Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Факторы, влияющие на эффективность производства молока и ее показатели






РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЛОВСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра организации предпринимательской деятельности и

Менеджмента в АПК

КУРСОВАЯ РАБОТА

Тема курсовой работы: «Организация и экономическая эффективность производства … (на примере … … района … области)»

 

Проект выполнил студент Иванов Иван Иванович

Факультет экономический

Специальность …

 

Руководитель:

_____________ к.э.н., доцент Агошкова Н.Е.

 

 

ОРЕЛ – 2014 г.


Содержание


Введение


1 Теоретические основы и пути повышения
экономической эффективности производства …

Значение и роль производства молока

Факторы, влияющие на эффективность производства молока и ее показатели


2 Современное состояние деятельности, организации и эффективности производства … в … … района … области

2.1 Организационно-экономическая характеристика ….

 

Таблица - Показатели размера …

Показатели 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2013г. в % к 2011 г.
Стоимость валовой продукции (по себестоимости 2011 г.), тыс. руб.        
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.        
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.        
Общая земельная площадь, га        
Площадь сельскохозяйственных угодий, га        
в том числе: пашни        
Среднегодовая численность работников, чел.        
Энергетические мощности, л.с.        
Среднегодовое поголовье КРС, голов:        
- в том числе коров        
Среднегодовое поголовье КРС, усл. гол.        

 

Таблица – Состав и структура товарной продукции
за 2011-2013 годы в …

Наименование продукции 2011 г. 2012 г. 2013 г. В среднем за 3 года
Сумма, тыс. руб. Удельный вес, % Сумма, тыс. руб. Удельный вес, % Сумма, тыс. руб. Удельный вес, % Сумма, тыс. руб. Удельный вес, %
Зерновые и зернобобовые культуры - всего                
в том числе: - пшеница                
- ячмень                
- овес                
- рожь                
Прочая продукция                
Итого продукция растениеводства                
Молоко                
КРС (в ж.в.)                
Лошади (в ж.в.)                
Прочая продукция животноводства                
Итого продукция животноводства                
Прочая продукция, работы и услуги                
Всего                

 

Рассчитаем коэффициент специализации для более полной характеристики специализации хозяйства по следующей формуле:

(1),

где Kc - коэффициент специализации;

Jm - удельный вес всей отрасли в общем объёме товарной продукции, %;

n - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду начиная с высшего.



Углубленная специализация наблюдается в организации, если коэффициент специализации (Кс) свыше 0, 60; высокая степень специализации – 0.50-0.60; средняя – 0.35-0.50; слабая - менее 0.35.

Пример

Таблица 2 - Структура товарной продукции в … за 2011 - 2013 гг.

Вид продукции 2011 г. 2012 г. 2013 г.
Выручка, тыс. руб. Удельный вес, % Выручка, тыс. руб. Удельный вес, % Выручка, тыс. руб. Удельный вес, %
Зерновые и зернобо-бовые культуры   59, 53   55, 39   56, 50
Картофель   18, 84   13, 47   6, 51
Прочая продукция растениеводства   0, 08       1, 19
Итого продукции растениеводства   78, 46   68, 86   64, 21
Скот и птица в живой массе   6, 44   8, 38   8, 18
Молоко   12, 10   19, 22   24, 10
Шерсть - - - -   0, 03
Мед - - - -   0, 03
Прочая продукция животноводства   0, 01   0, 04    
Продукция животно-водства собственно-го производства, реализованная в переработанном виде   0, 86   1, 18   1, 23
Итого продукции животноводства   19, 42   28, 83   33, 56
Товары   1, 98   2, 31   2, 23
Работы и услуги   0, 14 - - - -
Всего по организации            

Данные таблицы свидетельствуют о том, что в период с 2009-2011 гг. в структуре товарной продукции произошли некоторые изменения. Рассчитываем коэффициент специализации.

Кс=100/(∑ Д(2n-1)) (1),

где Д - удельный вес каждого вида продукции в общей выручке;

n - порядковый номер каждого вида продукции в ранжированном ряду удельного веса в структуре выручки в порядке убывания.

Кс(2009)=100/(59, 53+19, 42*2+18, 84*3+12, 10*4+6, 44*5+1, 98*6+0, 86*7+ 0, 14*8+0, 08*9+0, 01*10+11+12)=100\287, 33=0, 35.

Кс(2010)=100/(55, 39+28, 83*2+19, 22*3+13, 47*4+8, 38*5+2, 31*6+1, 18*7+ 0, 04*8+10+11+12)=100\321, 93=0, 43.

Кс(2011)=100/(56, 5+33, 56*2+24, 1*3+8, 18*4+6, 51*5+2, 23*6+1, 23*7+1, 19*8+0, 03*9+0, 03*10+12)=100/305, 27=0, 33.

В период с 2009 по 2011 гг. … специализировалось на производстве продукции растениеводства и животноводства. В 2009, 2010, 2011 гг. Кс=0, 35, 0, 43, 0, 33, соответственно, степень специализации – средняя. Направление хозяйства – зерно-молочное. Производство молока было и остается одним из важнейших направлений деятельности …, кроме того оно приносит ежедневно ему «живые» деньги, в связи с чем … именно этого вида продукции рассматривается нами предметом исследования.

 

 

Таблица - Обеспеченность производственными ресурсами в …

Показатели 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2013г. в % к 2011 г.
1. Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий:        
основных производственных фондов, тыс. руб.        
энергетических ресурсов, л.с.        
трудовых ресурсов, чел.        
скота, усл. гол.        
2. Приходится на 1 работника:        
основных производственных фондов, руб.        
сельскохозяйственных угодий, га        
пашни, га        
энергетических средств, л.с.        

 

Таблица - Производственно-экономическая эффективность деятельности …

Показатели 2011 г. 2012 г. 2013 г.
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.:      
- на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.      
- на 100 руб. основных производственных фондов, руб.      
- на 1 чел.-час затрат труда, руб.      
Получено прибыли (+), убытка (-) от реализации продукции:      
- на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.      
- на 100 руб. основных производственных фондов, руб.      
- на 1 чел.-час. затрат труда, руб.      
Рентабельность реализации продукции, %      

 

Таблица - Финансовый результат от реализации продукции
в …

Показатели 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2013г. в % к 2011 г.
Выручка от реализации всего, тыс. руб.        
в т.ч. продукции растениеводства        
продукции животноводства        
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.        
в т. ч. продукции растениеводства        
продукции животноводства        
Прибыль (убыток), тыс. руб.        
по растениеводству        
по животноводству        
Рентабельность (+), убыточность (-) в целом по хозяйству, %        
по растениеводству        
по животноводству        

 






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.