Китайская кухня

Hakkasan

8 Hanway Pl

7927 7000

Tottenham Court Road tube

Одна мишленовская звезда, мест не сыскать даже в середине недели. Крайне любезные красавицы на стойке у входа отказываются без звонка сажать даже у бара. Форму официантам шили Хуссейн Чалаян и Озвальд Боатенг. Публика в основном — молодые дельцы, их партнеры и нарядившиеся подруги, а также Стинг и прочие люди с обложек. Кто-то сюда ходит посмотреть, как ест Стинг, а кто-то ради местных дим-самов, считающихся лучшими в Лондоне. Управляет рестораном Алан Яу — владелец сети восточных столовок Wagamama.

пн-вс 12.00-15.00, 18.00-0.00

Счет — £ 60-65

Mandarin Kitchen

14-16 Queensway

7727 9012

Queensway tube

Лучшие китайские рестораны водятся и в бесприютном Бейсуотере. Здесь, к примеру, вдохновенно приготовленные морепродукты. Выглядит Kitchen, как будничный ресторан в Китае: большая комната без особых украшений, потертые временем стулья и диваны, много больших «семейных» столов. Меню размером с журнал. На закуску — отваренные морские моллюски в чесночно-соевом соусе, филе кальмара в кисло-сладком соусе и мидии c черной фасолью и соусом чили. Из супов — куриный с акульими плавниками, вонтонский суп, суп из курицы и сладкой кукурузы. Горячее — тушеный моллюск «морское ушко» в устричном соусе, утка по-пекински, королевские креветки на шипящей сковороде и угорь, тушенный со свининой и грибами.

пн-вс 12.00-22.30

Счет — £ 30-35

New Fook Lam Moon

10 Gerrard St

7437 5712

Leicester Square tube

Один из многочисленных ресторанов Чайнатауна для задушевного ужина. Заказывать надо карпов. Ну и всего понемногу, как рядом сидящие китайские семьи, а потом крутить круг посередине стола — так в подобных заведениях передают друг другу блюда.

пн-вс 12.00-23.30

Счет — £ 30

Royal China

www.royalchinagroup.co.uk

13 Queensway

7221 2535

Queensway tube

30 Westferry Circus

7719 0888

Canary Wharf tube

В примерном китайском ресторане, с золотыми птицами и черными лаковыми стенами, можно быстро и дешево перекусить. Хит — дим-самы.

пн-чт 12.00-23.00, пт-сб 12.00-23.30, вс 11.00-22.00

Счет — £ 25-30

Yauatcha

15-17 Broadwick St

7494 8888

Piccadilly Circus tube

Китайский ресторан Алана Яу в Сохо, в здании, построенном Ричардом Роджерсом, — это не то что экономичный вариант для тех, у кого не хватает на его же Hakkasan. Это для тех, кто настроен не на публику, а исключительно на дим-самы, китайские десерты (скажем, на перченую панна котта по-сычуаньски) и чай (попробуйте копченый юннаньский). Интерьер в целом — неплохое шинуазри, и безалаберному Сохо это к лицу.

пн-пт 12.00-23.00, сб 11.00-23.00, вс 11.00-22.30

Счет — £ 30-35

Курение запрещено