Свидетельство маргарет. Мои порции сейчас примерно наполовину меньше того, что я съедала раньше, до того, как я прошла курс «ешь меньше»

Мои порции сейчас примерно наполовину меньше того, что я съедала раньше, до того, как я прошла курс «Ешь Меньше». Мои проблемы с пищеварением прошли сами по себе. У меня было раньше жжение в желудке, кислая отрыжка и тошнота всякий раз, когда я что-нибудь ела. Все эти симптомы исчезли, мне кажется, потому, что я стала есть меньше жирного. Кроме того, я раньше ела каждые два часа. Сейчас я чувствую себя лучше, когда ем каждые четыре часа или реже.

У меня возник более счастливый взгляд на вещи и прибыло энергии, как если бы тяжелое давление с плеч и с груди спало. Мое состояние ума сильно изменилось. Прошла депрессия по поводу моего питания и я не чувствую себя больше беспомощной. В прошлом, я смирилась с тем, что буду продолжать пухнуть как на дрожжах и что ничего мне с этим не поделать. Сегодня, мне гораздо легче участвовать во всяческих мероприятиях, потому что я уже не чувствую отчаяния от мыслей, что мне придется быть на вечеринке и пичкать себя едой.

СОВЕТ АВТОРА

— Перечислите, с подробностями, что для вас значит держать ваше питание под контролем, и во что вам обходится утрата контроля над перееданием. Акцентируйте именно переедание, а не вес. Если у вас есть склонность не замечать или не придавать значения этим менее материальным выгодам, уделите время также и этому аспекту ваших ценностей. Храните список в укромном месте, перечитывайте, добавляйте к нему, время от времени.

— Не рассказывайте другим людям о ваших успехах или неудачах в контроле над вашим перееданием. Если вы сохраните это в тайне, вы начнете высвобождаться от зависимости от мнения и одобрения других людей. Начинайте привыкать гордиться вашими собственными достижениями, признавая их эффект на вашей самооценке — в душе, частно, лично.

— Когда ваш вес поползет вниз, это — неизбежное последствие контроля над перееданием, совершенно понятно, что вы будете очень рады. Тем не менее, постарайтесь сопротивляться и не носить вещи, которые подчеркивают ваши новые размеры и формы, по крайней мере временно. Напомните себе о выгодах, не связанных с вашими размерами. Ваше неуправляемое переедание возрастет в частоте и объемах, если вы не продолжите фокусироваться на самооценке.

Я не говорю вам, что вам не надо носить более маленьких размеров одежды. Я просто советую вам подойти к этому медленно. Перемены в форме тела — очень крупные перемены. Позвольте им наступить постепенно, придавайте им ничтожное значение, и тогда они навсегда останутся при вас.

ССЫЛКИ

(1) …Люди ошибаются, когда уравнивают возраст с болезнями. Два главных фактора управляют наступлением и тяжестью большинства хронических и ухудшающих качество жизни заболеваний — ваша наследственность, которую вам не изменить, и ваш стиль жизни, который в ваших руках.

Цель нашей программы в том, чтоб сохранить высокое качество жизни до глубокой старости. Эта программа была создана, когда мы поняли, что некоторые виды упражнений и стили питания сильно уменьшают шансы на развитие хронических заболеваний, а если у человека уже есть такое заболевание, то можно избавиться от оков выматывающих силы симптомов…

Глава 5. Про Зависимость.

До сих пор, я пользовалась словом «зависимость», не объясняя, что это значит. Так что давайте посмотрим, из чего она состоит, это поможет вам с ней разделаться.

Не все согласятся что у человека может возникнуть навязчивая зависимость от еды. Я лично в этом убеждена, потому что я вижу, что происходит с людьми, бросающими курить. Курильщики часто курят вместо приемов пищи и едят вместо курения, особенно после того, как они бросили курить. Все согласятся, что табак вызывает у человека зависимость и для многих людей тяга закурить и тяга пожевать становятся взаимозаменяемыми и зачастую неразличимыми. Говоря, что еда может вызвать зависимость, мы не создаем проблемы, а обращаем внимание на уже существующую проблему.

Даже и в этом случае, если мы назовем пищу источником зависимости, это ставит больше вопросов, чем дает ответов. Начнем с того, что есть список вещей, которые люди обычно считают источниками зависимости: алкоголь, никотин, героин, метадон, кокаин, анаша, химические растворители, кофеин, успокаивающие таблетки, стимулирующие таблетки, физические упражнения, телевизор, компьютерные игры, интернет, работа, азартные игры, секс, покупки — и еда, особенно шоколад и все переработанные продукты, содержащие сахар, муку, жиры и соль.

Это — не полный список, но достаточный для того, чтоб нам получить примерное представление о картине. Каждый тип зависимости имеет свои уникальные характеристики. Например, психологическая зависимость от еды это совсем не то, что психологическая зависимость от азартных игр. Если вы заядлый курильщик, то это совсем не то, что испытывать экстраординарную потребность тратить деньги на покупки. Главное — это характеристики, которые они все разделяют между собой, что делает их зависимостью в универсальном смысле. Давайте посмотрим на эти характеристики и как они выглядят в случае чрезмерной зависимости от еды.