Органы пищеварительной системы

Ротовая полость. Пищеварение начинается в ротовой полости. Она ограничена губами (спереди), щеками (по бокам), мышцами дна (снизу), твердым небом (сверху).

В состав которой входят язык, зубы, слюнные железы. Здесь осуществляется прием пищи, анализ, размельчение, смачивание слюной и химическая обработка.

Язык. Это мышечный орган, покрытый слизистой оболочкой. Оболочка состоит из сосочков (нитевидные, грибовидные, желобовидные, листовидные), содержащих разные вкусовые и нервные окончания.

нитевидные сосочки	воспринимают прикосновение, давление, изменения температуры, боль
грибовидные, желобовидные, листовидные	являются вкусовыми рецепторами

Функции языка: перемещение пищи, участвует в процессах жевания, сосания, вкусовая и тактильная чувствительность.

Зубы. Набор постоянных зубов человека равен 32. Из них 8 резцов (передние), 4 клыка, 8 малых коренных (премоляры), 12 больших коренных зуба (моляры).

Набор молочных зубов равен 20. Из них 8 резцов, 4 клыка, 8 моляров.

Зубная формула выражает число и последовательность расположения зубов. Она составляется только для одной стороны рта, над чертой ставится число зубов в верхней челюсти, под чертой – число зубов в нижней челюсти.