимент продукции (услуг) предприятия. Тип производства и программа выпуска продукции (услуг) предприятия в год в стоимостных и натуральных показателях. Основные показатели качества продукции. Производственный цикл и его длительность.

В заключении приводятся результаты выполнения индивидуального задания. Перечень литературы и других материалов, использованных при написании отчета. Целесообразно отчет дополнить приложениями (образцы, копии документов, договоров, отчетов, чертежей, планировок и др.).

Отчет подписывается исполнителем. Титульный лист имеет традиционную структуру (приложение А). Письменная часть отчета должна составлять не менее 25 страниц машинописного текста (кроме приложений).

Отчет оформляется в соответствии с ГОСТ 2.105—95 Единая система конструкторской документации. Общие требования к текстовым документам.

Отчет должен быть написан четким почерком, технически грамотно, четко и сжато. Текст пишется в безличной форме черной или синей пастой, машинописным способом или с применением ЭВМ - персональных компьютеров (ПК).

Текст оформляется на одной стороне листа белой бумаги формата А4(210х297 мм) через полтора межстрочных интервала (~8 мм). рекомендуемые шрифты для ПК – «Times New Roman» или «Courier New» размером 12-14 пн. Следует соблюдать следующие размеры полей: левое – не менее 20 мм, правое не менее 10, нижнее – не менее 20 и верхнее – не менее 20 мм.

Страницы необходимо нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Титульный лист включается в общую нумерацию страниц, но на нем номер страницы не проставляется.

Номер страницы проставляется в центре нижней части листа без точки в конце.

Разделы (Главы) должны иметь заголовки. Слово «Глава» не пишется. Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всего текста за исключением приложений. Например, обозначение и наименование раздела 1 выполняют следующим образом: «1. Аналитический обзор литературы». Не нумеруют такие разделы как: Содержание, Введение, Заключение (Выводы), Список использованных источников. Подразделы (параграфы) нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела (главы). Например: глава 2, параграф 2.1, пункт 2.1.1.

Каждая глава, «Введение», «Заключение», «Содержание», «Список использованных источников и литературы» начинаются с новой страницы. Перенос слов в заголовках не допускается.

Особое внимание следует уделить иллюстрациям, схемам, графикам, диаграммам и приложениям. Их количество и качество свидетельствует о глубине изученности студентом теоретического и практического материала по избранной теме, являются подтверждением обоснованности выводов и предложений. Допускается иллюстрировать излагаемый материал эскизами, схемами, рисунками, фотографиями и др., выполненным в карандаше или на ПК с помощью графических редакторов Paint, Color Draw, Photo Shop и др. Допускается использование сканированных с литературных источников и вставленных в текст изображений графических материалов Таблицы, графики, диаграммы также могут быть выполнены в карандаше, тушью или на ПК с помощью электронных таблиц MS Excel и мастера диаграмм, а также средств встроенной графики текстовых редакторов типа MS Word или любых расчетно-графических программ или приложений.

В тексте формулы выносятся в отдельную строку и записываются в следующем порядке: сначала формула приводится в общем виде.

Обозначение символов, числовых коэффициентов, входящих в формулу, и их расшифровка должны быть приведены непосредственно под формулой. Значение каждого символа дают с новой строки в той последовательности, в которой приведены в формуле (слева направо, сначала в числителе, затем в знаменателе).

Оформление формул производится в рукописной форме (чернилами, тушью, шариковой ручкой) или на ПК с помощью встроенного в текстовый редактор MS Word редактора формул Equation-3 или вставки «Symbol».

После написания формулы в общем виде и расшифровки составляющих ее символов, формула пишется вновь в общем виде с подставленными численными значениями входящих параметров, далее результат с указанием размерности в системе СИ.

Все формулы, если их в тексте больше одной, нумеруются арабскими цифрами в пределах всего текста пояснительной записки.

Номер формулы заключается в круглые скобки и располагается с правой стороны страницы на уровне формулы.

При ссылке в тексте на формулу следует указывать ее номер в скобках, например, «... в формуле (2)».

Для расчетов и построения диаграмм и графиков с помощью ПК рекомендуется использовать электронные таблицы типа MS Excel-2003 или MS Excel-2007.

Иллюстрации (схемы, графики, диаграммы, фотографии, светокопии) могут выполняться непосредственно на листах отчета или отдельно и наклеиваться на листы. При использовании ПК и текстового редактора типа Word иллюстрации автоматически вставляются и редактируются по размерам с помощью процедуры «вставка объекта».

Иллюстрации должны располагаться после первой ссылки на них в тексте на той же странице или на следующей за той, на которой сделана ссылка. Они должны иметь название, которое помещается под ними. Каждая таблица должна иметь номер и заголовок, который помещается после слова «Таблица». Например: Таблица 1 – Название таблицы. Все иллюстрации и таблицы нумеруются последовательно в пределах всей пояснительной записки арабскими цифрами. Таблицы, схемы расположенные на отдельных листах, входят в общую нумерацию страниц.

Написание даты принятия документа следует в следующей последовательности – число, месяц, год. Номер документа пишется после даты принятия. Не допускается сокращение слов в названии документов, кроме общепринятых аббревиатур.

При составлении списка использованных источников их перечень следует располагать в порядке появления ссылок в тексте в соответствии с ГОСТ 7.1.-84 Номер ссылки приводится в прямых наклонных скобках, например, /5/, /7 - 9/ и т.д.

Сведения о книгах-монографиях, учебниках, учебных пособиях, справочниках и т.д. должны включать фамилии и инициалы авторов, название книги, место издания, издательство и год издания.

Сведения о статье из периодических изданий должны включать фамилии и инициалы авторов, название статьи, наименование журнала, год выпуска, номер журнала, страницы, на которых опубликована статья.

Сведения о статьях в сборниках научных трудов должны включать фамилии и инициалы авторов, название статьи, название сборника, место издания, год издания, страницы, на которых статья опубликована.

Сведения о государственных, отраслевых стандартах и технических условиях должны включать: обозначение документа, включающее его индекс (ГОСТ, ОСТ, ТУ), номер документа, основной заголовок.

Сведения о проектной и другой технической документации (о промышленных каталогах, прейскурантах и др.) должны включать заглавие, вид документа, организацию, выпустившую документацию, город, год выпуска и количество страниц. Каждое приложение должно начинаться с новой страницы и иметь заголовок с указанием вверху посередине страницы слова «приложение» и его обозначения. Каждое приложение располагают в порядке появления ссылок на них в тексте. Все приложения помещаются после списка использованных источников и отделяются от него отдельной страницей, на которой пишется прописными буквами слово «Приложения».