Переработка, консервация и хранение продуктов питания

1. Цеха по сушке, консервации, изготовлению соков, напитков, виноделие, пекарни, сыроварни, макаронные цеха, переработки соевых продуктов, и т.п.

2. Хранение продуктов. Массовое внедрение наилучших методов хранения продукции, особенно не требующих затрат электроэнергии, так как это связано с решением проблем самообеспечения и материальной независимости.

3.2.4. Народное художественное творчество и ремесла:

1. Резьба по дереву (ложки, кружки, тарелки, полки, наличники);

2. Ткачество (домотканая одежда);

3. Шитье, вышивка, вязание;

4. Гончарный промысел (посуда, игрушки, сувениры);

5. Столярничество (мебель ручной работы);

6. Плотничество и строительство;

7. Лозоплетение;

8. Бондарное производство.

Экологический или сельский туризм.

1. Направления:

· Зелёный туризм.

· Оздоровительный туризм.

· Организация детских лагерей отдыха

· Спортивные направления: прогулки на лошадях, байдарках, велосипедах, подводное плавание, дельтапланеризм, парапланеризм и т.п.

2. Имеющиеся пустующие дома, комнаты или этажи в собственных домах предоставляются как для кратковременного отдыха (тур выходного дня) с предоставлением услуг по проживанию с питанием (например, традиционная русская кухня), так и для более длительного деревенского отдыха (5-10 и более дней) с повышенной комфортабельностью проживания и организацией специальных развлекательных мероприятий.

3. Для создания более радушного приема хозяева могут предложить дополнительные услуги гостям по организации развлекательных мероприятий:

· баня,

· организация «пикников», прогулок по лесу, осмотру местных достопримечательностей,, сбор ягод и грибов,

· рыбалка на специально зарыбленном пруду

· охота,

· верховая езда

· демонстрация процессов сельскохозяйственного производства (сбор меда, стрижка овец, уход за животными, производство творога, сыра и т. д.),

· ознакомление с традиционными народными промыслами.

4. Возможно привлечение гостя для помощи в простых сельскохозяйственных работах, таких как, например, кормление животных, сбор урожая ягод или огурцов, оказание помощи по присмотру за детьми гостей и т.д.

Виды деятельности, связанные с информационными технологиями

1. Разработка программного обеспечения на ПК.

2. Художественные, дизайнерские работы на ПК.

3. Создание игр, обучающих программ, энциклопедий.

4. Создание мультфильмов, видеоклипов, музыкальных произведений.

5. Перевод технических текстов, книг с иностранных языков.