Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Дані досліду із волом за добу, г






 

Статті балансу Вуглець Азот
поступило виділилося поступило виділилося
Корм 5668, 2 390, 6
Кал 1456, 9 105, 7
Сеча 283, 3 268, 8
Гази (метан і вуглекислота) 3247, 9

 

Виконання завдання

Показники, г Азот Вуглець
Баланс (+, г)    
Відклалося чи зруйнувалося білку    
Утворилося чи зруйнувалося м'яса    
Включено вуглецю чи звільнилося при синтезі чи розпаді білку    
Включено вуглецю чи звільнилося при синтезі чи розпаді жиру    
Утворилося чи розпалося жиру    
Загальний приріст чи втрати ваги    

 

Завдання 3. Порахуйте баланси мінеральних елементів при годівлі сухостійної корови, якій згодовували сіно і концентрати, і обчисліть втрати в калі і сечі (у відсотках до заданого в кормі) на підставі приведених у таблиці результатів досліду за добу (отримані і виділені мінеральні речовини, г).

Виконання завдання:

Стаття балансу Кальцій Фосфор Магній Натрій Калій
поступило виділилося поступило виділилося поступило виділилося поступило виділилося поступило виділилося
Корм і вода 71, 3 54, 2 32, 9 37, 3 186, 1
Кал 59, 8 50, 4 30, 1 8, 9 28, 4
Сеча 0, 8 0, 9 1, 5 22, 5 86, 4
Баланс (+ г)                    
Втрати в калі, %                    
Втрати в сечі, %                    
Використано твариною, %                    

Завдання 4. За даними енергетичного балансу з досліду на дійній корові визначите:

1. Енергію перетравних поживних речовин, обмінну енергію та енергію теплопродукції;

2. Відносну величину втрат енергії в калі, сечі, метані і теплі (у відсотках до валової і перетравної енергії раціону) і величину втрат азоту в калі і сечі (у відсотках до валового його надходження);

3. Розрахуйте зміни вмісту білку і жиру в тілі корови. Зробіть висновок про достатність годівлі.

Для визначення чистої енергії продукції найчастіше застосовують метод балансів азоту і вуглецю.

За балансом азоту і вуглецю визначіть кількість синтезованого в організмі білка й жиру Приймаючи, що: (у білку м¢ яса міститься 16, 67% азоту і 52, 5% – вуглецю; у жирі 76, 5% вуглецю), а на їхній основі – кількість чистої енергії приросту. В 1 г білка у середньому міститься 23, 86 кДж, в 1 г жиру – 39, 77 кДж енергії. Визначають синтез білка і жиру в організмі таким чином: за кількістю відкладеного азоту розраховують кількість білка, а потім вміст у ньому вуглецю, а за залишком вуглецю між відкладеним у тілі й вмістом його в синтезованому білку – кількість жиру.

Дані до енергетичного балансу з досліду на дійній корові

Стаття балансу Енергія, кДж Азот, г
поступило виділилося поступило виділилося
Корм   294, 6
Кал   81, 6
Сеча   111, 8
Метан  
Молоко   71, 0
Баланс азоту (+ г) + 30, 2
Відклалося енергії в білку і жирі за даними про баланс вуглецю і азоту, ккал + 2962

 

 

(Виконання завдання)






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.