Практические задания к экзамену по Индустриальной базе

1.Гостиница находится на окраине города рядом с крупной автомагистралью. У гостиницы есть автостоянка для легковых и грузовых автомашин, в гостинице есть кафе, количество номеров -60, 20- стандартных одноместных с двуспальной кроватью и с возможным размещением дополнительной кровати, 30 стандартных двухместных номеров, 2 люкса, 8-3хместных номеров с дополнительным спальным местом.

Определите тип гостиницы. Аргументируйте свое мнение

2. В инженерное оборудование гостиницы входит дизельный генератор(ресурс автономной работы гарантирует освещение гостиницы в течении 48 часов), набор электрических обогревателей для каждого номера, а также запас питьевой воды для кулеров на каждом этаже на 48 часов.

Определите категорию или «звездность» гостиницы. Аргументируйте свое мнение.

3. Гостиница находится на Черноморском побережье. Территория принадлежащая гостиницы составляет 2 гектара, собственный пляж, концертный зал, детская площадка, 2 ресторана, Аквапарк, есть прокат оборудования для подводного плавания, автостоянка для легковых автомобилей и автобусов.

Определите тип гостиницы. Аргументируйте свое мнение.

4. Гостиница находится в центре города. Из 200 номеров 120- одноместных стандартных, 50 –двухместных, 2-сьюита, 10-люксов, 18 номеров- трехместных.Имеется бассейн, конференц-зал, прачечная, химчистка, бизнес-центр, автостоянка, есть прокат легковых автомобилей.

Определите тип гостиницы. Аргументируйте свое мнение.

5. Новая курортная гостиница на Черноморском побережье, до ближайшего города 20 минут на такси.2 ресторана, 3 бара, 2бассейна, СПА-центр, тренажерный зал, клуб, конференц –зал, концертный зал, территория 2 гектара, служба анимации.

Вы получили описание гостиницы, определите по данному описанию категорию гостиницы или ее «звездность». Обоснуйте свое мнение.

6. Из представленных 4х образцов дизайна гостиничного номера выберите классический, перечислите основные характеристики данного стиля. Ответ: №1, 3

7. Используя предложенный план гостиничного номера, расположите все необходимые для нормального освещения осветительные приборы. Условное обозначения ламп предложите самостоятельно.

8. Используя таблицу «Эмоциональное восприятие красок в интерьере» и собственные цветовые предпочтения, выберите из 2 представленных вариантов дизайна один и предложите цветовое решение данного гостиничного дизайна.

9. Из представленных 4х образцов дизайна гостиничного номера выберите стиль кантри, перечислите основные характеристики данного стиля.Ответ: №2, 4

10. Из представленных 3х образцов дизайна гостиничного номера выберите стиль хайтек, перечислите основные характеристики данного стиля. Ответ: № 3.

11. Из представленных 4х образцов дизайна гостиничного номера выберите этнический японский стиль, перечислите основные характеристики данного стиля.

12. Новая курортная гостиница на Черноморском побережье, до ближайшего города 20 минут на такси. Количество номеров-700. 300 номеров- 2х местные, стандартные, 100 люксов, 50 сюита, 200 стандартных одноместных, 50 -3х местных.

Вы получили описание гостиницы, по структуре номерного фонда определите категорию или «звездность» гостиницы.

13.Используя 3 изображения интерьера гостиничных номеров дайте характеристику стилю минимализм.

14. Используя предложенные изображения главного входа в гостиницу перечислите основные требования, предъявляемые к главному входу.

15. Используя анализ изображения гостиницы докажите, что это курортная гостиница.

16. Используя анализ изображения гостиницы докажите, что это деловая гостиница.

17. Используя изображение цветового круга Гете, охарактеризуйте взаимосвязь цветового решения интерьера и планировочных особенностей номера.

18.Проанализировав изображение гостиничного номера, определите тип гостиницы, категорию номера, максимальное количество проживающих.

19. Проанализируйте план гостиницы. Назовите тип гостиницы и аргументируйте свое мнение.

20. Проанализируйте план гостиницы. Назовите тип гостиницы и аргументируйте свое мнение.

21. Рассмотрите типы застройки гостиничных предприятий. Охарактеризуйте каждый из них, перечислите слабые и сильные стороны каждого типа.