Дослід 2. Добування йодоформу

Виконання:

1. У суху пробірку внесіть 1-2 мл етанолу, додайте 1 мл розчину йоду в калій йодиді та 1-2 мл розчину натрій гідроксиду до знебарвлення розчину.

2. При слабкому нагріванні утворюється жовта каламуть з характерним запахом йодоформу. Нагрівати суміш йоду зі спиртом та лугом не можна тому, що йодоформ буде розкладатися. Якщо каламуть розчинилася, треба додати ще 3-5 краплин йоду.

Завдання:

Складіть рівняння наступних хімічних реакцій:

а) взаємодія йоду з натрій гідроксидом;

б) взаємодія гіпойодитної кислоти з натрій гідроксидом;

в) розклад натрій гіпойодиту;

г) окиснення етанолу з утворенням оцтового альдегіду;

д) взаємодія гіпойодитної кислоти з оцтовим альдегідом;

е) взаємодії трийодоцтового альдегіду з натрій гідроксидом.

Дослід 3. Якісне визначення галогенів (проба Бейльштейна)

Метод визначення атомів Хлору, Брому та Йоду в органічних сполуках заснований на здатності купрум (II) оксиду при високій температурі розкладати галогеновмісні органічні сполуки з утворенням купрум (II) галогенідів:

Виконання:

Пробу, яку аналізують, нанесіть на кінець передчасно прожареного мідного дроту та нагріти в полум’ї горілки, що не світиться. При наявності в пробі галогенів купрум (II) галогеніди, що утворюються, відновлюються до купрум (I) галогенідів, які, випаровуючись, забарвлюють полум’я в синє-зелений (CuCl, CuBr) або зелений (CuI) колір. Фтороорганічні сполуки не забарвлюють полум’я, так як купрум (I) фторид нелеткий.