Цена и ценообразование на продукцию. Ценовая политика в отрасли.

В экономической литературе существует несколько определений понятия «цены». Цена есть денежное выражение стоимости товара. Другое определение — более широкое. Цена - это форма выражения ценности благ, проявляющаяся в процессе их обмена.

Функции цены: измерительная (благодаря цене удается измерить, определить стоимость товара), учетная (при помощи цен учитываются все стоимостные показатели: валовая и товарная продукция, валовой и чистый доход, себестоимость, прибыль), регулирующая (в рыночной экономике цена — это основной инструмент, позволяющий уравновесить спрос и предложение), распределительная (государство через ценообразование осуществляет перераспределение национального дохода между отраслями народного хозяйства, регионами, фондами накопления и потребления), стимулирующая (цена при определенных условиях может стимулировать увеличение выпуска продукции и повышение ее качества).

Различают два подхода к формированию цен: затратный (производственный) и рыночный. В первом случае в основу цены товара кладут производственные затраты, связанные с его выпуском; во втором определяющими факторами становятся конъюнктура рынка, спрос и предложение.

Суть затратного метода состоит в том, что цена товара зависит от издержек производства и обращения, представляющих затраты на производство и реализацию единицы продукции в денежной форме. Однако отсюда не следует, что согласно такому подходу цена товара принимается равной сумме издержек на производство и продажу его единицы. Затратный механизм ценообразования учитывает, что производитель и продавец товара должны не только возмещать издержки, но и получать определенную прибыль. Соответственно формула цены, определяемой на основе затратного подхода, будет иметь вид, руб.:

ц = с + п,

где С - средние издержки производства и реализации единицы продукции товара, руб.; П - прибыль, получаемая производителями (продавцами) за единицу товара, руб.

Суть рыночного механизма ценообразования заключается в том, что цена устанавливается путем выравнивания спроса и предложения, на базе соглашения между двумя сторонами — продавцом и покупателем, интересы которых столкнулись на свободном рынке.

Регулируемые цены — регулируются гос.органами. Различают прямые и косвенные методы регулирования. Прямое регулирование осуществляется путем установления фиксированных, предельных цен, надбавок, предельных коэффициентов изменения цен, предельного уровня рентабельности. Косвенное регулирование предполагает воздействие на цены через изменение налогов и процентных ставок.

В Российской Федерации государственное регулирование ценообразования осуществляется на основании Указа Президента России «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)» (1995 г.). Указом определены перечни продукции и услуг, по которым осуществляется гос.регулирование цен.

Кроме того, в сельском хозяйстве порядок регулирования цен определен Законом Российской Федерации «О государственном регулировании агропромышленного производства» (1997 г.). Этим законом предусмотрено применение целевых и гарантированных цен.

Цены на сельскохозяйственную продукцию неустойчивы и подвержены влиянию ряда факторов, среди которых: конъюнктура рынка; спрос и предложение; гос.регулирование цен; издержки производства и реализации продукции; конкуренция; качество продукции; сроки и каналы реализации продукции.

Цены на продукцию сельского хозяйства формируются на рынке под действием спроса и предложения. Но основу цены товара составляют издержки, связанные с его производством и реализацией, поэтому они во многом определяют уровень цены. В условиях высокой инфляции цены в значительной степени зависят от сроков реализации продукции. Поэтому многие хозяйства закладывают продукцию на длительное хранение, чтобы потом реализовать ее по более высоким ценам.

Цены на многие виды сельскохозяйственной продукции, особенно животноводческой, не компенсируют даже затрат на ее производство, поэтому необходимо осуществлять государственное регулирование таких цен.