Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта
  • Спирты, альдегиды, кетоны






    Цель работы: изучить понятия «спирты», «альдегиды», «кетоны» и свойства этих соединений.

    Задание: выполнить химический эксперимент по установлению свойств важнейших представителей спиртов, альдегидов и кетонов. Выполнить требования к результатам опытов, оформить отчет, решить задачу.

    Теоретическое введение

    Спиртыэто производные углеводородов, у которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильные группы − ОН.

    Химические свойства спиртов определяются гидроксильной группой − ОН, входящей в состав молекулы. Химические реакции спиртов могут проте-

    кать с участием всей группы (с разрывом связи С− О) или идти по водороду гидроксильной группы (с разрывом связи О− Н), например реакция этерификации:

     

     

    уксусноэтиловый эфир (этилацетат)

    Фенолыэто органические соединения, в которых гидроксильная группа соединена непосредственно с атомом углерода бензольного кольца. Простейшим представителем фенолов является гидроксибензол или фенол, имеющий одну гидроксильную группу в бензольном кольце:

     
     


    или С6Н5− ОН

     

     

    Фенол – твердое кристаллическое вещество с характерным запахом, плохо растворяющееся в воде. Химические свойства фенолов определяются гидроксильной группой и связанным с ней бензольным кольцом.

    Кислотные свойства. Фенолы проявляют кислотные свойства и взаимодействуют со щелочными металлами и щелочами:

    2C6H5OH + 2Na → 2C6H5ONa + H2;

    C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O.

    Реакции замещения в бензольном кольце. Гидроксильная группа оказывает очень большое влияние на бензольное кольцо, увеличивая его реакционную способность. Поэтому фенол легко вступает в реакции электрофильного замещения (с ориентацией заместителей в о - и п -положения). Например, он легко бромируется бромной водой с образованием 2, 4, 6-трибромфенола.

    Качественная реакция на фенол. Фенол образует с FeCl3 комплексную соль, окрашенную в фиолетовый цвет.

    Под действием окислителей (K2Cr2O7, KMnO4) в присутствии H2SO4 спирты окисляются с образованием альдегидов и кетонов, например:

     
     


    2H5OH + K2Cr2O7 + 4H2SO4 → Cr2(SO)3 + K2SO4 + 3 + 7Н2О

     

    уксусный альдегид

     
     


    Альдегиды и кетоны содержат в молекуле карбонильную группу

    В молекулах альдегидов карбонильная группа соединена с углеводородным радикалом и атомом водорода. Первым членом гомологического ряда аль-

     
     


    дегидов является метаналь

     

    формальдегид

    40 %-ный водный раствор формальдегида называется формалином.

    В молекулах кетонов карбонильная группа соединена с двумя разными R− CO− R или одинаковыми радикалами. Например,

     
     

     

     


    ацетон

    По своим химическим свойствам альдегиды являются восстановителями, которые легко окисляются в кислоты. Например, при окислении альдегидов аммиачным раствором оксида серебра образуется карбоновая кислота и происходит выделение металлического серебра. Оно тонким блестящим слоем покрывает стенки сосуда, в котором проводилась реакция, поэтому данная реакция называется «реакцией серебряного зеркала» и является качественной на альдегиды:

           
     
       
     

     


    + 2[Ag(NH3)2]OH → + 2Ag↓ + 4NH3 + H2O.

    пропаналь пропановая кислота

    Кетоны окисляются значительно труднее альдегидов и только сильными окислителями. При этом происходит разрыв углеродной цепи и образование смеси продуктов. Кетоны не вступают в реакцию серебряного зеркала.






    © 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
    Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
    Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.