![]() Главная страница Случайная страница Разделы сайта АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Методика виконання роботи
Приготувати 20%-й розчин цукру. Для цього на технічних вагах відважити 10 г цукру, помістивши його в мірну колбу місткістю 50 мл, довести її обсяг до мітки водою. Якщо розчин мутний його потрібно відфільтрувати. Потім піпеткою відібрати в плоскодонну колбу 25 мл 4н. розчину HCl. Колбу занурити в термостат при 40º C на 3-3, 5 години. До 25 мл розчину цукру, що залишились додають 25 мл розчину кислоти заданої концентрації 4 н. Момент зливання кислоти з розчином цукру відзначити (з точністю до 1 хв) як момент початку реакції. Суміш негайно ретельно перемішують і швидко вливають у добре вимиту поляриметричну трубку, попередньо ополоснувши її невеликою кількістю досліджуваного розчину. При наповненні трубки потрібно стежити за тим, щоб у неї не потрапило повітря, тому що пухирці повітря викликають у полі зору появу темних плям. Враховувати значення варто тільки після одержання чіткого зображення шкали й поля зору при обертанні відповідної муфти на зоровій трубці поляриметра. Кут обертання визначається по напівтіньовому положенню поляриметра через різні проміжки часу від початку реакції. Чим більше концентрація каталізатора (кислоти), тим частіше варто відраховувати кути обертання, постійно збільшуючи проміжки часу зняття показників. Наприклад, з каталізатором 4 н. розчину HCl варто виконати 2-3 виміра через 3 хв, 1-2 виміра через 5 хв., 1-2 виміра через 10 хв і т.д. Усього варто зробити 10-12 визначень, при цьому записати показання шкали приладу й відповідний йому час за годинником (всі визначення варто проводити по можливості швидко). Після всіх вимірів варто визначити кут Оскільки кислота руйнує металеву оправу поляриметричної трубки, необхідно негайно ж після закінчення досліду трубку промити ретельно дистильованою водою й висушити. Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer
Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM.
SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием.
Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.
Что умеет делать SeoHammer
— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок. — Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта. — Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы). — SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание. SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение Отриманий у такий спосіб граничний кут (кінцевий) кут обертання Припустимо, що в момент t1 залишилася не інвертованої частка цукру y1. Кут обертання визначається цією часткою й дорівнює α 0 y1. З іншого боку, частка продуктів інверсії становить 1 - y1. Наприкінці реакції кут обертання цих продуктів був би дорівнює За властивістю адитивності кут обертання в момент t1 дорівнює: α 1= α 0 y1+ Аналогічно в момент t2: y2= Очевидно, концентрація не інвертованого цукру в момент t1 і t2 дорівнює сy1 і сy2. Тому на підставі рівняння (5.5) Якщо покласти α 1= α 0 при t1= 0 і α 2 = α t при t2= t1, те
Формулою (5.16) варто користуватися для розрахунку k. Всі кути вводять із інструментальним виправленням у випадку, коли вона перевищує 0, 2º. Результати спостережень звести в таблицю 5.1
Температура досвіду º C _____________ Інструментальне виправлення α n_____________ Початковий кут обертання α 0 ________________ Момент зсуву _______год________хв Концентрація HCl _____________ Таблиця 5.1
За результатами досвіду обчислити константу швидкості реакції при даній температурі для кожного моменту, крім t = 0 і t = Обчислити константу швидкості реакції при даній температурі для кожного моменту часу й розрахувати kcp; обчислити, за який час інверсія пройде на 50%. Контрольні питання 1. Яка молекулярність реакції інверсії тростинного цукру? Чому реакції інверсії тростинного цукру протікає як реакція першого порядку? 2. Напишіть рівняння реакції першого порядку в диференціальній і інтегральній формі. 3. Яку розмірність має константа швидкості першого порядку? 4. Які речовини називають оптично активними, що таке питоме обертання? Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
Попробуйте сервис онлайн-записи VisitTime на основе вашего собственного Telegram-бота:— Разгрузит мастера, специалиста или компанию; — Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой; — Разошлет оповещения о новых услугах или акциях; — Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет; — Позволит записываться на групповые и персональные посещения; — Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам; — Включает в себя сервис чаевых. Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе 5. Пристрій і принцип роботи поляриметра. 6. Навіщо рекомендується постійно збільшувати проміжки часу між вимірами кута обертання по ходу реакції? 7. Від чого залежить кут нахилу прямій на графіку lg( 8. Яка роль іонів Н+ у реакції інверсії тростинного цукру?
|