Плаюл Фагулуй переводится как Буковый край. Название не случайно, ведь растительность заповедника содержит более 680 видов сосудистых растений.

Создан заповедник был в 1992 году на базе охотничьего хозяйства «Рэдений Векь» в северо-восточной части Плоскогорья Кодр.

Примечательный тот факт, что его территория частично доступна для экологического туризма, а это значит, что турист может воочию увидеть всю красоту заповедника «Плаюл Фагулуй».

Заповедник имеет площадь более 5500 гектаров и стоит отметить из них 5375 гектаров, это лес.

Сама территория очень разнородна, местами встречается даже горный рельеф, что не характерен для этих мест.

Преобладают крутые склоны, деформированные давними оползнями.

Высота склонов различна и варьирует от 140 метров до более 400 метров над уровнем моря.

На территории заповедника протекает речна Рэдень, с каскадом озер и делит заповедник на два приблизительно равных массива.

Растительность заповедника, как мы писали выше, в основном состоит из сосудистых растений и более 150 губчатых, 48 лишайников и 68 моховых. Стоит отметить что 27 видов растений занесены в Красную книгу Республики Молдова. Лес состоит в основном из граб, бука, дуба, реже каменного дуба.

В некоторых местах можно встретить величавые вековые дубы.

Из-за большой вырубки леса в Кодрах, тут почти исчез каменный буд, а на его месте преимущественно растет граб.

Сейчас в заповеднике проводятся работы по экологическому восстановлению лесонасаждений без повреждения почвенного покрова.

сли говорить о животном мире, то в заповеднике «Плаюл Фагулуй» представлены более 211 видов.

Среди них 142 вида птиц, 49 видов млекопитающих, 8 пресмыкающихся, 12 земноводных и более 60 видов земных беспозвоночных.

Еще одна из больших пещер на территории Республики Молдова.

Ее длина составляет свыше 1700 метров, она является второй по величине в Молдове после пещеры «Емил Раковицэ», третьей по длине в Европе и шестой в мире.

Пещера расположена в лесу села Золочень, которое расположено на правом берегу Днестра.

Само село находится на расстоянии 2 километров северо-восточнее города Криулень.

Пещеру обнаружили случайно любители спелеологи в 70 годах двадцатого века.

Пещера вырыта водными потоками, благодаря тектоническим разломам, землетрясением, экзогенным процессам в средних и нижних Сарматских известняков. Напомним, возраст этих известняков составляет 130000000 лет.

Состоит пещера из сети трещин и пустот, которые образуют множество комнат, выбоин и тоннелей, которые можно условно разделить на три этажа.

Среди больших залов стоит отметить «Большой зал» длина которого составляет 25 метров, ширина доходит до 6 метров и высотой более 7 метров, вот уж потрясающее зрелище!

Также такие залы, как «Метро» длина которого свыше 6 метров, ширина до 1 метра и высота 0, 5-0, 9 метров.

Если вы решили для себя посетить пещеру «Сюрпризов», можем Вам посоветовать обратиться в молдавский спелеоклуб ABIS.

Дворец Манук-Бея был построен в 1891 году известным архитектором Бернардацци по заказу Манук-бея Мирзояна — армянина по происхождению, турецкого дипломата и русского разведчика по совместительству.

Который так и не смок пожить в роскоши дворца, так как погиб в 1817 году.

Усадьба Манук-Бея находится в городе Хынчешть, который расположен в центральной части Молдавии.

Состоит из Дворца, Охотничьего замка, Библиотеки и жилища для слуг. Центром этой усадьбы, конечно является Дворец.

Он находится в южной части города и расположен на северном склоне холма, на окраине парка.

Если смотреть с главного входа в парк, у подножья холма, к дворцу сквозь парк ведет аллея. Наклонность рельефа позволяет увидит с вершины холма лишь два этажа, а с подножья три.

Сам дворец был построен в духе французского классицизма, от этого в нем присутствуют широкие проемы окон и лоджий.

На террасе, в стенах имеются проемы(ниши) украшенные фресками, куда помещались в свое время статуи. В былые времена усадьба была окружена крепостными стенами.

Дворец Манук Бея входит в список национальных достояний Молдовы и имеет большое историческое значение.

Усадьба восхищала своей роскошью, там били фонтаны, небольшой пруд радовал глаз.

Все строения усадьбы соединялись с дворцом стеклянными галереями. Правда от былой красоты, уже не так уж и много осталось.

После окончании Второй мировой войны, дворец был реконструирован и приспособлен под техникум. В конце 50 годов были разрушены крепостные стены.

Так же не обошло стороной землетрясение имевшие место быть в 1986 году. Но начиная с 1993 года, дворцу придали статус архитектурного памятника.

Про усадьбу ходят много слухов. Говорят, что до сих под галереями находятся подземные ходы.

Сейчас активно ведутся поиски средств на реставрацию этого памятника архитектуры.

В центре села Цаул, примерно в 200 километрах к северу от Кишинева, расположен большой живописный Циаульский парк.

Парк был основан еще в начале 20 века вокруг усадьбы семьи Поммер.

Парк архитектора-пейзажиста И. Владиславского-Падалки, это одна из наиболее удачных его работ, тогдашние высшее общество подостоинству оценила его работу, а мы нынешнее поколение можем любоваться этой работой.

Поражает большая и грамотно подобранная дендрологическая коллекция составленная более чем из 150 видов деревьев, кустарников и лиан. В Цаульском парке более 100 видов являются эксзотическими. Сам парк условно разделен на верхнюю часть и нижнюю часть. В верхней части находится сельская ризиденция боярина Поммера в которой находится густая сеть аллей с различными цветочнами композициями. Нижняя часть больше напоминает лес, составленный из отдельных групп деревьев, характерных для различных географических зон.

Молдавская кухня популярна не только в республике, но и далеко за ее пределами. Широкое использование овощей и фруктов, всевозможных пряностей и приправ придает блюдам особый вкус, аромат и остроту.

Одним из характерных блюд молдавской кухни является мамалыга.

Ее варят из кукурузной муки в чугунных казанках; подают с овечьей брынзой, молоком, сметаной, со шкварками, к блюдам из рыбы и мяса.

Из закусок наиболее популярны протертая фасоль, холодец из петуха, копченое мясо; из первых блюд — зама, чорба. торые блюда готовят из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы. Своеобразным вкусом и ароматом обладают кырнэцеи и мититеи, жаренные на гратаре. Особым вкусом отличаются блюда, тушенные в духовке в порционных горшочках.

К специфическим молдавским блюдам относятся такие мучные изделия, как вертуты и плацинды с различными начинками.

Из напитков широко распространены виноградные вина.

Блюда молдавской кухни отличаются высокими вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом.

Для туристов посетивших Молдову, непременно, большой интерес вызывают молдавские монастыри.

Чтобы в полной мере понять традиции и культуру Молдовы, непременно нужно посетить, хоть один из молдавских монастырей.

Молдавские монастыри представляют не только религиозную, но и безусловную культурно-историческую ценность.

Монастырь в православной Молдавии – не только монашеская община и культурно-образовательный центр, как в католических странах.