Лттық тағам «Еттің» жасалу әдісі

Етті жақ сылап жуып, қ азанғ а тұ тас салу керек. Қ айнағ аннан кейін кө бігін алып, отты ақ ырын қ ойып, бабымен қ айнатады. Ет бір жарым, екі сағ ат піседі. Ет қ айнап жатқ анда, қ амыр илейміз. Ол ү шін еленген ұ нғ а жұ мыртқ а қ осып, тұ зды сумен қ амыр илеп қ оясыз. 30-40 минут бойы қ амырды басып, иін қ андыру керек. Содан кейін оны оқ таумен жұ қ алап (1-1, 5 мм) жаясыз. Содан кейін 8х8 сантиметр мө лшерде кесу керек. Қ амыр піскен соң, жайпақ табақ қ а тү сіріп, ү стіне ет салады. Етті турап, ү стіне тұ здық қ ұ ю керек. Тұ здық қ алқ ып алынғ ан сорпағ а пияз немесе кө к жуа, қ ара бұ рыш қ осып дайындалады. Кейде картоп, сә біз сол еттің сорпасына пісіріп табақ тың ү стіне қ оюғ а болады.

1-тапсырма. Мә тіннің басты тірек сө здерін табың ыз (дайындалуғ а – 1 мин., жауап беруге – 1 мин.).

2-тапсырма. Оқ ылғ ан мә тіннің бір абзацын аударың ыз (дайындалуғ а – 3 мин., жауап беруге– 1 мин.).

ЖАЗЫЛЫМ (14 минут).

1-тапсырма. Берілген тақ ырыпқ а эссе жазың ыз (жазуғ а – 13 минут, тексеруге – 1 минут).

Денсаулық тың қ адірін ауырғ анда білерсің.

Билет №20

ТЫҢ ДАЛЫМ (7 минут).

Мә тінді тың даң ыз. №120«Киім бө лімінде» (тың дауғ а – 2 минут)

1-тапсырма. Тың далғ ан мә тін бойынша тест толтырың ыз. (толтыруғ а – 1 минут, жауап беруге – 1 минут).

2-тапсырма. Тың далғ ан мә тіннің негізгі мазмұ нын айтың ыз (дайындалуғ а – 2 минут, жауап беруге – 2 минут).

СӨ ЙЛЕСІМ (10 минут).

1-тапсырма. Жағ даяттық тапсырма бойынша ә ң гімелең із (дайындалуғ а – 2 минут, жауап беруге – 2 минут).

Ө зің із соң ғ ы барғ ан тұ рмыстық қ ызмет орыны туралы ә ң гімелең із.

2-тапсырма. Берілген тақ ырып бойынша ә ң гімелең із. (дайындалуғ а – 5 минут, жауап беруге – 1 минут).

Шаштаразда.

ОҚ ЫЛЫМ (9 минут).

Мә тінді оқ ың ыз (іштей оқ уғ а – 1 минут, дауыстап оқ уғ а – 2 минут).

Ең зиянды азық -тү лік тү рлері қ андай?

Келесі келтірілген азық -тү ліктерді жиі пайдаланбауғ а кең ес береміз:

1. Конфеттер – олардың қ ұ рамында қ ант, химиялық қ осылыстар, бояғ ыштар жә не т.б. ө те жоғ ары мө лшерде кездеседі.

2. Газдалғ ан сусындар – қ ант, химиялық қ осылыстар мен газдар, организмде тез тарайтын зиянды қ осылыстар кездеседі.

3. Шұ жық ө німдері – қ ұ рамында жасырын май мө лшері жоғ ары. Майлар организмге жоғ ары мө лшерде холестерин тасымалдайды. Организмнің қ артаюын тездетеді.

4. Кетчуп, соус – бояғ ыш заттар, дә мдеуіштер мен гендік модификацияғ а ұ шырағ ан ө нім тү рі.

5. Тұ з организмдегі тұ з-қ ышқ ыл балансын бұ зады. Нә тижесінде организмде токсиндердің жиналуына алып келеді.

(https://pak.bugin.kz)

1-тапсырма. Мә тіннің басты тірек сө здерін табың ыз (дайындалуғ а – 1 мин., жауап беруге – 1 мин.).

2-тапсырма. Оқ ылғ ан мә тіннің бір абзацын аударың ыз (дайындалуғ а – 3 мин., жауап беруге– 1 мин.).

ЖАЗЫЛЫМ (14 минут).

1-тапсырма. Берілген тақ ырыпқ а эссе жазың ыз (жазуғ а – 13 минут, тексеруге – 1 минут).

Салауатты ө мір салты

Билет №21