Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






По поточно-цеховой технологии производства молока

Технологическое задание для выполнения курсового проекта

 

1.Наименование хозяйства (вариант задания № _____)

2.Расчетная мощность комплекса по производству молока на ______ голов, отелится ______ коров, со средним удоем _________ кг.

3.Расчетное распределение отелов коров по месяцам года в %

Расчетный отел коров Месяцы года За год
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
%                         100, 0

4.Годовой цикл использования коров – 365 дней.

Продолжительность содержания коров по цехам:

сухостойные коровы – 50 дней в цехе сухостоя и 10 дней в предродовой секции цеха отела;

новотельные коровы – 10 дней в родильном отделении;

раздойные коровы – 110 дней в цехе раздоя и осеменения;

коровы после раздоя до окончания лактации – 185 дней в цехе производства молока.

5.Выбраковка коров _____ от числа коров через 10 месяцев после отела на 11-й (например, отел в январе – выбраковка в ноябре) примерно равным количеством по декадам.

6.Запуск коров – через 10 месяцев после отела – на 11-й примерно равным количеством по декадам.

7.Нетели поступают на комплекс с 5-месячной стельностью в специальную секцию цеха сухостоя. Их отел планируется через 4 месяца на 5-й.

Количество нетелей вводится с учетом полной замены выбракованных коров.

8.Первотелок, не отвечающих требованиям для воспроизводства стада, выранжировывают после раздоя через 4 месяца на 5-й после отела в количестве ______ примерно равными долями по декадам.

9.Далее – расчет производства молока и потребности в кормах на комплексе при конкретных показателях поголовья коров, их выбраковки, удоя на одну корову и других показателях технологического задания.

10.Рассчитать потребность в кормах в кормовых единицах по цехам и потребность кормов в к.ед. всего за год. Рассчитать затраты корма на 1 кг молока.

Расчет потребности в кормах

Корма Структура по питательности, % Требуется корма, ц к.ед. Питательность 1 кг, к.ед. Требуется корма в натуре, ц Страховой фонд Требуется корма всего, ц
% в натуре, ц
Сено     0, 4        
Сенаж     0, 3        
Итого грубых     -   -    
Силос     0, 16        
Корнеплоды     0, 12   -    
Итого сочных     -   -    
Концентраты              
Зеленые корма     0, 2   -    
Всего     -   -    

 

11.Экономические показатели производства молока

Рассчитать поступление денежных средств от реализации молока по месяцам, сезонам и за год в рублях и %.

Средняя цена реализации 1 кг молока:

Январь – 10 руб. Июль – 6 руб.

Февраль – 10 руб. Август – 6 руб.

Март – 8 руб. Сентябрь – 7 руб.

Апрель – 7 руб. Октябрь – 8 руб.

Май – 6 руб. Ноябрь – 9 руб.

Июнь – 6 руб. Декабрь – 10 руб.

 

По схеме выпойки телятам выпаивают ________ молока (10% от годового удоя на корову).

Поступление молока и денежных средств по месяцам года

Показатели Месяцы года Всего за год
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Получено молока, ц                          
%                          
*Выпоено телятам, ц                          
%                          
Количество товарного молока, ц                          
%                          
Поступило денежных средств, тыс.руб.                          
%                          
Поступление телят (отелы коров и нетелей), голов                          
%                          

Поступление молока и денежных средств по кварталам и сезонам года

Показатели Квартал Сезон
I II III IV зима весна лето осень
Получено молока, ц                
%                
Выпоено телятам, ц                
%                
Количество товарного молока, ц                
%                
Поступило денежных средств, руб.                
%                

 

12.Предложения по более равномерному производству молока по кварталам года и повышение экономической эффективности от их внедрения.

Сделать предложения по наиболее выгодной реализации молока по кварталам года.


<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Затверджую | Место международной торговли в международной экономике




© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.