Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






  • Катаболизм липидов






     

    У высших животных и человека липиды поступают в желудок, и выходят из него почти не затронутые кислой средой. В щелочной среде тонкого кишечника липиды гидролизуются под действием липаз. Гидролизованные липиды всасываются в кровь и переносятся в различные органы для дальнейшего метаболизма.

    В кровь поступают сквозь стенку кишечника глицерин, ЖК, моно- и диглицериды. В крови ЖК снова этерифицируются глицерином, который связан с белками крови и переносится в жировую ткань или печень, где откладывается. В печени идёт гидролиз с образованием ЖК, которые окисляются до СО2 и Н2О. При окислении высвобождается большое количество энергии.

    Процесс окисления ЖК включает много стадий. ЖК разрушается (синтезируется) до фрагментов С-С (природные ЖК состоят из чётного числа атомов углерода). При катаболизме, ЖК сначала превращаются в тиоэфиры с коферментом А, с выделением АТФ, затем окисляются в ненасыщенные кислоты, окислителем служит ФАД.

    С15Н31СООН – пальмитиновая кислота

    О HSКоА О ФАД

    СН3(СН2)12СН2СН2С ОН СН3(СН2)2СН2СН2С SКоА

    АТФ -Н2

    О

    СН2(СН2)12СН=СНС SКоА

    Затем идёт присоединение Н2О по месту двойной связи с образованием β -гидрокситиоэфира.

    О +Н2О β α О

    СН2(СН2)12СН=СН-С SКоА СН3(СН2)12СН-СН2 С SКоА

    |

    ОН

    Окисление и превращение в β -кетоэфир

    О

    СН3(СН2)12С-СН2-С SКоА

    Н2 ||

    О

    Молекулы кетоэфира расщепляются с образованием двух частиц тиоэфира уксусной кислоты (ацетилКоА) и КоА тиоэфир ЖК, которые содержат на «атома углерода меньше чем в исходной кислоте (катализатор этого процесса β -кетоацилтиолаза)

     

    О О

    СН3(СН2)12С-СН2-С SКоА + НSКоН СН3(СН2)12С SКоА +

    ||

    О

    О

    +СН3С SКоА

     

    Стадии катаболизма повторяются каждый раз, в каждом цикле отщипляется по С-С, пока вся кислота не превратится в ацетилКоА. В этой последовательности нужна одна молекула АТФ, что бы получить тиоэфир исходной ЖК.

     






    © 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
    Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
    Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.