Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Довідник морозива




Код морозива Назва морозива Опис Маса, г Склад
Морозко пломбір шоколадний у вафельному стаканчику 60,00 молоко коров'яче питне, молоко сухе цілісне, молоко сухе знежирене, молоко цілісне згущене з цукром, масло вершкове, цукор, ванілін, стабілізатор – емульгатор, какао
Му-Му вершкове крем-брюле у вафельному стаканчику 70,00 молоко коров'яче пастеризоване, молоко коров'яче сухе цілісне, мо-локо сухе коров'яче знежирене, молоко цілісне згущене з цукром, масло вершкове, цукор, сироп, крем-брюле, емульгатор
З джемом вишні вершкове з джемом вишні у вафельному стаканчику 70,00 молоко коров'яче питне, молоко сухе цілісне, молоко сухе знежирене, молоко цілісне згущене з цукром, масло вершкове, емульгатор – стабілізатор, ванілін, джем
Сніговик молочне з плодами і ягодами у вафельному стаканчику 70,00 молоко коров'яче питне, молоко сухе цілісне, молоко сухе знежирене, молоко цілісне згущене з цукром, масло вершкове, цукор, емульгатор – стабілізатор, плоди і ягоди, лимонна кислота
Білосніж-ка молочно - білкове у вафельному стаканчику 70,00 молоко коров'яче питне, молоко сухе цілісне, молоко сухе знежирене, молоко цілісне згущене з цукром, цукор, емульгатор – стабілізатор, ванілін
Білочка вершкове з горіховим ароматом в глазурі з до-бавкою горі-хів арахісу і цукру 60,00 молоко коров'яче питне, молоко цілісне сухе, молоко цілісне згущене з цукром, молоко сухе знежирене, масло вершкове, цукор, емульгатор - стабілізатор, горіховий аромат, горіхи арахісу, глазур
Пані Корівка пломбір Морозко з добавкою крем-брюле в глазурі. 80,00 молоко коров'яче питне, цукор, добавка "крем-брюле" (молоко цілісне згущує з цукром, вода питна, масло вершкове, жир рослинний, молоко сухе знежирене, молоко сухе цілісне, емульгатор - стабілізатор
Панда пломбір Морозко в глазурі 70,00 вода, глазур кондитерська, молоко коров'яче питне, цукор, жир рослинний, молоко сухе знежирене, молоко сухе цілісне, сироватка, емульгатор - стабілізатор
Глюкоза вітамінізований білий пломбір 70,00 молоко коров'яче питне, молоко цілісне згущує, цілісне з цукром, масло вершкове, сироватка суха, жир рослинний, цукор, ванілін, емульгатор – стабилизатор, ароматичні речовини
Мусі-Пусі яблуко Замороже-ний сік яблука 80,00 концентрат яблучного соку, цукор, стабілізатор, харчовий фарбник, лимонна кислота, натуральні ароматичні речовини
Морозко з малиною Пломбір Морозко з малиною 350,00 молоко коров'яче питне, цукор, добавка "малина" (малина, крохмаль Е 1442, пектин Е 440, лимонна кислота Е 330, натуральні і ідентичні натуральним ароматичні речовини, натуральний фарбник Е 120), молоко цілісне згущене з цукром, вода питна
"Північне сяйво" з карамеллю крем-брюле вершкове з карамеллю крем-брюле 115,00 молоко коров'яче питне, молоко цілісне згущене з цукром, молоко сухе знежирене, молоко сухе цілісне, масло вершкове, цукор, емульгатор - стабілізатор, ванілін, карамель

 

8. Заповнити таблицю «Енергетична цінність» даними, при цьому дані в поля Код морозива і Код групи повинні вибиратися з даних відповідних довідників (використовувати поля із списками).

 


Данная страница нарушает авторские права?


mylektsii.ru - Мои Лекции - 2015-2019 год. (0.006 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал