Будівельно-технічні показники проекту та розрахунок попередньої вартості будівництва

Всі будівельно-технічні показники проекту, які були розраховані вище, зводяться у табл.3.5.

Таблиця 3.5 - Будівельно-технічні показники проекту

Попередня вартість будівництва закладу ресторанного господарства, В_А+Б, тис. грн., розраховується за укрупненими показниками вартості загальнобудівельних робіт, В_ЗБР, тис. грн., які визначаються за формулою:

, (3.12)

де N – потужність проектованого закладу, місць;

Y – норматив питомої вартості загальнобудівельних робіт на одиницю потужності, у.о. (додаток Ш);

К_Т – територіальний поправковий коефіцієнт (додаток Ш');

І_К – офіційний валютний курс гривні (до USD), грн./$;

І_Р – індекс цін нормативний, встановлений для визначення кошторисної вартості будівництва Держкомітетом України у справах містобудування і архітектури (І_Р=0, 77).

При розробці проекту комбінованого закладу ресторанного господарства сумарний розмір вартості загальнобудівельних робіт, , тис. грн., обчислюється за формулою:

, (3.13)

де k_п – поправочний коефіцієнт (визначається за питомою вагою окремого закладу у загальному обсязі комбінованого (додаток Ш''); для закладів “легкого типу” (кафетерії, бари, буфети) використовується додатковий понижуючий коефіцієнт від 0, 25 до 0, 4).

Значення сумарної вартості загальнобудівельних робіт, , тис. грн., є витратами за главою 2.1. зведеного кошторисного розрахунку будівництва (табл.3.6).

Таблиця 3.6 – Зведений кошторисний розрахунок будівництва

№ глав	Стаття витрат	Рекомендовані співвідношення вартості, %	Розмір витрат, тис. грн.
Розділ А. Базисна вартість будівництва
1.	Підготовка території будівництва	1-2 від вартості будівництва за главою 2
2.	Основні об’єкти будівництва, у т.ч.:
2.1.	Загальнобудівельні роботи	56-60
2.2.	Електротехнічні роботи	6-8
2.3.	Сантехнічні роботи	5-6
2.4.	Зв’язок та сигналізація	2-3
2.5.	Устаткування, меблі та інвентар	27-30
Разом за главою 2
3.	Об’єкти підсобного та обслуговуючого призначення	до 5 від глави 2
4.	Об’єкти енергетичного господарства	до 1 від глави 2
5.	Об’єкти транспортного господарства та зв’язку	0, 2-0, 5 від глави 2
6.	Зовнішні мережі та споруди водопостачання, каналізації, теплопоста-чання та газопостачання	2-12 від глави 2
7.	Благоустрій і озеленення території	1-5 від глави 2
Разом за главами 1-7
8.	Тимчасові будівлі та споруди	0, 5-1, 5 від глав 1-7
9.	Інші роботи та витрати	3, 7-9 від глав 1-7
Разом за главами 1-9
10.	Утримання дирекції (технічний нагляд) об’єкта, що будується, та авторський нагляд	2 від глав 1-7
11.	Підготовка експлуатаційних кадрів	0, 2-0, 7 від глав 1-9
12.	Проектні та вишукувальні роботи	2, 5-8 від глав 1-7
ВСЬОГО за розділом А
Розділ Б. Кошти на компенсацію витрат, пов’язаних із ринковими умовами проведення будівництва
1.	Обов’язкові платежі (податки та збори)	38-60 від глав 1-9
2.	Резервний компенсаційний фонд замовника	2-8 від суми базисної вартості (розділ А)
ВСЬОГО за розділом Б
ЗАГАЛОМ СУМА ВИТРАТ НА БУДІВНИЦТВО (КАПІТАЛЬНІ ВКЛАДЕННЯ), ВА+Б
Питомі показники вартості будівництва
1.	Вартість 1 місця	ВА+Б/N
2.	Вартість 1 м2 загальної площі	ВА+Б/ Sзаг
3.	Вартість 1 м3 об’єму будівлі	ВА+Б/ Vб

У разі розміщення закладу в складі іншого підприємства чи будівлі або при реконструкції існуючого закладу значення В_А+Б зменшується на 60¸ 75%.