Десерты и напитки

Оглавление

Дорогие хозяйки!

Застольные истории

Салаты и холодные закуски

Половинки авокадо, начинённые креветками

Салат с консервированным кальмаром

Картофельный салат с копчёным лососем

Итальянский салат с лососем

Тартар из помидоров

Закуска из лука-порея и красной рыбы

Закуска из сёмги

Селёдочный коктейль

Холодная закуска из рыбы

Канапе — с копчёным лососем

Канапе — с пастой из скумбрии

Канапе — с авокадо и креветками

Канапе — с красной икрой

Салат с рукколой и креветками

Салат из свёклы с яблоком

Закуска из свежих огурцов

Салат из китайской капусты с мидиями

Салат из клубники, авокадо и огурцов

Салат «препростой»

Лобио

Икра из солёных грибов

Пхали из белокочанной капусты

Селёдка под шубой

Супы

Норвежский рыбный суп «Фьорд»

Суп из осетра

Солянка рыбная

Суп из белой фасоли и копчёной трески

Минестрон

Гаспачо

Свекольник

Простой грибной суп

Борщ с фасолью

Щи

Быстрый грибной суп

Суп с фасолью и овощами

Чечевичный суп с оливками

Красный суп (английская кухня)

Рассольнике луком-пореем

Суп-крем из баклажанов

Суп овощной «Берлинский»

Постное харчо

Аргентинский суп из красной фасоли

Суп «земляничная поляна»

Вторые блюда

Гарниры и соусы

Соус «вьерж»

Баклажанный соус

Соус для пасты из баклажана и перца

Фасолевый соус

Овощные блюда

Чахохбили вегетарианский

Рататуй

Греческая постная мусака

Сотэ из баклажана и картофеля

Картофельный пирог

Фасолевый микс

Грибная поджарка

Картофель по-китайски с фасолью и чили

Картофель по-деревенски

Картофель, тушенный с фасолью

Фасоль в горшочке (древний византийский рецепт)

Овощная паэлья

Капуста, поджаренная в азиатском стиле

Отварная белая фасоль

Голубцы грибные

Кабачки под чесночным соусом Вареники с капустой и грибами Зелёная фасоль с помидорами.

Помидоры-гриль

Луковые кольца

Лапша из кабачков

Картофельные крокеты

Груши из картофельного теста.

Брокколи с помидорами

Сельдерейные рёсти

Хлебный салат с перцем

Жареные кабачки

Баклажановые ломтики с чесноком

Свёкла по-корейски

Картофель под можжевеловым соусом

Запечённая кукуруза

Чатни из кабачков

Конкассе

Пасты

Спагетти с тунцом

«Оранжевые» макароны

Спагетти с гребешками

Пенне с морским коктейлем

Каннеллоне с грибами и креветками

Постная лазанья

Макароны с мидиями

Тальятелле с помидорами и мидиями

Спагетти с морскими моллюсками Тальятелле с грибами

Каши

Рисовая каша с ананасом на кокосовом молоке

Рисовая каша с изюмом, черносливом и курагой

Пшённая каша с изюмом

Овсяная каша с яблоком «Спасская»

Овсяная каша с кокосовым молоком и ягодами

Гречневая каша с зеленью Гречневая каша с грибами Рис с кокосовым молоком и креветками

Весеннее ризотто

Десерты и напитки

Печёные яблоки

Яблочные оладьи с корицей

Груши, тушенные в белом вине

Салат из киви и инжира

Апельсины в сиропе

Персиковый коктейль

Брусничный напиток

Напиток из ананаса

Компот из яблок

Компот из сухофруктов

Кисель из земляник и черники

Мятный чай

Крюшон