Что помогает при компульсивном типе переедания

Люди с компульсивным перееданием делают наибольшие успехи, когда нам удается найти естественные пути увеличения серотонина, успокаивающего их мозг. Кроме того, им очень полезно научиться избавляться от беспокойства и фиксации на мыслях о еде.

• Питайтесь пищей богатой углеводами, а также теми продуктами, которые помогают организму вырабатывать больше серотонина, например рекомендованными моим другом и коллегой д-ром Эриком Браверманом, автором книги «Younger You»[79]:

• Бананы

• Свекла

• Коричневый рис

• Творог (домашний сыр) (я советую обезжиренный или 1 %-ной жирности)

• Травяные чаи

• Скумбрия

• Лосось

• Семена подсолнуха

• Швейцарский сыр (я советую с низким содержанием жира)

• Индейка (я рекомендую без кожи)

• Занимайтесь физкультурой и спортом — это позволяет повысить уровень серотонина. (См. главу 7, где более подробно описано, какие занятия подходят для этого типа).

• Старайтесь не есть по ночам, после ужина[80]. Некоторые исследования позволяют предположить, что люди, которые едят по ночам, набирают больше веса, чем те, кто употребляет такое же количество калорий в течение дня. Судя по всему, если вы едите поздно ночью, это сбивает с толку ваши внутренние часы и ваш организм принимает решение сохранить побольше жира. Я знаю много людей, которые говорят, что единственное время, когда они ощущают голод, — это ночь, но так происходит обычно потому, что у них много вредных для мозга привычек (например, они пропускают завтрак или делают большие промежутки между приемами пищи).

• Если мысль о еде пришла вам в голову более 3 раз, сделайте что-нибудь, чтобы отвлечь себя.

• Составьте список из 10 вещей, которыми вы можете заняться вместо еды, отвлекая себя.

• Люди компульсивного типа всегда действуют более эффективно при наличии выбора и менее эффективно, если приходится следовать строгим указаниям. Не диктуйте им, куда вы пойдете вместе поесть или что им стоит заказать. Оставьте за ними право выбора.

• Избегайте автоматического противостояния другим, механического произнесения «нет», даже в разговоре с самим собой.

• Если у вас проблемы со сном, попробуйте на ночь выпить стакан теплого молока с чайной ложкой натуральной ванили[81](и можно добавить несколько капель стевии).

• Пищевые добавки, такие как 5-НТР (5-гидрокситриптофан), L-триптофан, витамин В6, инозитол, шафран и зверобой — увеличивают уровень серотонина. На самом деле существуют надежные научные свидетельства, указывающие на то, что 5-НТР помогает нормализовать вес, а в результате собственного опыта я пришел к выводу, что на людей обсуждаемого типа он действует лучше всего (см. главу 5, где более подробно описано действие БАД).