Зоотехнічні вимоги до води для поїння тварин

Вода необхідна для переварювання й засвоєння корму. Продукти розпаду речовин виводяться з організму із сечею й тому встановлене, що без корму тварини можуть прожити близько 30 діб, а без води - не більш 6...8 діб, причому високопродуктивні тварини більш вимогливі до води, ніж низькопродуктивні.

Тварини повинні одержувати воду без обмежень, оскільки при її недоліку в них порушується травлення й сповільнює усмоктування живильних речовин у кров, погіршується здоров'я й знижується продуктивність. При втраті організмом тварину 20 % води наступає смерть. Отже, забезпечення водою - одне з головних умов нормальної фізіологічної діяльності розвитку тварину.

Рис. 4.3 - Водопроводи:

а - з прохідним резервуаром; б - з контр-резервуаром; в - комбіновані; Н.С. - насосна станція; В.Б. - водонапірна башта

Рис. 4.4 - Схеми водопровідних мереж:

а - тупикова; б - кільцева; в - комбінована

Вода, використовувана для поїння тварин, повинна задовольняти вимогам, пропонованим до питної води. Вона повинна бути прозорою, безбарвною, без сторонніх включень і присмаку, приємною на смак, вільною від продуктів гниття органічних речовин, шкідливих хімічних домішок і патогенних мікроорганізмів.

Безпека води в епідемічному відношенні характеризується загальним числом мікроорганізмів і числом бактерій групи кишкової палички. Перше не повинне перевищувати 100 в 1 мм³ води, друге (колііндекс) - 3 в 1 л води. У воді не повинно знаходитись помітних неозброєним оком водних організмів. Прозорість води, що залежить від кількості зважених у ній речовин органічного й мінерального походження, вважають задовільної, якщо через її шар товщиною 30 см можна розрізняти друковані літери.

Відкриті водойми здатні самоочищатися в результаті, що відбуваються в них механічних, хімічних і біологічних процесів. Сторонні домішки поступово осаджуються на дно, а органічні речовини під дією розчиненого кисню піддаються окисненню. Очищення води відбувається й під впливом сонячних променів. При сильному забрудненні водойм їх природнього самоочищення недостатньо, тому застосовують штучне очищення.