Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Блюда приготовленные на общих тарелках для праздничного стола




  Вес Ценa
Мясо шпигованное банкетное. (говядина, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок) Запеченный кусок говядины, нашпигованный овощами, подается с свежими овощами и кисло-сладкой заправкой. 1 шт. 5 000.00
Поросенок молочный запеченный с гречкой и грибами (поросенок, гречка, шампиньоны, лук репчатый, зелень) Украшение любого праздничного стола будет молочный поросенок, закутавшись в шубу из гречки с грибами 1 шт. 6 000.00
Плов восточный. (рис, баранина или говядина, изюм, чернослив, лук репчатый, абрикос, финики, шафран, яйца, сливочное масло) Национальное восточное блюдо, подается на больших блюдах, никого не оставит равнодушным. 1 кг. 600.00
Рулет из курицы, банкетный начиненный омлетом и ветчиной. Подается на блюде с фаршированными грибами. 1 шт. 4 000.00
Гусь, фаршированный (гусь, картофель, яблоки, помидоры, квашенная капуста, зелень) Аппетитный фаршированный квашеной капустой гусь, подается с кисло-сладкими яблоками и свежими помидорами. 1 шт. 4 000.00
Утка с фруктами и клюквенным соусом. (утка, абрикосы, груши,, апельсины, лимон, клюква) Утка, запеченная с смесью фруктов, подается с клюквенным соусом. 1 шт. 5 000.00
Кролик, зажаренный на мангале. (кролик, белые грибы, брусника, овощи, зелень) Кролика маринуют в смеси пряных трав, жарят на мангале, подают с жаренными белыми грибами и свежей брусникой. 1 шт. 3 000.00
Баранья нога, запеченная с рисом и печенью (баранина, рис, печень говяжья, свежие овощи, зелень) 1 шт. 4 000.00
Щука фаршированная, золотистым обжаренным луком и шпиком. (щука, лук репчатый, сало свиное, зелень, свежие овощи.) Аккуратно расположившись на блюде, щуку величаво вынесут Вам на праздник. 1шт. 2 500.00
Осетр, фаршированный белыми грибами. (осетрина, лук репчатый, белые грибы, свежие овощи, зелень) Благородная рыба, которая готовится нашими поварами Вам на заказ, обязательно понравится всем гостям нашего ресторана. 1 шт. 9 000.00

Садж на горящих углях (Национальное блюдо из мяса и овощей. Подается на огне)

  Вес Ценa
Садж из баранины на косточке (баранина на кости, лук репчатый, помидоры., перец, баклажан, зелень) Мясо молодого барашка, приготовленное на углях с сочными жаренными овощами и зеленью, Вам подадут на огне. 500 гр. 560.00
Садж из свинины на косточке (свиные ребрышки, лук репчатый помидоры, перец баклажан, зелень) Сочные кусочки жареного мяса, приготовленные на углях с сочным свежими овощами и зелень. 500 гр 540.00
Садж из свинины (свинина, лук репчатый, помидоры, перец баклажан зелень) 500 гр 520.00

 


Данная страница нарушает авторские права?





© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.