Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Предназначен для пастеризации молока, сливок, питьевой воды, овощных и фруктовых соков, пива, кваса, виноматериалов






Технические характеристики:

Производительность, л/ч  
Температура поступающего продукта, °С  
  Температура пастеризации, °С  
Максимально достигаемая температура продукта, °С  
Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3) относительно температуры хладагента, +3…+5
Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с  
Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, %  
Установленная мощность, кВт 46, 0
Габаритные размеры, мм 1900х1300х1800
Масса, кг  

- в состав комплекта входят пастеризатор, пластинчатые теплообменные аппараты, центробежный насос, бак уравнительный, клапан возвратный, комплект трубопроводов
- в состав комплекта входит электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации
- блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации
Ванна длительной пастеризации, объем 200 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления Предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях Технические характеристики:
Объем ванны, л  
Рабочий объем ванны, л  
Максимальная температура нагрева продукта, °С  
Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин  
Частота вращения мешалки, об/мин  
Диаметр сливного отверстия мм  
Установленная мощность, кВт 31, 0
Габаритные размеры, мм 1100х1050х1650
Масса, кг  

 

 

 

- оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим проходным краном, патрубком для верхней подачи продукта и форсунками для циркуляционной мойки
- оснащена двухсекционной одностенной крышкой, встроенными электронагревателями и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя
- может оснащаться либо блоком электронагревателей, либо специальным инжектором для работы с паром
- выполнена из пищевой нержавеющей стали; каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик





© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.