Работа № 5. Биохимическая активность аэробов (дифференциально-диагностические признаки)

Цель: изучить ферментативную активность микроорганизмов (см. теоретическую справку)

Самостоятельная работа: определить сахаролитическую и протеолитическую активность предложенной культуры и идентифицировать микроорганизм.

А) Сахаролитическая и протеолитическая активность

вид м/о	Сахаролитическая активность	Протеолитическая активность
лактоза	глюкоза	мальтоза	маннит	сахароза	индол	Н2S

Вывод:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Б) Каталазная активность аэробов

Цель: изучить каталазную активность микроорганизмов; определить тип дыхания исследуемой культуры (см. теоретическую справку)

Самостоятельная работа: определить каталазную активность у исследуемой культуры

Результат: _______________________________

_________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

Вывод: __________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________