Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Понятие и функции запаса. Классификации запасов.
|
|
Товарно-материальные ценности, из которых формируются запасы в логистике, разделяют по этапу бизнес-процесса на следующие категории объектов:
- сырье и материалы;
- незавершенное производство;
- готовая продукция;
- товары;
- отходы.
Состав товарно-материальных ценностей запаса:
Главная цель создания запаса — обслуживание заказов потребляющего звена (потребителя, клиента, покупателя).
Отрицательная роль запасов:
- они замораживают значительные финансовые ресурсы, которые могли бы быть использованы на другие цели;
- тормозят улучшение качества;
- изолируют звенья логистической цепи и стадии бизнес-процесса;
- являются причиной расходов на содержание специально оборудованных помещений, а также оплату труда специального персонала;
- создают постоянный риск потерь в связи с возможной порчей или хищением продукции.
Цели создания запасов:
- страхование сбоев в поставках;
- защита от повышения закупочных цен;
- экономия на оптовых скидках;
-экономия на транспортировке;
- повышение эффективности производства;
- повышение эффективности обслуживания потребителей
Классификации запасов:
По месту нахождения:
· Производственные;
· Товарные.
По видам товарно-материальных ценностей:
· сырье и материалы,
· незавершенное производство;
· готовую продукцию;
· вспомогательные материалы и т.п.
По назначению запасы:
· на текущий;
· страховой (гарантийный);
· резервный;
· общий;
· наличный;
· располагаемый.
По цели создания запасов:
· Сезонные
· Рекламные
· Спекулятивные
· Резервный VIP
· Малоподвижный
· Неликвидный
14 Эволюция теории и практики управления запасами. Концепции запасов в логистике и УЦП.
Характеристика основных этапов развития теории и практики управления запасами:
| № | Название этапа | Суть |
| Этап первоначального формирования экономических отношений человеческой цивилизации | запасы первоначально создаются на уровне индивидов, затем общины, государства в целом | |
| Этап развития цивилизаций Древнего Востока, Древней Греции, Древнего Рима | создаются централизованные системы управления запасами | |
| Этап развития феодальных отношений в период раннего средневековья, развитого и позднего феодализма в VI- XVII вв. | ряд мер государственного регулирования запасов | |
| Этап научного осознания процессов, происходящих в экономической жизни в XVI-XVIII вв. | выделяются запасы предприятий различных сфер деятельности, оценивается их социальная целесообразность | |
| Этап осознания необходимости рационализации общественного производства | обоснование необходимости централизованного вмешательства в процесс образования запасов | |
| Экономические работы К. Маркса и Ф. Энгельса | дальнейшее развитие идеи рационального централизованного хозяйства | |
| Этап обоснования приоритета потребителя в рыночной экономике, выделение соответствующего назначения запасов | выделены макроуровень и микроуровень хозяйственных систем, признана необходимость существования и рассмотрения запасов на каждом из них | |
| Этап управления военными запасами непосредственно в вооруженных силах, военном производстве в период Второй мировой войны | централизованное управление запасами | |
| Этап развития японских систем управления запасами | основное внимание уделяется запасам микросистем, оптимизации совокупных запасов в цепях поставок при высоком уровне дисциплины поставок и качестве продукции и услуг | |
| Этап накопления опыта управления запасами в СССР в послевоенный период | создается государственная система нормирования величины запасов | |
| Этап накопления опыта управления запасами в США в послевоенный период | в основном разрабатываются модели управления запасами на микроуровне. Однако в локальных войнах используются методы государственного управления запасами | |
| Современный этап - этап интеграции различных систем, формирования информационной парадигмы управления запасами | создаются глобальные системы управления запасами в рамках корпораций |
Концепции запасов в логистике и УЦП:
1. Концепция максимизации запасов.
2. Концепция оптимизации запасов.
3. Концепция минимизации запасов
15 Движение запасов в звеньях цепей поставок. Циклы движения запасов
Движение запаса:
Дискретный порядок движения - Приемка на склад (или отгрузка со склада) ведется в отдельные моменты времени относительно крупными партиями:
Непрерывный порядок движения - Приемка на склад (или отгрузка) ведется непрерывно или в отдельные моменты времени относительно мелкими партиями:
Мгновенная реализация приемки (отправки) запаса:
Продолженная реализация приемки (отправки) запас:
Варианты движения запасов:
| продолженная | Мгновенно-дискретная приемка (отгрузка) | Мгновенно-непрерывная приемка (отгрузка) | |
| мгновенная | Продолжений- дискретная приемка (отгрузка) | Продолжено-непрерывная приемка (отгрузка) | |
| Реализация поставки(отгрузки) | дискретный | непрерывный | Порядок поставки (потребления) |
16 Основные показатели состояния запаса.
К основным показателям состояния запаса относятся:
- средний уровень запаса;
- запасоемкость;
- обеспеченность потребности запасом;
- доля переходящего запаса;
- скорость обращения запаса;
- время оборота запаса.
Средний уровень запаса, ед:
1) 2)
(Для большого промежутка времени)
Запасоемкость:
Дi – объем отпр-й за месяц
Обеспеченность потребности запасом:
Показывает на сколько дней, хватит наличия запасов до полного их потребления. Ед/дн.
Si –
Дi – кол-во отгрузки.
Доля переходящего запаса:
Представляет собой отношение объема запаса на начало Т к предпол-му балансовому итогу запаса на конец периода.
Скорость обращения, раз:
Показывает кол-во объектов ср. за рассматр-й Тt.
Время оборота, дни:
Показывает ср число дней в теч кот запас наход-ся на складе.
17 Виды, анализ потребности в запасах и методы ее прогнозирования.
Виды потребностей:
| Виды потребности |
| Производственная потребность |
| Потребность в готовой продукции |
| Общая потребность (брутто- потребность) |
| Чистая потребность (нетто- потребность) |
| Потребность, регулируемая зависимым спросом |
| Потребность, регулируемая независимым спросом |
| Виды потребности |
| Потребность на основе регулярного потребления |
| Потребность на основе нерегулярного потребления |
Размер общей потребности:
Рпр – потребность в ТМЦ на выполнение плана производства и продажи, ед.;
Ркап - потребность в ТМЦ на капитальное строительство, ед.;
Рнов.тех - потребность в ТМЦ на внедрение новой техники, ед.;
Рппр - потребность в ТМЦ на планово-предупредительные ремонты, ед.;
Ризг - потребность в ТМЦ на изготовление оснастки и инструмента, ед.;
Рн/з.пр - потребность в ТМЦ на прирост незавершенного производства, ед.
Колич-е методы должны опираться на статистические, математические данные.Качественн-е методы на экспертную оценку специалистов. Комбинир-е методы предст собой сочет-е положительных моментов 1 и 2 методов.
18 Затраты, связанные с запасами в цепях поставок
| Затраты, связанные с запасами |
| Затраты на закупку |
| Затраты на пополнение запаса |
| Затраты на содержание запаса |
| При отсутствии оптовых скидок |
| При наличии оптовых скидок |
| На подготовку заказа |
| На размещение заказа |
| На приемку заказа |
| На содержание склада |
| На обеспечение движения запаса |
| На обслуживание запаса |
| Стоимость рисков |
| Альтернативные атраты |
Затраты на закупку при отсутствии оптовых скидок:
Q Цуд
Q
Зависимость затрат на пополнение запаса от размера партии закупки:
Сz
Cnz
Q
Зависимость затрат на содержание запаса от размера партии закупки:
Сz
Ccz
Q
Затраты на содержание склада:
амортизационные отчисления на машины, оборудование и технические средства;
основная и дополнительная заработная плата работников склада и отдела снабжения, связанных с работой склада;
стоимость аренды складского помещения;
коммунальные платежи;
расходы на оплату управленческого персонала;
затраты на регламентные работы с хранимыми товарно-материальными ценностями;
затраты на инвентаризацию запаса и пр.
Затраты на обеспечение движения запаса:
оплата труда работников, задействованных в приемке;
стоимость израсходованных при приемке материалов;
расходы на подачу транспорта;
расходы на погрузоразгрузочные работы;
затраты на транспортировку из зоны приемки к месту хранения;
затраты на упаковку и затаривание;
оплата труда работников, задействованных в отгрузке запаса со склада, и пр.
Расходы на обслуживание запаса:
стоимость страхования;
процент за полученные кредиты;
налоги и пр.
Стоимость рисков, связанных с содержанием запаса:
порча товарно-материальных ценностей в результате хранения;
потери от естественной убыли;
моральное старение;
кражи.
Альтернативные затраты: представляют собой финансовые затраты, замороженные в приобретенных товарно-материальных ценностях
19 Классическая формула расчета оптимального размера заказа и ее модификации
Разновидности примеров расчета оптимального размере заказа:
- EOQ (Economic Order Quantity Model);
- экономичный размер заказа (economic order quantity);
- модель (или формула) Вильсона (Уилсона, Wilson);
- формула Харриса, Кампа и др.
Формула Вильсона:
Допущения:
-модель применяется для одного наименования запаса;
-уровень спроса постоянный в течение планового периода;
-средний уровень запаса составляет половину размера заказа;
-интервал времени между поставками постоянный;
-время доставки постоянное;
-затраты на содержание запаса определяются исходя из среднего уровня запаса;
-затраты на выполнение заказа постоянные;
-цены на закупку заказа постоянные;
-каждый заказ приходит отдельной поставкой;
-поставка приходуется на склад одновременно, т.е. в рамках одного учетного периода (мгновенная поставка)
-вследствие постоянного темпа потребления и отгрузки приемка осуществляется в момент времени, когда уровень запаса равен нулю;
-транспортный (транзитный), подготовительный, сезонный и страховой (гарантийный) запасы отсутствуют;
-отсутствуют ограничения на производственные мощности склада;
-отсутствуют потери от дефицита.
Модификация формулы Вильсона:
-Модель с учетом потерь от замороженного капитала.
Pz – среднесут объем потр в запасе.
-Модель с постепенным пополнением.
-Модель с учетом потерь от дефицита.
К жестким издержкам дефицита определяются и фиксируются в момент возникновения относят:
- упущенная прибыль в связи с отказом в отгрузке товара из-за его отсутствия на складе;
- прирост закупочной цены, транспортных и прочих расходов в связи с экстренной закупкой отсутствующего на складе товара.
К мягким издержкам дефицита не определяются и не фиксируются в момент возникновения относят связанные:
- с потерей клиента;
- смещением или потерей сегмента рынка;
- потерей рынка;
- изменением или потерей имиджа.
-Модель с учетом потерь от дефицита при постепенном пополнении.
-Модель работы с многономенклатурным заказом.
-Модель с учетом оптовых скидок.
-Модель с учетом НДС.
-Модель с учетом затрат на содержание запаса на единицу площади склада.
Основные группы исходной информации для расчета оптимального размера запаса по формуле Вильсона:
-Характеристики потребности.
-Ценовые характеристики.
-Характеристики поступления запаса на склад.
-Затраты на содержание запаса.
-Затраты на пополнение запаса.
-Издержки дефицита.
-Характеристики товарно-материальных ценностей.
-Дополнительные величины.
20 Основные модели управления запасами.
Модель управления запасами с фиксированным размером заказа:
Исходные данные
- объем потребности в запасе, единиц;
- оптимальный размер заказа, единиц;
- время выполнения заказа, дни;
- возможная задержка поставки, дни.
Расчетные параметры:
- максимальный желательный запас, единиц;
- пороговый уровень запаса, единиц;
- страховой запас, единиц
| № п/п | Показатель | Значение |
| Объем потребности, единиц | ||
| Оптимальный размер заказа, единиц | ||
| Время выполнения заказа, дни | ||
| Возможная задержка поставки, дни | ||
| Ожидаемое дневное потребление, единиц/день | ||
| Срок расходования заказа, дни | 30/5=6 | |
| Ожидаемое потребление за время выполнения заказа, единиц | 4*5=20 | |
| Максимальное потребление за время выполнения заказа, единиц | (4+1)*5=25 | |
| Страховой запас, единиц | 5*1=5 | |
| Пороговый уровень запаса, единиц | 5+20=25 | |
| Максимальный желательный запас, единиц | 5+30=35 |
Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами:
Исходные данные:
- объем потребности в запасе, единиц;
- интервал времени между заказами, дни;
- время выполнения заказа, дни;
- возможная задержка поставки, дни.
| № п/п | Показатель | Значение |
| Объем потребности, единиц | ||
| Интервал между заказами, дни | ||
| Время выполнения заказа, дни | ||
| Возможная задержка поставки, дни | ||
| Ожидаемое дневное потребление, единиц/день | ||
| Ожидаемое потребление за время выполнения заказа, единиц | 4*5=20 | |
| Максимальное потребление за время выполнения заказа, единиц | (4+1)*5=25 | |
| Страховой запас, единиц | 5*1=5 | |
| Максимальный желательный запас, единиц | 5+6*5=35 |
21 Модели управления запасами в условиях изменяющейся потребности и неопределенности спроса и времени поставки.
Модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня:
Исходные данные:
- объем потребности в запасе, единиц;
- интервал времени между заказами, дни;
- время выполнения заказа, дни;
- возможная задержка поставки, дни.
Расчетные параметры:
- максимальный желательный запас, единиц;
- пороговый уровень запаса, единиц;
- страховой запас, единиц.
| № п/п | Показатель | Порядок расчета |
| Объем потребности, единиц | — | |
| Интервал времени между заказами, дни | — | |
| Время выполнения заказа, дни | — | |
| Возможная задержка поставки, дни | — | |
| Ожидаемое дневное потребление, единиц/ день | [1] / [Кол-во рабочих дней] | |
| Ожидаемое потребление за время поставки, единиц | [3] ∙ [5] | |
| Максимальное потребление за время выполнения заказа, единиц | ([3] + [4]) ∙ [5] | |
| Страховой запас, единиц | [5] ∙ [4] | |
| Пороговый уровень запаса, единиц | — | |
| Максимальный желательный запас, единиц | [8] + [2] ∙ [5] |
Модель управления запасами «минимум-максимум»:
Исходные данные:
- объем потребности в запасе, единиц;
- интервал времени между заказами, дни;
- время выполнения заказа, дни;
- возможная задержка поставки, дни.
Расчетные параметры:
- максимальный желательный запас, единиц;
- минимальный запас, единиц;
- страховой запас, единиц.
| № п/п | Показатель | Значение |
| Объем потребности, единиц | ||
| Интервал между заказами, дни | ||
| Время выполнения заказа, дни | ||
| Возможная задержка поставки, дни | ||
| Ожидаемое дневное потребление, единиц/день | ||
| Ожидаемое потребление за время выполнения заказа, единиц | 4*4=16 | |
| Максимальное потребление за время выполнения заказа, единиц | (4+2)*(4+1)=30 | |
| Страховой запас, единиц | 30-16=14 | |
| Минимальный уровень запаса, единиц | 14+(4=2)*4=38 | |
| Максимальный желательный запас, единиц | 14+(4+2)*10=74 |
22 Контроль уровня запасов методом АВС-анализа. Особенности XYZ-анализа.
Контроль уровня запасов посредством ABC-анализа:
Для управления запасами необходимо разделение номенклатуры запаса на отдельные группы, управление которыми сводится к различным действиям.
Работы по ABC-анализу происходят поэтапно (3 этапа):
- Визуальный анализ данных и выбор критерия классификации.
В качестве критерия могут выступать:
Цена закупки;
Прибыль от продажи;
Макс. или мин. доля прибыли;
Доход от продажи;
Доход или доля в обороте;
Рентабельность продажи;
Доля в создании запаса;
Скорость оборота запаса;
Определение уровня запаса в тех или иных единицах и т.д.
Пример ABC-анализа:
Предположим, что существует 10 наименований продукции
| № позиции | Z, ед. | Доля, % | Z*, ед. | Доля*, % | Нарастающая доля, % | Группа |
| 15, 3 | ||||||
| 16, 9 | ||||||
| 7, 8 | ||||||
| 14, 6 | ||||||
| 7, 1 | ||||||
| 1, 7 | ||||||
| 1, 0 | ||||||
| 5, 1 | ||||||
| 3, 7 | ||||||
| 26, 8 | ||||||
| Σ |
- Расчет нарастающего итога значения.
| № позиции | Z, ед. | Доля, % | Z*, ед. | Доля*, % | Нарастающая доля, % | Группа |
| 15, 3 | 26, 8 | 26, 8 | ||||
| 16, 9 | 16, 9 | 43, 7 | ||||
| 7, 8 | 15, 3 | |||||
| 14, 6 | 14, 6 | 73, 6 | ||||
| 7, 1 | 7, 8 | 81, 4 | ||||
| 1, 7 | 7, 1 | 88, 5 | ||||
| 1, 0 | 5, 1 | 93, 6 | ||||
| 5, 1 | 3, 7 | 97, 3 | ||||
| 3, 7 | 1, 7 | |||||
| 26, 8 | 1, 0 | |||||
| Σ | - |
III. Выделение классификационных групп:
группа a: от 20 до 80
группа b: от 80 до 90
группа c: от 90 до 100
| № позиции | Z, ед. | Доля, % | Z*, ед. | Доля*, % | Нарастающая доля, % | Группа |
| 15, 3 | 26, 8 | 26, 8 | a | |||
| 16, 9 | 16, 9 | 43, 7 | a | |||
| 7, 8 | 15, 3 | a | ||||
| 14, 6 | 14, 6 | 73, 6 | a | |||
| 7, 1 | 7, 8 | 81, 4 | b | |||
| 1, 7 | 7, 1 | 88, 5 | b | |||
| 1, 0 | 5, 1 | 93, 6 | c | |||
| 5, 1 | 3, 7 | 97, 3 | c | |||
| 3, 7 | 1, 7 | c | ||||
| 26, 8 | 1, 0 | c | ||||
| Σ | - | - |
Кумулятивная кривая:
Разбиение на 3 группы условное. Может возникнуть необходимость разбиения на более мелкие группы.
При затруднении в определении классификационного признака можно использовать синтетический критерий классификации, который может состоять из некоторой комбинации.
| Наименование позиции | Значение критерия | Значение синтетического критерия | ||
| Цена | Рентаб-ть | Период | ||
| 2*0, 3+10*0, 5+0, 2*30=11, 6 | ||||
| 1*0, 3+15*0, 5+0, 2*10=9, 8 | ||||
| 0, 3*4+0, 5*20+0, 2*15=14, 2 | ||||
| Весовой коэффициент | 0, 3 | 0, 5 | 0, 2 |
После определения синтетического коэффициента рассчитывается нарастающий итог данного коэффициента и определяется группа:
Группа a- это группа высшего приоритета, требует максимально точного прогноза, точное определение объемов заказа, постоянный тщательный контроль за уровнем запаса и учет всей информации, которая связана с группой a. (модель управления запасами с фиксированным размером заказа)
Группа b- требует обычный порядок управления, использование экономичного размера заказа, осуществляется обычный контроль. (любые модели)
Группа c- группа низшего приоритета, большие объемы заказа, простейший вид контроля, отсутствие или незначительный учет информации. (модель управления запасами «минимум-максимум»)
Особенности xyz-анализа:
|
|