Bacardi Cocktail

Бакарди-коктейль Short Drink, 24%

История

Этот коктейль был придуман в начале XX века и назван по фамилии семьи Бакарди, владевшей раньше винокурнями по производству рома на Кубе.

Рецепт

1/10 сиропа Grenadine

3/10 сока лайма

6/10 белого рома

Ингредиенты взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом.

Отфильтровать в коктейльный бокал, на котором предварительно сделана сладкая кромка из сиропа Grenadine и сахара.

Варианты

Заменяя ром джином, получаем коктейль Bacardi Special (Бакарди спешиал).

Banana Daiquiri

Банана дайкири Short Drink, 20%

Рецепт

6/10 белого рома

3/10 ликера Creme de banane

1/10 сока лайма или лимона

половина банана, порезанная на кусочки Все ингредиенты налить в миксер с дробленым льдом, взбить.

Не отфильтровывая, перелить в коктейльный бокал.

Украсить кружком банана.

Варианты

Можно использовать другие фрукты и другие ликеры, получая, например, персиковый Daiquiri. Наиболее известными являются ананасовый даикири -Pineapple Daiquiri (Пайнэпл даикири) и клубничный - Strawberry Daiquiri (Строберри даикири).