Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Расчет площадей камер хранения готовой продукции
|
|
Расчет площадей камер производится на основании норм проектирования предприятий молочной промышленности. Площадь камер хранения готовой продукции определяется методом расчета по количеству готовой продукции, продолжительности хранения, укладочной массе на 1 м2 площади и коэффициента запаса площади. Площадь камер хранения определяется по формуле:
(6.1)
где: 
площадь камер хранения, м2
количество продукции, подлежащей хранению, кг
срок хранения продукции, сутки
нагрузка нетто на 1м2 площади, кг/м2
коэффициент использования площади
Расчет площадей камер хранения представлен в таблице 6.1
Таблица 6.1 - Расчет площадей камер хранения
| Наименование продуктов | Количество продукции, кг | Срок хранения, сут | Нагрузка на 1м2площади, кг/м3 | Коэффициент использования площади | Площадь камер хранения, м2 |
| Камера №1 | |||||
| 1 Масло сладкосливочное несоленое 65%, брикеты по 100 и 200 г. | 1450, 23 | 0, 6 | 32, 23 | ||
| 2 Масло «Калинка» 70%, брикеты по 100 и 200 г. | 1076, 47 | 0, 6 | 23, 92 | ||
| 3 Масло «Крестьянское» 72, 5%, брикеты по 100 и 200 г. | 2029, 85 | 0, 6 | 45, 11 | ||
| 4 Масло «Любительское» 78%, брикеты по 100 и 200 г. | 1881, 88 | 0, 6 | 41, 82 | ||
| 5 Масло «Село Буренкино» 60%, брикеты по 100 и 200 г. | 1572, 51 | 0, 6 | 34, 94 | ||
| Итого: | 178, 02 |
Продолжение таблицы 6.1
| Наименование продуктов | Количество продукции, кг | Срок хранения, сут | Нагрузка на 1м2площади, кг/м3 | Коэффициент использования площади | Площадь камер хранения, м2 |
| Камера №2 | |||||
| 1 Сухое цельное молоко 26% | 19487, 88 | 0, 6 | 636, 86 | ||
| 2 Сухое обезжиренное молоко | 8894, 57 | 0, 6 | 290, 67 | ||
| Итого: | 927, 53 |
|
|