Пять способов справиться с людьми, которые, намеренно или нет, заставляют вас толстеть

1. Помните о своих целях. Прежде чем идти в ресторан, на вечеринку или семейное сборище, прикиньте, сколько калорий вы позволите себе съесть.

2. Учитесь говорить «нет». Сначала вежливо: «Нет, спасибо, я наелся (наелась)».

3. Если другой человек продолжает настаивать, добавьте деталей: «Нет, спасибо, я соблюдаю специальную программу, и мне она помогает».

4. Если вас продолжают уговаривать, посмотрите этому человеку в глаза и улыбнитесь. Скажите что-то вроде: «Почему ты настаиваешь, чтобы я ел больше, чем я хочу?» Обычно это помогает. Недавно я был в гостях у очень настойчивой знакомой. Она шесть раз спросила, хочу ли я чего-нибудь. Когда я наконец улыбнулся и задал ей этот вопрос, она ответила: «Извини, я хотела как лучше». Она поняла, что, проявляя излишнее гостеприимство, раздражала меня. И прекратила уговоры.

5. Будьте последовательны. Именно мы показываем другим людям, как надо относиться к нам. Когда мы поддаемся их предложениям поесть (чтобы они почувствовали свою значимость или чтобы мы не испытывали тревожности), мы показываем им, что можно и впредь вмешиваться в наше здоровье. Если мы твердо и доброжелательно настаиваем на своем, то и другие люди понимают такую позицию и уважают наши желания. Кроме того, вежливый отказ от лишних калорий — это удобный повод, чтобы рассказать знакомым про удивительные факты, которые вы почерпнули из этой книги.

Жир — это заразно?

Исследование, опубликованное в New England Journal of Medicine, показало, что на появление лишнего веса очень влияет то, с кем люди проводят время. Это не новый вирус, а социальное и поведенческое воздействие ваших друзей. В долговременном исследовании (с 1971 по 2003 г.) участвовали более 12 тысяч людей из разных поколений. Оно показало, что если у человека есть друг с избыточным весом, то он с вероятностью 57 % сам полный или склонен к полноте. Эта вероятность повышалась до 71 %, если речь шла о близком друге.

Очевидно, что именно факт дружбы был значимым фактором, независимо от того, насколько далеко географически находились люди друг от друга. Около 40 % повышенного риска добавляли братья или сестры с лишним весом. В целом наши социальные связи сильно воздействуют на нас. Не в последнюю очередь потому, что близкие люди нередко служат для нас моделью поведения.

Итак, важно, с кем вы проводите время. Эта связь работает в обе стороны, поскольку авторы исследования также нашли корреляцию массы тела друзей, которые худели. Если вы всерьез воспримете то, что изложено в этой книге, вы сможете оказать воздействие на своих друзей и родных. Если вы проложите им дорогу к нормальному весу, от этого выиграют все. Автор исследования сказал: «Когда люди общаются, они влияют на здоровье друг друга».