Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Part II Texts and dialogues.
Стр 1 из 22Следующая ⇒
|
|
MEALS
Part I
Word List:
| 1. | В хлебном магазине | At the Baker’s |
| 2. | Буханка хлеба | A loaf of bread |
| 3. | Свежий хлеб | Fresh bread |
| 4. | Черствый хлеб | Stale bread |
| 5. | Кусок хлеба | A slice of bread |
| 6. | Батон | Long loaf |
| 7. | Белый хлеб | White bread/wheat bread |
| 8. | Черный хлеб | Brown bread/rye bread/whole wheat bread |
| 9. | Сухарь | A rusk |
| 10. | Пирог | A pie |
| 11. | Пудинг | Pudding |
| 12. | Выпечка | Baking |
| 13. | Печенье | Biscuits/ cookies |
| 14. | Бисквитный торт | A sponge cake |
| 15. | Круасан | Croissant |
| 16. | Пироженое, пирожок | A cake |
| 17. | Торт, сладкий пирог | A tart |
| 18. | Рогалик/cдобная булочка | A bun |
| 19. | Булочка | A roll |
| 20. | Бублик | A boublik |
| 21. | Миндальное печенье | Macaroons |
| 22. | Песочное печенье | Shortbread |
| 23. | Халва | Khalva |
| 24. | Леденцы | Fruit drops, sugar candies, lollipops |
| 25. | Вафли | Wafers |
| 26. | Шоколад | Chocolate |
| 27. | Фигурный шоколад | Fancy chocolates |
| 28. | Плитка шоколада | A bar of chocolate |
| 29. | Мармелад | Jelly sweets/marmalade |
| 30. | Банка сгущенного молока | A tin/can of condensed milk |
| 31. | Чипсы | Chips |
| 32. | Кондитерские изделия | Pastry |
| 33. | В мясном магазине | At the Butcher’s |
| 34. | Мясо | Meat |
| 35. | Ветчина | Ham |
| 36. | Бекон | Bacon |
| 37. | Свинина | Pork |
| 38. | Говядина | Beef |
| 39. | Телятина | Veal |
| 40. | Баранина | Mutton |
| 41. | Бифштекс | Beef-steak |
| 42. | Филе | Sirloin |
| 43. | Фарш(мясной) | Mince/minced meat |
| 44. | Колбаса | Sausage |
| 45. | Сало | Fat |
| 46. | Горячие сосиски | Hot-dogs |
| 47. | Отбивная | Chop |
| 48. | Котлета | Cutlet |
| 49. | Бифштекс с кровью | Rare steak |
| 50. | Бефстроганов | Beef stroganoff |
| 51. | Ростбиф | Roast beef |
| 52. | Сосиски | Frankfurters/franks/wieners |
| 53. | Паштет, печеночный паштет | Paste/liver paste |
| 54. | Копченая колбаса | Smoked sausage |
| 55. | Ливерная колбаса | Liver sausage |
| 56. | Сухая колбаса | Salami |
| 57. | Тушеное мясо | Stew meat, braised meat |
| 58. | Жареное мясо | Roasted meat |
| 59. | Отварное мясо | Boiled meat |
| 60. | Фаршированное мясо | Stuffed meat |
| 61. | Запеченное мясо | Baked meat |
| 62. | Жареное мясо (на гриле, рашпере) | Grilled meat |
| 63. | Буженина | Сold pork |
| 64. | Сардельки | Bock wurst |
| 65. | Вареная колбаса | Boiled sausage/ luncheon meat |
| 66. | Корейка | Back rasher |
| 67. | Почки | Kidneys |
| 68. | Печень | Liver |
| 69. | Сердце | Heart |
| 70. | Язык | Tongue |
| 71. | Жесткое мясо | Tough meat |
| 72. | Жирное мясо | Fat meat |
| 73. | Нежное мясо | Tender meat |
| 74. | Постное мясо | Lean meat |
| 75. | Гамбургер | A hamburger |
| 76. | Шашлык | Shashlik |
| 77. | Мясное блюдо | A meat dish |
| 78. | Тефтели | Meat balls |
| 79. | Битки | (Round) rissoles |
| 80. | Птица | Poultry |
| 81. | Индейка | Turkey |
| 82. | Гусь | Geese |
| 83. | Утка | Duck |
| 84. | Бройлер | Broiler |
| 85. | Цыпленок | Chicken |
| 86. | Курица | Hen |
| 87. | Молочные продукты | Dairy products |
| 88. | Молоко | Milk |
| 89. | Мороженое | Ice-cream |
| 90. | Сливки | Cream |
| 91. | Взбитые сливки | Whipped cream |
| 92. | Сметана | Sour cream |
| 93. | Творог | Cottage cheese, curds |
| 94. | Сыр | Cheese |
| 95. | Вареное яйцо | Boiled egg |
| 96. | Яйцо, сваренное вкрутую | Hard-boiled egg |
| 97. | Яйцо, сваренное всмятку | Soft-boiled egg/lightly-boiled egg |
| 98. | Яичница-глазунья | Fried eggs |
| 99. | Яичница-болтунья | Scrambled eggs |
| 100. | Яйцо, сваренное в мешочек | Well-boiled egg |
| 101. | Яйцо- пашот | Poached egg |
| 102. | Свежее яйцо | New-laid egg |
| 103. | Брынза | Brynza |
| 104. | Омлет | Omelet/ Omelette |
| 105. | Йогурт/ кефир | Yoghurt |
| 106. | Простокваша | Sour clotted milk |
| 107. | Плавленый сыр | Processed cheese |
| 108. | Чизбургер | Cheeseburger |
| 109. | Мягкий/ твердый сыр | Soft/ hard cheese |
| 110. | Сало | Fat (salo) |
| 111. | Смалец | Lard |
| 112. | Жир /топленое сало /нутряной жир | Fat/grease/suet |
| 113. | Топленое масло | Melted butter |
| 114. | Масло | Butter |
| 115. | Куски масла | Pats of butter |
| 116. | Майонез | Mayonnaise |
| 117. | Маргарин | Margarine |
| 118. | В бакалейном магазине | At the Grocer’s |
| 119. | Гастроном | Delicatessen (deli)/ food store |
| 120. | Крупа (изделия из дробленого зерна) | Cereal |
| 121. | Сахарная пудра | Castor sugar |
| 122. | Сахар | Sugar |
| 123. | Сахарный песок | Granulated sugar |
| 124. | Сахарная глазурь | Icing |
| 125. | Кусочки сахара | Lumps of sugar |
| 126. | Гречневая крупа | Buckwheat |
| 127. | Кукурузные хлопья | Corn flakes |
| 128. | Перловая каша | Pearl barley |
| 129. | Манная каша/крупа | Semolina/cream of wheat |
| 130. | Овсяная каша/овсяная крупа | Oats |
| 131. | Рис/рисовая каша | Rice |
| 132. | Саго/каша из саго | Sago |
| 133. | Пшено/пшенная каша | Millet |
| 134. | Макаронные изделия | Pasta |
| 135. | Вермишель | Vermicelli |
| 136. | Спагетти | Spaghetti |
| 137. | Макароны | Macaroni |
| 138. | Лапша | Noodles |
| 139. | Мука | Flour |
| 140. | Овсяная каша с молоком | Porridge |
| 141. | Пачка соли | A packet of salt |
| 142. | Соус | Sauce |
| 143. | Кетчуп | Ketchup/catchup |
| 144. | Горчица | Mustard |
| 145. | Специи | Spices |
| 146. | Уксус | Vinegar |
| 147. | Перец | Pepper |
| 148. | Гвоздика | Clove |
| 149. | Корица | Cinnamon |
| 150. | Шафран | Saffron |
| 151. | Кардамон | Cardamom |
| 152. | Ваниль | Vanilla |
| 153. | Мускатный орех | Nutmeg |
| 154. | Крахмал | Starch |
| 155. | Пакет чая | A packet of tea |
| 156. | Индийский чай | Indian tea |
| 157. | Цейлонский чай | Ceylon tea |
| 158. | Травяной чай | Herb tea |
| 159. | Кофе в зернах | Coffee beans |
| 160. | Жареный кофе | Roasted coffee |
| 161. | Черный кофе | Black coffee |
| 162. | Кофе с молоком | White coffee |
| 163. | Молотый кофе | Ready-ground coffee |
| 164. | Растворимый кофе | Instant coffee |
| 165. | Какао | Cocoa |
| 166. | Кисель | Kissel |
| 167. | Оливковое масло | Olive oil |
| 168. | Подсолнечное масло | Sunflower oil |
| 169. | Растительное масло | Vegetable oil |
| 170. | Томатная паста | Tomato paste |
| 171. | Сода | Baking soda |
| 172. | Дрожжи | Yeast/baking powder |
| 173. | Зеленый горошек | Sweet peas |
| 174. | Консервы | Canned food |
| 175. | В рыбном магазине | At the Fishmonger |
| 176. | Треска | Cod |
| 177. | Сардина | Sardine |
| 178. | Скумбрия | Mackerel |
| 179. | Крабы | Crabs |
| 180. | Креветки | Shrimps |
| 181. | Омар | Lobster |
| 182. | Устрицы | Oysters |
| 183. | Мидии | Mussels |
| 184. | Угорь | Eel |
| 185. | Семга | Lox |
| 186. | Судак | Pike-perch |
| 187. | Сардинелла | Sardinella |
| 188. | Сельдь | Herring |
| 189. | Камбала | Plaice, flounder |
| 190. | Бычок | Bullhead |
| 191. | Щука | Pike |
| 192. | Окунь | Perch |
| 193. | Форель | Trout |
| 194. | Лосось | Salmon |
| 195. | Хамса | Khamsa |
| 196. | Шпроты/килька | Sprats |
| 197. | Палтус | Halibut |
| 198. | Рак | Crayfish /crawfish |
| 199. | Карп | Carp |
| 200. | Ерш | Ruff |
| 201. | Карась | Crucian |
| 202. | Сом | Sheat-fish |
| 203. | Пескарь | Gudgeon |
| 204. | Хек | Hake |
| 205. | Налим | Burbot, eel-pout |
| 206. | Лещ | Bream |
| 207. | Кета | Siberian salmon |
| 208. | Кефаль | Grey mullet |
| 209. | Плотва | Roach |
| 210. | Икра (рыбная) | Caviar |
| 211. | Паюсная икра | Pressed caviar |
| 212. | Зернистая икра | Soft caviar |
| 213. | Рыбное блюдо | Fish dish |
| 214. | Жареная рыба | Fried fish |
| 215. | Копченая рыба | Smoked fish |
| 216. | Маринованная рыба | Marinated fish |
| 217. | Фаршированная рыба | Stuffed fish |
| 218. | В овощном магазине | At the Greengrocer’s |
| 219. | Фрукты | Fruit |
| 220. | Вишни/черешни | Cherries |
| 221. | Финики | Date |
| 222. | Папайя | Papaya |
| 223. | Манго | Mango |
| 224. | Авокадо | Avocado |
| 225. | Грейпфрут | Grapefruit |
| 226. | Хурма | Japanese persimmon |
| 227. | Инжир | Fig |
| 228. | Слива | Plum |
| 229. | Лимон | Lemon |
| 230. | Апельсин | Orange |
| 231. | Груша | Pear |
| 232. | Банан | Banana |
| 233. | Яблоко | Apple |
| 234. | Абрикос | Apricot |
| 235. | Персик | Peach |
| 236. | Виноград | Grapes |
| 237. | Ананас | Pineapple |
| 238. | Мандарин | Tangerine |
| 239. | Гранат | Pomegranate |
| 240. | Киви | Kiwi fruit |
| 241. | Арбуз | Water melon |
| 242. | Дыня | Melon |
| 243. | Грейпфрут | Grapefruit |
| 244. | Овощи | Vegetables |
| 245. | Кукуруза | Sweetcorn |
| 246. | Горох | Pears |
| 247. | Капуста | Cabbage |
| 248. | Цветная капуста | Cauliflower |
| 249. | Капуста броколли | Broccoli |
| 250. | Ислвнская капуста | Spanish cabbage |
| 251. | Брюссельская капуста | Brussels sprouts |
| 252. | Артишоки | Artichokes |
| 253. | Кольраби | Kohlrabi |
| 254. | Помидоры | Tomatoes |
| 255. | Огурцы | Cucumbers |
| 256. | Картофель | Potatoes |
| 257. | Редис | Radish |
| 258. | Баклажан | Egg-plant/aubergine |
| 259. | Репа | Turnip |
| 260. | Свекла | Beets |
| 261. | Фасоль/бобы | Beans |
| 262. | Салат | Lettuce |
| 263. | Спаржа | Asparagus |
| 264. | Сладкий перец | Capsicum/sweet pepper |
| 265. | Острый перец | Hot pepper |
| 266. | Укроп | Fennel |
| 267. | Чеснок | Garlic |
| 268. | Лук | Onion |
| 269. | Зеленый лук | Leek |
| 270. | Пастернак | Parsnip |
| 271. | Хрен | Horseradish |
| 272. | Кабачок | Vegetable marrow/zucchini/squash |
| 273. | Сельдерей | Celery |
| 274. | Тыква | Pumpkin |
| 275. | Кислая капуста | Sauerkraut |
| 276. | кукуруза | Maize/corn |
| 277. | Петрушка | Parsley |
| 278. | Ягоды | Berries |
| 279. | Клубника | Strawberry |
| 280. | Малина | Raspberry |
| 281. | Крыжовник | Gooseberry |
| 282. | Ежевика | Blackberry |
| 283. | Смородина | Currant |
| 284. | Голубика | Blueberry |
| 285. | Клюква | Cranberry |
| 286. | Орехи | Nuts |
| 287. | Кокосовый орех | Coconut |
| 288. | Орех кешью | Cashew nut |
| 289. | Каштан | Chestnut |
| 290. | Арахис | Peanut |
| 291. | Фисташки | Pistachio nut |
| 292. | Грецкий орех | Walnut |
| 293. | Лесной орех | Hazelnut |
| 294. | Мускатный орех | Nutmeg |
| 295. | Миндаль | Almond |
| 296. | Напитки | Drinks, beverages |
| 297. | Алкогольные напитки | Hard drinks |
| 298. | Безалкогольный напитки | Soft drinks |
| 299. | Белое вино | White wine |
| 300. | Игристое вино | Sparkling wine |
| 301. | Коньяк | Brandy |
| 302. | Ликер | Liquor |
| 303. | Пиво | Beer |
| 304. | Джин и тоник | Gin and tonic |
| 305. | Коктейль | Cocktail |
| 306. | Десертное вино | Sweet wine |
| 307. | Сухое вино | Dry wine |
| 308. | Крепленое вино | Fortified |
| 309. | Безалкогольные напитки | Soft drinks |
| 310. | Лимонад | Lemonade |
| 311. | Сок | Juice |
| 312. | Фруктовый компот | Stewed fruit |
| 313. | Кисель | Jelly |
| 314. | Коктейль | Cocktail |
| 315. | Минеральная вода | Mineral water |
| 316. | Со льдом | On the rocks |
| 317. | Варить | Boil |
| 318. | Жарить | Fry |
| 319. | Печь | Bake |
| 320. | Делать на гриле | Roast |
| 321. | Пережаренное | Overdone |
| 322. | Недожаренное | Underdone |
| 323. | Кислое | Sour |
| 324. | Горький | Bitter |
| 325. | Несъедобный | Uneatable |
| 326. | Очень сладкий | Sugary |
| 327. | Слишком сладкий | Sickly |
| 328. | Пикантный | Savory |
| 329. | Безвкусный | Tasteless |
| 330. | Жирный | Greasy |
| 331. | Великолепно приготовленный | Done to a turn |
| 332. | Первое блюдо | The first course |
| 333. | Второе блюдо | The second course |
| 334. | Закуски | Hors d’ouvre/appetizers/refreshments/snacks |
| 335. | Десерт | Dessert/sweet/after |
| 336. | Суп | Soup |
| 337. | Грибной суп | Mushroom soup |
| 338. | Бульон | Clear soup, broth |
| 339. | Гороховый суп/суп пюре | Pea soup/ split pea-soup |
| 340. | Суп с фасолью/с темной фасолью | Bean soup/ navy bean soup |
| 341. | Овощной суп | Vegetable soup |
| 342. | Суп с лапшой | Noodle soup |
| 343. | Суп из броколи | Broccoli soup |
| 344. | Куриный суп/бульон | Chicken soup |
| 345. | Картофельный суп | Potato soup |
| 346. | Французский луковый суп | French onion soup |
| 347. | Молочный суп | Milk soup |
| 348. | Рисовый суп | Rice soup |
| 349. | Рыбный суп | Fish soup |
| 350. | Рассольник | Rassolnik |
| 351. | Харчо | Kharcho |
| 352. | Борщ | Borsch/ Borshch |
| 353. | Капустный суп | Cabbage soup |
| 354. | Перловый суп | Pearl barley soup |
| 355. | Разговорные клише | Useful Expressions |
| 356. | я голоден | I’m hungry |
| 357. | я хочу пить | I’m thirsty |
| 358. | В этом ресторане хорошее обслуживание? | Is the service at this restaurant good? |
| 359. | Какие у Вас фирменные блюда? | What’s the house specialty? |
| 360. | Могу я заказать столик на двоих? | Can I reserve a table for two? |
| 361. | Какое вино Вы порекомендуете к мясу? | What would you recommend to go with meat? |
| 362. | Налить еще? | Would you like a refill? |
| 363. | Угощайтесь | Help yourself |
| 364. | Все очень вкусно | The meal is delicious |
| 365. | Счет, пожалуйста. | May I have a bill? |
| 366. | Я угощаю | I’ll treat you |
| 367. | Я плачу | It’s on me |
| 368. | Я не ем ни рыбу ни мясо ни в каком виде | I don’t care for fish in any shape or form |
| 369. | У меня хороший аппетит | I am an immense eater |
| 370. | Сладкое полнит | Sweets are fatting |
| 371. | Вам добавить приправы к мясу? | Would you like some more gravy? |
| 372. | Вам добавить приправы к овощам? | Would you like some more dressing? |
| 373. | Я бы хотел перекусить | I’d like to have a bite (a snack) |
| 374. | Я не гурман | I’m not a gourmet |
| 375. | В этом ресторане большой выбор порционных блюд | This restaurant has a great choice of A la carte |
Part II Texts and dialogues.
|
|